بورڈنگ طلباء کے لیے کھانے کا اہتمام کرتے وقت پرنسپل کی کیا ذمہ داری ہے؟

Sở GD-ĐT nói gì về trách nhiệm của hiệu trưởng khi tổ chức bữa ăn bán trú- Ảnh 1. — ہو چی منہ شہر کا محکمہ تعلیم و تربیت بورڈنگ کھانے کی تنظیم کے حوالے سے اسکولوں کا اچانک معائنہ کرے گا۔

30 دسمبر کو ہو چی منہ سٹی کے محکمہ تعلیم و تربیت کے رہنما نے کہا کہ 2024 میں ہو چی منہ سٹی تعلیمی اداروں میں بورڈنگ میلز اور ماحولیاتی صفائی کی تنظیم کے معائنہ اور انتظام کو مضبوط کرے گا تاکہ ایک سبز، صاف، خوبصورت اور محفوظ ماحول کو یقینی بنایا جا سکے۔

اسی مناسبت سے، ہو چی منہ شہر کے محکمہ تعلیم و تربیت کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر ڈونگ ٹری ڈنگ نے کہا کہ اسکولوں کو طلباء کے لیے جسمانی سرگرمیوں میں اضافے کے ساتھ ساتھ بورڈنگ کھانوں کی تنظیم کو فروغ دینا چاہیے۔ مندرجہ ذیل مواد کے ساتھ ایک متوازن اور معقول مینو کو مؤثر طریقے سے لاگو کریں: طلباء کی عمر کے لیے موزوں غذائیت، اسکول جانے کی عمر کے بچوں کے لیے بڑھتی ہوئی جسمانی سرگرمیوں کے ساتھ؛ سکول میں غذائیت کا شکار، زیادہ وزن اور موٹے طلباء کے لیے ایک مناسب مینو ہے۔ فوڈ سیفٹی سے متعلق قانون کی دفعات کے مطابق فوڈ سیفٹی کے حالات کو یقینی بنائیں۔

مسٹر ڈنگ نے کہا کہ پرنسپل اس بات کو کنٹرول کرنے اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ذمہ دار ہے کہ اسکولوں میں کچن، ڈائننگ ہالز، اور طلبہ اور کینٹینوں کے لیے کھانے کی فراہمی کی سہولیات ضوابط کے مطابق محفوظ ہوں اور اس کی اصلیت واضح ہو۔ ساتھ ہی، اسکول کا سربراہ یونٹ میں خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے اور طلباء کے لیے مناسب غذائیت بڑھانے کے لیے انتظامی ایجنسی اور مجاز اتھارٹی کے لیے ذمہ دار ہے۔

اسکول ماحولیاتی تحفظ کی سرگرمیاں جاری رکھے ہوئے ہیں، اسکولوں میں ماحولیاتی تحفظ سے متعلق تعلیم اور مواصلات، خاص طور پر طلباء کے بیت الخلاء میں۔ ڈسپوزایبل پلاسٹک کی مصنوعات اور مشکل سے گلنے والے پلاسٹک کے تھیلوں کے استعمال کو کم کرنے کے لیے پروپیگنڈا اور متحرک کرنا، ری سائیکل شدہ اور ماحول دوست مواد اور مصنوعات کے استعمال میں اضافہ، دوبارہ قابل استعمال پیکیجنگ اور تھیلوں کے استعمال کی حوصلہ افزائی کرنا۔ عوامی حفظان صحت کو برقرار رکھنے میں یونٹ میں افراد اور گروہوں کی ذمہ داری کے احساس پر تعلیم کو مضبوط بنائیں۔

ٹوائلٹ کی سہولیات کو موجودہ ضوابط کے مطابق مقدار اور معیار کے معیار پر پورا اترنا چاہیے۔ تعلیمی اداروں میں بیت الخلا کی سہولیات کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے بیت الخلا کی سہولیات کا باقاعدگی سے معائنہ، دیکھ بھال، خدمت اور مرمت کریں۔ بیت الخلاء کی صفائی، گندگی اور جراثیم کشی کا باقاعدگی سے معائنہ اور نگرانی کریں (طلبہ کے اسکول میں داخل ہونے سے پہلے، چھٹی کے بعد اور اسکول کے اوقات کے اختتام پر)۔ بیت الخلاء کو خراب، آلودہ یا بدبودار نہ ہونے دیں، جس سے طلباء کی صحت اور نفسیات متاثر ہوں۔

Sở GD-ĐT nói gì về trách nhiệm của hiệu trưởng khi tổ chức bữa ăn bán trú- Ảnh 2. — باورچی خانے کا عملہ بورڈنگ طلباء کے لیے کھانا تیار کر رہا ہے۔

اس کے علاوہ، ہو چی منہ سٹی کے محکمہ تعلیم و تربیت کے رہنما نے یہ بھی کہا کہ جنوری سے اپریل 2024 تک، محکمہ تعلیم و تربیت اسکولی کھانوں کی تنظیم پر تعلیمی اداروں کا اچانک معائنہ اور نگرانی کرے گا تاکہ کھانے کی حفاظت، مناسب غذائیت، اور صفائی ستھرائی، ڈیوڈورائزیشن، جراثیم کشی، دیکھ بھال، مرمت اور تعلیمی اداروں میں حفاظتی انتظامات کی ضروریات کو یقینی بنایا جا سکے۔

مسٹر ڈوونگ ٹرائی ڈنگ نے اس بات پر بھی زور دیا کہ تعلیمی اداروں کو موجودہ ضوابط کے مطابق اسکول ہیلتھ کیئر کمیٹی میں والدین ٹیچر ایسوسی ایشن کے کردار کو فروغ دینا چاہیے۔ اسکول کی صحت کی دیکھ بھال کی کمیٹی کو اسکول کے کھانے اور ماحولیاتی صفائی سے متعلق ضوابط کے نفاذ کے معائنہ اور نگرانی کے لیے ایک مخصوص منصوبہ تیار کرنا چاہیے۔

خاص طور پر، ہر طالب علم کے روزانہ کھانے کی پروسیسنگ، سرونگ اور لاگت کی نگرانی کرنا ضروری ہے۔ صنعتی کیٹرنگ کی سہولیات کی باقاعدگی سے نگرانی کریں؛ اسکولوں میں کچن اور کینٹینوں کے لیے فوڈ سیفٹی پر سختی سے خود معائنہ کریں۔

بورڈنگ طلباء کے لیے کھانے کو یقینی بنانے کے لیے تقاضے اور ذمہ داریاں بنانے کے علاوہ، محکمہ تعلیم اور تربیت اسکولوں سے یہ مطالبہ کرتا ہے کہ وہ ماحولیاتی صفائی کو یقینی بنانے کے کام کی خود جانچ کریں، خاص طور پر طلباء کے بیت الخلا کے علاقے میں۔ ہر تعلیمی سال کے ہر سمسٹر میں اسکول کی صفائی ستھرائی کی سہولیات سے طلباء کے اطمینان پر ایک سروے کریں۔ سروے کے نتائج کی بنیاد پر، اسکول کے پاس حدود اور کوتاہیوں پر قابو پانے کے طریقے ہیں (اگر کوئی ہیں)۔

ماخذ لنک