کیا نوعمروں کو پروٹین سپلیمنٹس کی ضرورت ہے؟

آج کل بہت سے نوجوان پاؤڈر اور شیک کی شکل میں پروٹین سپلیمنٹس استعمال کر رہے ہیں۔ اس حوالے سے ماہرین صحت نے اپنی رائے دی ہے۔

حال ہی میں، یونیورسٹی آف مشی گن ہیلتھ (یو ایس اے) کے سی ایس موٹ چلڈرن ہسپتال کے محققین نے پروٹین کے استعمال کی عادتوں کے بارے میں جاننے کے لیے ملک بھر میں 13-17 سال کی عمر کے بچوں کے ساتھ تقریباً 1,000 بالغوں کا سروے کیا۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ 41 فیصد والدین نے کہا کہ ان کے بچوں نے پچھلے سال پروٹین سپلیمنٹس کا استعمال کیا تھا۔ سپلیمنٹس میں پروٹین بارز (29%)، شیک (23%) اور پروٹین پاؤڈر (15%) شامل تھے۔ صحت کے مطابق، ان میں سے تقریباً ایک چوتھائی نے اعتراف کیا کہ ان کے بچے - زیادہ تر لڑکے - تقریباً ہر روز پروٹین سپلیمنٹس استعمال کرتے ہیں۔

ایتھلیٹ پٹھوں کی بحالی کی ضروریات کے لیے پروٹین سپلیمنٹس استعمال کر سکتے ہیں۔

پروٹین "دھماکے" کی وجہ

مجموعی طور پر، نوجوانوں کا خیال ہے کہ پروٹین کا ظہور، کارکردگی اور مجموعی صحت سے گہرا تعلق ہے۔ لیکن سروے سے پتہ چلا ہے کہ نوعمروں کے پروٹین کی طرف مائل ہونے کی وجوہات صنف سے متعلق ہیں۔

مثال کے طور پر، تقریباً 55% لڑکوں کے والدین نے کہا کہ ان کے بچے سپلیمنٹس کا استعمال پٹھوں کو بنانے یا اتھلیٹک کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے کرتے ہیں۔ اسی مقصد کے لیے لڑکیوں کے والدین کی تعداد صرف 18 فیصد تھی۔ دوسری طرف، 34% لڑکیوں کے والدین نے کہا کہ ان کے بچے کھانے کو تبدیل کرنے کے لیے سپلیمنٹس استعمال کرتے ہیں جب وہ بہت مصروف ہوتے ہیں، وزن کم کرنے کے لیے، یا صحت مند غذا میں مدد کرنے کے لیے۔ دریں اثنا، لڑکوں کے والدین میں سے صرف 18 فیصد نے یہی وجہ بتائی۔

"پروٹین سپلیمنٹس تیزی سے مقبول ہو چکے ہیں، خاص طور پر گزشتہ تین دہائیوں میں،" ڈانا ایلس ہنیس، پی ایچ ڈی، یو سی ایل اے ہیلتھ کی ایک سینئر کلینیکل نیوٹریشن نے ہیلتھ کو بتایا۔ "2000 کی دہائی کے اوائل میں، کچھ پروٹین سپلیمنٹس تھے جو بنیادی طور پر ایتھلیٹ استعمال کرتے تھے، لیکن اب وہ ہر جگہ موجود ہیں۔"

ایک اور اثر سوشل میڈیا پلیٹ فارمز جیسے TikTok ہے، جہاں فٹنس اور غذائیت پر اثر انداز کرنے والے بعض اوقات ناظرین کو تجویز کردہ مقدار سے کہیں زیادہ پروٹین استعمال کرنے کی ترغیب دیتے ہیں۔

سی ایس موٹ چلڈرن ہیلتھ سروے کی شریک ڈائریکٹر سارہ جے کلارک، ایم ڈی نے کہا، "والدین کی ایک چھوٹی سی تعداد کا کہنا ہے کہ سوشل میڈیا کی وجہ سے ان کے بچے زیادہ پروٹین استعمال کرنا چاہتے ہیں۔ حقیقت میں، یہ تعداد شاید زیادہ ہے۔"

روزمرہ کی کھانوں سے قدرتی پروٹین، خاص طور پر چکن، نوعمروں کی غذائی ضروریات کے لیے کافی ہے۔

اضافی پروٹین… فائدہ مند نہیں!

