10 مطاعم مميزة في دا لات تُعتبر "مُسببة للإدمان" ولذيذة، والتي يجب زيارتها عند السفر إلى دا لات في الفترة من 30 أبريل إلى 1 مايو

دا لات - أرض الآلاف من الزهور هي وجهة العديد من السياح خلال عطلة 30 أبريل - 1 مايو. عند السفر إلى دا لات، جرب 10 أطباق لذيذة من دا لات أدناه.

1. كعكة الأرز الرطبة مع أحشاء الدجاج من دا لات

عند الحديث عن الأطباق اللذيذة في دالات، لا يمكننا أن ننسى ذكر الطبق اللذيذ من كعكة الأرز الرطبة مع أحشاء الدجاج في دالات. في حين أنه في مناطق أخرى، يتم تناول كعكة الأرز الرطبة مع لحم الخنزير والنقانق، فإن كعكة الأرز الرطبة في دالات يتم تناولها مع أحشاء الدجاج المغذية.

مزيج فريد من ورق الأرز الناعم وأحشاء الدجاج المقرمشة والدجاج الممزق الحلو والكزبرة الفيتنامية العطرية وصلصة السمك الحلوة والحامضة. على عكس أي مكان آخر، لأنه لا يستخدم النقانق ولكن يتم تقديمه مع الأحشاء والكبد والبيض الصغير... يجب أن يكون الشيف ماهرًا ودقيقًا في كل خطوة.

إن مزيج التوابل في التتبيلة سيساعد على عدم جعل الدجاج يبدو سمكيًا، وسيكتسب نكهة مميزة وجذابة. في المتوسط، تبلغ تكلفة كل وجبة ما بين 20,000 إلى 50,000 دونج/وجبة اعتمادًا على الحصة وسعر كل مطعم.

المطاعم المقترحة: مطعم لونغ (202 شارع فان دينه فونج)، مطعم ترانج (15F شارع تانغ بات هو)

2. تخصص دالات: دجاج حار مع أوراق البيريلا

طبق مشهور من فو ين ، تم تعديله من قبل شعب دا لات ليناسب المناخ البارد. أوراق البريلا الباردة والحامضة قليلاً، الممزوجة مع مرق الدجاج الحلو، والمقدم مع المعكرونة أو الشعيرية مع براعم الخيزران المقرمشة والفطر الطازج الحلو، تجعل المتناولين "يقعون في الحب" عند قدومهم إلى أرض الآلاف من الزهور، دالات.

المطعم المميز: تاو نجو، 668 تشو فان آن؛ مطعم نام آنه فات للدجاج الساخن

3. لفائف الربيع المشوية دالات

أهم ما يميز لفائف الربيع المشوية في دالات هو الصلصة الدهنية والحارة الفريدة التي لا يمكن العثور عليها في أي مكان آخر. يعتبر هذا الطبق بسيطًا ولكنه جذاب عندما يتم لفه مع ورق الأرز والخضروات النيئة والمانجو الأخضر والخيار ... ويغمس في صلصة سميكة مصنوعة من الفول السوداني وكبد الخنزير وصلصة الصويا ...

من بين مطاعم نيم نونغ الشهيرة في دا لات التي يجب عليك تجربتها بسبب نكهاتها الفريدة مطعم نيم نونغ با هونج ومطعم نيم نونغ با نجيا. الصلصة في هذه المطاعم لذيذة أكثر ولذيذة من تلك الموجودة في المطاعم الأخرى.

4. ورق الأرز المشوي (بيتزا دا لات)

يُعد ورق الأرز المشوي في دالات جذابًا عندما يُشوى مباشرة على موقد الفحم مع مجموعة متنوعة من الإضافات مثل البيض والجبن والسجق ولحم البقر المجفف والبصل الأخضر... يُعد ورق الأرز المشوي ساخنًا ومقرمشًا ولذيذًا وجذابًا بشكل خاص في أمسية باردة في أرض الآلاف من الزهور.

المكان المناسب لتجربة ورق الأرز المشوي هو أكشاك السوق الليلي؛ مطعم العمة دينه (26 شارع هوانغ ديو).

