أكثر من 25 وجبة عائلية لذيذة ومغذية وغير مكلفة: تناولها وتذكر، وانظر وتشتهي!

GĐXH - العائلة ملاذٌ للحب ودعمٌ متين. بالنسبة للسيدة نجوين كام فان (من هانوي)، فإن الوجبة ليست لذيذة فحسب، بل هي أيضًا وسيلةٌ للتواصل ونقل الحب.

الوجبات العائلية هي رابط المحبة.

"أن يكون لديك مكان تعود إليه هو الوطن. أن يكون لديك أشخاص تحبهم هو العائلة. أن يكون لديك كليهما هو السعادة" - افتتحت السيدة كام فان القصة بمشاعر بسيطة ولكنها صادقة.

بالنسبة لها، العائلة مكانٌ يملؤه الحب والتسامح والحماية. وهي أيضًا مكانٌ يحمل ذكريات الطفولة، المرتبطة بصوت السكاكين وألواح التقطيع، ورائحة دخان المطبخ، ووجبات العائلة. "العائلة هي المكان الذي نرغب دائمًا بالعودة إليه، أينما ذهبنا، أو ما نفعله، أو مهما كانت انشغالاتنا" - قالت.

في رحلة بناء السعادة، تُعدّ الوجبة اليومية بمثابة "الرابط" الذي يربط أفراد الأسرة. ورغم انشغالها بالعمل، تُحاول السيدة نجوين كام فان (من هانوي ) دائمًا إعداد أطباق شهية ولذيذة تُرضي جميع أفراد الأسرة.

عائلتي ليست عادةً مُرهِقة، لكن كل وجبة تكون مُشبعة ومُمتعة. الأهم هو أن تجتمع العائلة بأكملها، وتتبادل أطراف الحديث، وتتشارك فيما بينها بعد يوم طويل. - قالت.

لا تقتصر فوائد الوجبات البسيطة على التغذية فحسب، بل تُضفي أيضًا روحًا من الترابط. ولذلك، تشارك السيدة فان صورًا لوجبات عائلية على مجموعة "مطبخ الحب" لنشر الدفء بين الجميع.

من منطلق حبها لعائلتها، تُكرّس السيدة نجوين كام فان كل وجبة يومية بكل قلبها. فالوجبات التي تُعدّها ليست مغذية ولذيذة فحسب، بل مُقدّمة بعناية فائقة، تُضفي شعورًا بالدفء والتواصل. كل وجبة هي رسالة حب، ورعاية هادئة وعميقة تُريد أن تُقدّمها لأحبائها.

الوجبة 1

تتضمن الوجبة العائلية: سباغيتي كريمي + سلطة خضار + دجاج مقلي مقرمش.

الوجبة 2

تتضمن الوجبة العائلية: سمك الهامور المطهو ​​على البخار + معكرونة لحم البقر المقلية + رأس سمك مطبوخ مع براعم الخيزران المخللة.

صينية وجبة 3

تتضمن الوجبة العائلية: معكرونة الأرز البني مع الأضلاع الحامضة + عصيدة الفاصوليا السوداء + شريحة لحم البقر + الدوريان.

صينية وجبة 4

تتضمن الوجبة العائلية: شعرية البط مع براعم الخيزران المجففة + حساء بذور اللوتس الحلو + جوز الهند.

صينية وجبة 5

وجبة عائلية تتضمن: دجاج مسلوق + نودلز مقلية مع أحشاء + أزهار كوسة مقلية مع ثوم + مرق دجاج + فاكهة للحلوى

صينية وجبة 6

تتضمن الوجبة العائلية: بودنغ الدم + دجاج مسلوق + كوسة مقلية مع أحشاء دجاج.

صينية وجبة 7

تتضمن الوجبة العائلية: لحم خنزير مشوي + براعم القرع المقلية مع الروبيان + حساء السبانخ المالباري واللوف + سلطة لحم البقر وبراعم الفاصوليا.

صينية من 8

شوربة المعكرونة باللحم البقري لجميع أفراد العائلة بنكهة جديدة.

صينية من 9

تتضمن الوجبة العائلية: زلابية التابيوكا هيو + بان تشونج الفلفل هيو + حساء المعكرونة باللحم البقري هيو.

صينية من 10

تتضمن الوجبة العائلية: صلصة الطماطم والفاصوليا + سمك الماكريل المقلي + سمك المجد الصباحي المقلي مع الثوم + براعم الخيزران المخللة الحارة.

