اگلا مرحلہ "سبز، کم اخراج والے ویتنامی چاول" ہوگا۔

23 نومبر کی صبح منعقد ہونے والے فورم میں "10 لاکھ ہیکٹر اعلی معیار کے، کم اخراج والے چاول کی کاشت کے لیے پائیدار ترقی کے منصوبے کے کامیاب پائلٹ ماڈلز کی نقل تیار کرنے کے لیے حل"، جناب لی تھانہ تنگ، محکمہ فصل کی پیداوار کے ڈپٹی ڈائریکٹر (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) نے گزشتہ سال نومبر کے آخر میں وزیر اعظم کے قیام کے فیصلے پر دستخط کیے تھے۔ میکونگ ڈیلٹا میں 10 لاکھ ہیکٹر اعلی معیار کے، کم اخراج والے چاول کی کاشت کے لیے پائیدار ترقی کا منصوبہ۔ پندرہ دن بعد ویتنام رائس انڈسٹری ایسوسی ایشن (VIETRISA) قائم ہوئی۔

"مقصد زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت، قومی زرعی توسیعی مرکز، اور مقامی حکام کے ذریعہ نافذ کردہ ماڈلز سے سیکھنا ہے،" مسٹر تنگ نے اشتراک کیا۔ فصل کی پیداوار کے محکمے کا کام کامیاب ماڈلز کو نقل کرنے کے لیے ان کا خلاصہ کرنا ہے۔

W-چاول کی برآمد .png
ویتنام کی چاول کی برآمدات باضابطہ طور پر 5 بلین ڈالر سے تجاوز کر گئی ہیں۔ تصویر: ہوانگ ہا۔

فصل کی پیداوار کے محکمے کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے صاف صاف اعتراف کیا کہ چاول کی صنعت میں اب بھی ویت نامی چاول کی قیمت بڑھانے کے لیے ہم آہنگی اور باہمی تعاون کا فقدان ہے۔ وہ کبھی کبھار میڈیا میں کسانوں اور کاروباروں کے درمیان لین دین میں "توڑنے والے سودے" کے بارے میں کہانیاں سنتا ہے۔ زرعی حکام بھی بین الاقوامی منڈی میں اعلیٰ معیار کے ویتنامی چاول کے برانڈ کی کمی پر تشویش کا شکار ہیں۔

اگرچہ ویتنامی چاول کا معیار کسی بھی دوسرے ملک کے مقابلے میں ہے، لیکن اس کی قیمت میں خاطر خواہ اضافہ نہیں کیا گیا۔ خاص طور پر، چاول کی پیداوار سے ویتنام کا اخراج صرف 0.9% ہے، جو فلپائن، تھائی لینڈ، چین اور چاول برآمد کرنے والے دیگر ممالک سے زیادہ ہے۔

تاہم، اس وقت میکونگ ڈیلٹا کے 13 میں سے 12 صوبے اور شہر میکونگ ڈیلٹا میں 1 ملین ہیکٹر چاول کی کاشت کے پروگرام پر عمل پیرا ہیں۔ یہ ہمارے ملک میں چاول کا سب سے بڑا اناج بھی ہے۔ لہذا، "گرین ویتنامی چاول، کم اخراج" وہ نام ہوگا جس کا ہم مستقبل میں مقصد رکھتے ہیں، مسٹر تنگ نے زور دیا۔

حال ہی میں، پانچ صوبوں میں سات پائلٹ پروجیکٹس، جن میں ڈونگ تھاپ، کین گیانگ، کین تھو، سوک ٹرانگ، اور ٹرا ونہ شامل ہیں، جو میکونگ ڈیلٹا کے بالائی، زیریں اور درمیانی علاقوں کی نمائندگی کرتے ہیں، نے 1 ملین ہیکٹر کے منصوبے کے حصے کے طور پر فصلیں حاصل کی ہیں۔ انہوں نے تبصرہ کیا، "کاشتکاروں کی فعال اور پرجوش شرکت، ہر سطح پر کاروباری اداروں اور سرکاری حکام کے تعاون کے ساتھ، بہت سے مثبت اشارے دکھا رہی ہے۔"

اس کے مطابق، پراجیکٹ کے مستقبل کے مقاصد میں ماڈل کو ویلیو چین کے ساتھ نقل کرنا، ماحولیاتی ڈیٹا بیس، تکنیکی ترقی، طرز عمل میں تبدیلی، اور صلاحیت کی تعمیر پر توجہ مرکوز کرنا باقی رہے گا۔

بنیادی بنیاد کوآپریٹو لنک میں ہے۔

نیشنل ایگریکلچرل ایکسٹینشن سنٹر میں فصلوں کی پیداوار اور جنگلات کے محکمے کے سربراہ مسٹر ہونگ ٹیوین پھونگ نے کہا کہ یہ یونٹ اس وقت 30 سے ​​زائد ملکی اور بین الاقوامی میڈیا چینلز سے منسلک ہے۔ ان کے مطابق، اس قدم کا مقصد چاول کی صنعت کے سلسلے میں اسٹیک ہولڈرز کی صلاحیت کو بڑھانا، اعلیٰ معیار کے، کم اخراج والے ویتنامی چاول کے لیے ایک برانڈ بنانا، اور کسانوں کے لیے پائیدار روزی روٹی پیدا کرنا ہے۔