پروٹین ایک میکرونیوٹرینٹ ہے - یا مادہ جس کی ہمیں بڑی مقدار میں ضرورت ہوتی ہے - جو پٹھوں اور ہڈیوں کی تعمیر میں مدد کرتا ہے، اور مدافعتی افعال، خلیوں کی مرمت میں بھی مدد کرتا ہے…

اگرچہ مخصوص روزانہ پروٹین کی ضروریات اونچائی، وزن، اور سرگرمی کی سطح جیسے عوامل پر منحصر ہوتی ہیں، امریکن اکیڈمی آف پیڈیاٹرکس تجویز کرتی ہے کہ 11 سے 14 سال کی عمر کے نوجوان 0.5 گرام پروٹین فی پاؤنڈ جسمانی وزن میں روزانہ استعمال کریں۔ نوجوانوں کی عمر بڑھنے کے ساتھ یہ ضرورت کم ہوتی جاتی ہے۔

تاہم، سپلیمنٹس ہمیشہ بہترین انتخاب نہیں ہوتے، حالانکہ وہ اکثر غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔ کلارک کا کہنا ہے کہ پروٹین کی سلاخوں میں شوگر کی سطح کینڈی بار کے مقابلے ہوسکتی ہے۔ کچھ پروٹین سپلیمنٹس میں جڑی بوٹیوں کے اجزاء، کیفین، یا دیگر محرکات بھی شامل ہو سکتے ہیں۔

کشور اپنی روزانہ کی پروٹین کی ضروریات کو باقاعدہ خوراک کے ذریعے آسانی سے پورا کر سکتے ہیں۔ گوشت (خاص طور پر چکن)، کم چکنائی والا دودھ، دہی، اور مونگ پھلی کا مکھن جیسی غذائیں پروٹین کے تمام اچھے ذرائع ہیں، جو مختلف قسم کے وٹامنز اور معدنیات فراہم کرتی ہیں۔

"زیادہ تر نوعمروں کے لیے، صرف زیادہ پروٹین حاصل کرنے کے لیے سپلیمنٹ لینے کی کوئی معقول وجہ نہیں ہے۔ آپ کے جسم کے استعمال سے زیادہ پروٹین حاصل کرنے سے کوئی فائدہ نہیں ہوگا۔ یہ آپ کو کھیلوں میں تیز، مضبوط یا بہتر نہیں بنائے گا؛ یہ صرف چربی میں بدل جائے گا،" کلارک بتاتے ہیں۔

تاہم، ماہر کلارک یہ بھی تسلیم کرتے ہیں کہ سپلیمنٹس کچھ لوگوں کے لیے مفید ہو سکتے ہیں، جیسے کہ وہ لوگ جو کم وزن یا بہت زیادہ متحرک ہیں۔

کلارک کا کہنا ہے کہ "پروٹین سپلیمنٹس ان نوجوانوں کے لیے موزوں ہو سکتے ہیں جو باقاعدگی سے بھرپور جسمانی سرگرمیوں میں حصہ لیتے ہیں، جیسے کہ ہائی اسکول کے تیراک جو کثرت سے تربیت کرتے ہیں، فٹ بال کے کھلاڑی جو ہفتے میں کئی بار وزن اٹھاتے ہیں، یا ٹرائی ایتھلیٹ،" کلارک کہتے ہیں۔ "ان نوجوانوں کے لیے، اسموتھیز یا دودھ میں پروٹین پاؤڈر شامل کرنے سے پٹھوں کی بحالی میں مدد مل سکتی ہے۔"

مجموعی طور پر، ایسا کوئی اصول نہیں ہے جس کے مطابق نوجوانوں کو پروٹین سپلیمنٹس سے پرہیز کرنا چاہیے، لیکن یہ معلوم کرنے کے لیے کہ آیا وہ ضروری ہیں، کسی ماہر صحت سے مشورہ کرنا بہتر ہے۔ لیکن یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ "آپ اپنے صحت کے بہت سے اہداف کو معیاری کھانوں سے حاصل کر سکتے ہیں،" کلارک کا کہنا ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/thanh-thieu-nien-co-can-dung-thuc-pham-bo-sung-protein-185241031202423073.htm