صينية وجبة 11

تتضمن الوجبة العائلية: حساء السلطعون مع أوراق اللوف + لفائف الأعشاب البحرية مع لحم البقر المشوي + الجمبري المجفف المقلي مع نجمة الفاكهة + السبانخ المائية المقلية مع الثوم.

صينية من 12

تتضمن الوجبة العائلية: شريحة لحم + معكرونة مقلية مع سرطان البحر + فاكهة للحلوى.

صينية الوجبات 13

تتضمن الوجبة العائلية: رقبة خنزير مشوية مع صلصة المحار + حساء بلح البحر الحامض + باذنجان مخلل + خضار مسلوقة + مقرمشات الروبيان مع بلح البحر.

صينية الوجبات 14

وجبة عائلية تتضمن: القواقع المشوية + أقدام دجاج مشوية + نيم ثينه + القواقع مع صلصة البيض المملحة.

صينية طعام 15

تتضمن الوجبة العائلية: شوربة ضلوع مع السبانخ + ضلوع حلوة وحامضة + فاصوليا محشوة بصلصة الطماطم + خضراوات مخللة مع صلصة السمك.

صينية من 16

تتضمن الوجبة العائلية: دجاج أسود مطهو + سلطة قنديل البحر + أرز مع بيض الروبيان + حساء اليقطين الحلو مع رؤوس الروبيان.

صينية الوجبات 17

لفائف الأرز + حساء الدجاج + لفائف لحم الخنزير.

صينية طعام 18

تتضمن الوجبة العائلية: لفائف الربيع المشوية + نودلز الأرز البني + لفائف الخضار لتناولها معها.

صينية الوجبات 19

تتضمن الوجبة العائلية: دجاج مسلوق مع أوراق الليمون + لفائف لحم الخنزير + سلطة دجاج مبشورة + حساء الشعيرية.

صينية من 20

تتضمن وجبة اليوم: بطة مشوية + مجد الصباح المقلي مع الثوم + لحم الخنزير المطهو ​​على نار هادئة والبيض + فاكهة للحلوى.

صينية الوجبات 21

تتضمن الوجبة العائلية: الأرز مع الروبيان والبيض + الدجاج وشعرية براعم الخيزران.

صينية الوجبات 22

تتضمن الوجبة العائلية: ضلوع الأناناس المطهوة + سمك مقلي بالكركم + كوسة مسلوقة + خيار مخلل.

صينية الوجبات 23

تتضمن الوجبة العائلية: لحم بقري مطهو + هليون مسلوق مع قرع + لحم جاموس مقلي مع أوراق التنبول + برقوق للحلوى.

وجبة 24

تتضمن الوجبة العائلية: القواقع البحرية المطهوة على البخار + المحار المشوي + عصيدة الفاصولياء السوداء مع السكر.

صينية طعام 25

تتضمن الوجبة العائلية: أجنحة دجاج مقلية مع صلصة السمك + المجد الصباحي المقلي + لحم البقر المقلي.

صينية طعام 26

شوربة شعرية السلطعون + أعواد الخبز المقلية والخضروات النيئة + كعكة الأرز بالدبس.

حظيت وجبات السيدة فان الشهية والمُقدمة بشكل جميل بإشادات كثيرة. بالنسبة لها، لا يقتصر الأمر على متعة الطبخ فحسب، بل يُعدّ أيضًا هدية صغيرة لعائلتها بعد أيام عمل شاقة.

شاركتنا مشاعرها قائلةً: "أشكر يو بيب على منحي فرصة التعلم واكتساب المزيد من الخبرة في الطبخ ومهارات الحياة. أسعد ما في الأمر هو رؤية العائلة بأكملها مجتمعة حول مائدة العشاء، وقدر الأرز يفرغ تدريجيًا، وصوت الضحك يتعالى."

بالنسبة للسيدة نجوين كام فان، لا تقتصر وجبات العائلة على كونها وجبات يومية، بل ترمز أيضًا إلى الحب والتواصل. تُذكر هذه الوجبات الجميع بقيمة العائلة، ذلك المكان الذي ينتظرنا دائمًا للعودة، مهما كانت مشاغل الحياة.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/25-mam-com-gia-dinh-ngon-bo-re-an-la-nho-nhin-la-them-172250818160218475.htm