کیا بٹیر کے انڈے مرغی کے انڈوں سے زیادہ غذائیت بخش ہوتے ہیں؟

انڈے غذائی اجزاء کا بھرپور ذریعہ ہیں اور یہ کئی اقسام میں آتے ہیں، جیسے بٹیر، مرغی، بطخ اور ہنس کے انڈے۔ غذائیت کے لحاظ سے چکن اور بٹیر کے انڈوں کی اپنی خوبیاں ہیں۔

ایک درمیانے سائز کے انڈے میں 72 کیلوریز، 6 گرام پروٹین کے ساتھ ساتھ کولین، وٹامنز، پوٹاشیم، سوڈیم اور بہت سے دیگر غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ خاص طور پر انڈوں میں موجود پروٹین پٹھوں کی نشوونما کے لیے بہترین ہے۔ صحت کی ویب سائٹ Verywell Health (USA) کے مطابق، Choline دماغ اور اعصابی افعال کو بہتر بنانے کے لیے ضروری غذائی اجزاء فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

بٹیر کے انڈوں میں چکن کے انڈوں سے زیادہ گھنے ہونے کا فائدہ ہے۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

4 چیزیں جو آپ کو شام 5 بجے کے بعد کرنا چھوڑ دیں اگر آپ کے پاس کولیسٹرول کی سطح زیادہ ہے۔جو کچھ آپ شام کو کرتے ہیں وہ آپ کے خون میں کولیسٹرول کی سطح کو براہ راست متاثر کر سکتا ہے۔ شام 5 بجے کے بعد کچھ عام عادات نہ صرف چربی کی مقدار میں اضافہ کرتی ہیں بلکہ نیند، میٹابولزم اور قلبی صحت کو بھی متاثر کرتی ہیں۔

جنوبی کوریا صحت اور تندرستی کے سفر کے تجربات کے ساتھ سیاحوں کو راغب کرتا ہے۔طبی اور فلاح و بہبود کی سیاحت کے امتزاج کے ماڈل میں جنوبی کوریا سرکردہ ایشیائی ممالک میں سے ایک ہے۔ سیاح صحت اور خوبصورتی کی دیکھ بھال کی خدمات کے ساتھ سفر کے تجربے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

کیا گہرے انڈے کی زردی کا مطلب یہ ہے کہ یہ زیادہ غذائیت سے بھرپور ہے؟انڈے کو توڑتے وقت اور گہری زردی کو دیکھتے ہوئے، کچھ لوگ سوچ سکتے ہیں کہ ایسی زردی ہلکی سے زیادہ غذائیت بخش ہے۔ تاہم، زردی کے رنگ میں فرق کا مطلب ہمیشہ اعلیٰ غذائیت نہیں ہوتا۔

بٹیر کے انڈوں میں چکن کے انڈوں کی طرح بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ 100 گرام میں، بٹیر کے انڈوں میں چکن کے انڈوں سے 2 ملی گرام زیادہ آئرن ہوتا ہے۔ تاہم بٹیر کے انڈوں میں وٹامن بی 12 کی مقدار مرغی کے انڈوں کے مقابلے میں 1 گرام کم ہے۔ وٹامن B12 اعصابی کام میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ وٹامن بی 12 کی طویل مدتی کمی اعصابی نقصان کی وجہ سے ہاتھوں اور پیروں میں بے حسی جیسی علامات کا سبب بن سکتی ہے۔

مزید برآں، بٹیر کے انڈوں میں چکن کے انڈوں سے زیادہ دو امینو ایسڈز، isoleucine اور tryptophan ہوتے ہیں۔ Isoleucine بلڈ شوگر کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے، جبکہ ٹرپٹوفن سیروٹونن کی ترکیب میں مدد کرتا ہے، ایک نیورو ٹرانسمیٹر جو نیند آنے میں مدد کرتا ہے۔

چونکہ چکن کے انڈوں اور بٹیر کے انڈوں کی غذائیت صرف تھوڑا سا مختلف ہوتی ہے، اس لیے وہ روزانہ کی خوراک میں مکمل طور پر تبدیل ہو سکتے ہیں۔ اس لیے لوگ کھانوں میں چکن کے انڈوں کی بجائے بٹیر کے انڈے بالکل استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ بات قابل غور ہے کہ بٹیر کے انڈے مرغی کے انڈوں سے بہت چھوٹے ہوتے ہیں۔ خاص طور پر مرغی کے انڈے کا وزن 50 گرام ہوتا ہے اور اس میں 72 کیلوریز ہوتی ہیں جبکہ بٹیر کے انڈے کا وزن 9 گرام ہوتا ہے اور اس میں 14 کیلوریز ہوتی ہیں۔

لہذا، ایک مرغی کے انڈے کا وزن اور کیلوریز تقریباً 5 بٹیر کے انڈوں کے برابر ہوتی ہیں۔ تاہم، چکن کے انڈوں میں 5 بٹیر کے انڈوں سے تھوڑا زیادہ پروٹین اور کولین ہوگا۔

ریاست ہائے متحدہ امریکہ - ویتنام: مت چھوڑیں

ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو اعلیٰ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیتا ہے۔26 جون کی صبح، گورنمنٹ ہیڈ کوارٹر میں، نائب وزیر اعظم ہو کوک ڈنگ نے کوہرنٹ گروپ (USA) کے سپلائی چین ڈائریکٹر مسٹر جیف پلیس کا استقبال کیا۔ ملاقات کے دوران نائب وزیراعظم نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو سرمایہ کاری کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتا ہے، خاص طور پر ہائی ٹیک، اختراعات اور سیمی کنڈکٹر صنعتوں میں۔

امریکی کاروباری اداروں کو ہائی ٹیک شعبوں میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیں۔نائب وزیر اعظم Ho Quoc Dung نے کہا کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کا خیرمقدم کرتا ہے کہ وہ ویتنام میں اپنے آپریشنز کو بڑھاتے رہیں، خاص طور پر ہائی ٹیک صنعتوں اور اعلی اضافی قدر کے حامل شعبوں میں۔

ویتنام اور امریکہ جنگ کے نتائج سے نمٹنے کے لیے تعاون کو مضبوط کرتے ہیں۔VTV.vn - 22 جون کو جنرل سیکرٹری اور صدر ٹو لام نے امریکی بحریہ کے قائم مقام سیکرٹری ہنگ کاو کا استقبال کیا۔

کولیسٹرول کے لحاظ سے اگر مرغی کے ایک انڈے میں 182 ملی گرام کولیسٹرول ہوتا ہے تو بٹیر کے پانچ انڈوں میں 325 ملی گرام کولیسٹرول ہوتا ہے۔ کولیسٹرول بنیادی طور پر زردی میں پایا جاتا ہے۔ اس کی وجہ بٹیر کے انڈوں میں زیادہ زردی ہوتی ہے۔

مزید برآں، بٹیر کے انڈے مرغی کے انڈوں سے زیادہ گھنے ہونے کا فائدہ رکھتے ہیں۔ ویری ویل ہیلتھ کے مطابق، یہ بٹیر کے انڈوں کو چکن کے انڈوں سے بہتر انتخاب بناتا ہے جب کچھ پکوان تیار کرتے ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/trung-cut-co-bo-duong-hon-trung-ga-185241103205359795.htm