5. دالات حليب الصويا الساخن

إن شرب الحليب الساخن في طقس الليل البارد يعد تجربة "لا غنى عنها" عند السفر إلى دا لات خلال عطلة 30 أبريل - 1 مايو. يتم شرب الحليب ساخنًا، ويمكن خلطه مع القليل من حليب البقر الغني، أو تناوله مع الكريمة أو الكعك أو الكعك.

بعض المحلات التجارية الشهيرة في دا لات هي هانه سوا، دونج سوا، وسوق ثانه ثوي سوا الليلي.

6. القواقع المحشوة، وجبة خفيفة بسيطة ولكنها لذيذة بشكل لا يقاوم

طريقة عمل القواقع المحشوة بسيطة ولكنها لذيذة بشكل لا يقاوم. حلزون التفاح الكبير المحشو باللحم المفروم، عشب الليمون، التوابل، مطهو على البخار، يقدم مع صلصة السمك بالزنجبيل الساخنة. عند زيارتك لدا لات، يجب عليك الاستمتاع، حيث يتراوح سعر كل طبق من الحلزون ما بين 20,000 إلى 50,000 دونج فقط.

المطعم الذي يمكنك الرجوع إليه هو: مطعم 33 هاي با ترونغ؛ مطعم دالات سي 1 الحلزون المحشو باللحم…

7. وعاء لحم البقر با توا في دا لات

يعد طبق لحم البقر الساخن "با توا" جذابًا عندما يكون الطبق مملوءًا بإضافات اللحوم والأوتار وكرات اللحم والخضروات الخضراء والمرق الغني. المطعم رخيص ولكن مزدحم للغاية. بالمقارنة مع الأماكن الأخرى، فإن طعم لحم البقر الساخن في دا لات أغنى إلى حد ما، والحلاوة من عظام اللحم البقري المطهية ومرق اللحم الساخن لها لون أصفر مميز.

عند القدوم إلى دا لات، يمكنك زيارة Quan Go - Alley 1/29 Hoang Dieu.

8. دالات بانه كان

اخبزي البان كان في قالب طيني، ثم اسكبي عليه بيض الدجاج/البط/اللحم البقري/الحبار. أهم ما يميز هذا الطبق اللذيذ هو صلصة الغمس الممزوجة بصلصة السمك وزيت البصل الأخضر والمانجو المفرومة. تحتوي البان كان هنا على قشرة مقرمشة وناعمة من الداخل مع حشوة لذيذة من بيض السمان أو بيض الدجاج المسلوق. يتم تناول الكعكة مع وعاء من حساء الكرات اللحمية العطري، وهو لذيذ جدًا.

اقتراحات المطاعم: Banh Can Nha Chung (13 Nha Chung)، Banh Can Le.

9. حساء دالات الحلو

عند القدوم إلى دا لات، ينبهر السائحون بسهولة ويتذكرون تفرد أطباق الحساء الحلو ليس فقط من النكهة ولكن أيضًا من الاسم، حساء دا لات الحلو. شوربة الذرة الحلوة، شوربة الفاصوليا الخضراء الحلوة، شوربة حلوة مختلطة، شوربة حلوة ساخنة - حلوة قليلاً، منعشة، "لذيذة" للغاية لتناولها في الطقس البارد.

العنوان: 11A 3 Thang 2

10. حساء نودلز لحم البقر دا لات

باعتباره طبقًا "شعبيًا" يمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم، فإن محلات نودلز لحم البقر في دا لات عادة ما تكون مفتوحة طوال اليوم. حساء المعكرونة باللحم البقري في دالات له نكهته الخاصة، مرق غني، معكرونة متوسطة الحجم، لحم بقري طري، مع سجق، دم، وخضراوات نيئة.

يمكنك الرجوع إلى بعض محلات المعكرونة الجيدة وذات الأسعار المعقولة في 15 Nha Chung - بالقرب من كنيسة Con Ga، وهو متجر لتناول الإفطار عند زيارة وسط المدينة؛ دالات حساء لحم البقر المعكرونة كونغ…

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-mon-dac-san-da-lat-an-la-nghien-va-nhung-quan-ngon-nen-ghe-khi-du-lich-da-lat-dip-30-4-1-5-17225050109344325.htm