انہوں نے کہا کہ رائس ویلیو چین کی ترقی میں اعلیٰ معیار کے چاول کی پیداوار، اخراج کو کم کرنے، پیداوار کو جوڑنے اور SRD برآمدی معیار کے مطابق چاول کی پیداوار کے لیے ٹیکنالوجیز کی منتقلی پر بھی توجہ دی جائے گی۔

W-lua-gao-2-1.jpg
ویتنامی چاول سبز برانڈ کی طرف بڑھ رہا ہے اور اخراج کو کم کر رہا ہے۔ تصویر: ہو ہوانگ ہائی

سرمائے کی تقسیم کے اہم مسئلے کے علاوہ، سکول آف پبلک پالیسی اینڈ رورل ڈویلپمنٹ (وزارت زراعت اور دیہی ترقی) کے ڈپٹی ریکٹر مسٹر ٹران من ہائی نے اس بات پر زور دیا کہ کوآپریٹیو کی ترقی 10 لاکھ ہیکٹر رقبے پر اعلیٰ معیار کی کاشت کرنے کے منصوبے کے کامیاب نفاذ کی بنیادی بنیاد ہے۔

انہوں نے دلیل دی کہ مضبوط اور قابل کوآپریٹیو بنانے کی ضرورت ہے جو کاروبار کے ساتھ مشترکہ طور پر خرید و فروخت کر سکیں اور پیداوار کو منظم کر سکیں۔ موجودہ ترقی کا رجحان پیداوار کو بڑھانے اور روابط کو مضبوط بنانے کے لیے اراکین کی تعداد بڑھانے پر مرکوز ہے۔

میکونگ ڈیلٹا میں، اوسط کوآپریٹو میں صرف 80 اراکین ہوتے ہیں، جو کہ تھائی لینڈ میں 200 اراکین کی قومی اوسط اور 1,500 اراکین کی اوسط سے کم ہے۔

کاروباری نظم و نسق کے حوالے سے، انہوں نے نشاندہی کی کہ ٹین ہنگ، فو تھانہ، اور بِن تھانہ کوآپریٹیو جیسے ماڈلز کو بہت زیادہ اہمیت دی جاتی ہے، جو کاروباری اداروں کے پیداواری معیار پر پورا اترنے اور کمبائن ہارویسٹر کے ساتھ کٹائی اور چاول کی نقل و حمل جیسی خدمات کو منظم کرنے کی وجہ سے بہت زیادہ قابل قدر ہیں۔

جب کوآپریٹیو مضبوط تنظیمیں بن جائیں گی جو مؤثر انتظام کرنے اور مارکیٹ کے تقاضوں کو پورا کرنے کے قابل ہوں گی، وہ جدید دیہی معیشت میں بنیادی کردار ادا کریں گی۔

اس لیے، ویلیو چین کو تیار کرنے، اعلیٰ معیار کے چاول پیدا کرنے، اراکین کی زندگیوں کو بہتر بنانے اور زرعی پیداوار کی کارکردگی کو بڑھانے کے لیے مضبوط کوآپریٹیو کی ضرورت ہے۔

جنرل ڈپارٹمنٹ آف کسٹمز کے ابتدائی اعدادوشمار کے مطابق، اس سال 15 نومبر تک، ویتنام نے 8 ملین ٹن سے زیادہ چاول برآمد کیے ہیں، جس سے 5.05 بلین امریکی ڈالر کمائے گئے ہیں جو کہ تاریخ کی بلند ترین سطح ہے۔

گزشتہ 10 مہینوں میں ویتنامی چاول کی اوسط برآمدی قیمت US$626 فی ٹن تک پہنچ گئی، جو کہ گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں 12% زیادہ ہے۔

فی الحال، ویتنامی چاول کی اقسام جن میں 5% ٹوٹے ہوئے اناج، 25% ٹوٹے ہوئے دانے، اور 100% ٹوٹے ہوئے دانے بھی سب سے زیادہ مہنگے ہیں، جو کہ تھائی لینڈ، انڈیا اور پاکستان جیسے اعلیٰ برآمد کرنے والے ممالک سے ملتے جلتے چاولوں کی قیمتوں سے کہیں زیادہ ہیں۔

ویتنامی چاول کی قیمتیں ایک جھٹکے کا باعث بن رہی ہیں: کم درجے کے چاول پریمیم تھائی چاول سے زیادہ مہنگے ہیں۔ ویتنامی چاول کی قیمتیں "حیران کن" ہیں کیونکہ برآمد کے لیے 25% ٹوٹے ہوئے اناج کے ساتھ کم درجے کا چاول تھائی لینڈ، انڈیا اور پاکستان کے اعلیٰ معیاری چاولوں سے زیادہ مہنگا ہے۔