عند دخولها الجهاز الهضمي، تُليّن الألياف والماء البراز عن طريق زيادة كمية الماء فيه وتحسين قوامه، مما يُسهّل إخراجه. يُوصي الخبراء بتناول الشخص البالغ من 25 إلى 35 غرامًا من الألياف يوميًا، وفقًا لموقع "هيثلاين" الصحي (الولايات المتحدة الأمريكية).
عصير البرقوق يحسن ميكروبات الأمعاء، ويقلل من الالتهاب المعوي والإمساك
تشمل المشروبات الطبيعية التي يمكن أن تساعد في منع الإمساك وتحسين حركة الأمعاء وتوفير العديد من الفوائد الصحية الأخرى ما يلي:
عصير البرقوق
يُعد عصير البرقوق من أفضل العصائر المفيدة للجهاز الهضمي. وقد وجدت دراسة نُشرت في مجلة "الغذاء والوظيفة" أن عصير البرقوق يحتوي على مستويات عالية من الألياف، مما يُساعد على تحسين ميكروبات الأمعاء، وتقليل الالتهابات المعوية والإمساك.
علاوة على ذلك، هذا البرقوق الأحمر الداكن غني بمضادات الأكسدة وفيتاميني C وK ومعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم. جميعها عناصر غذائية تساعد على تعزيز المناعة، وخفض مستوى الكوليسترول في الدم، وتحسين صحة القلب.
عصير الكيوي
الكيوي ليس لذيذًا فحسب، بل هو أيضًا مصدر غني بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة. عصير الكيوي غني بالألياف القابلة للذوبان. وقد وجدت دراسة نُشرت في مجلة "المغذيات " أن عصير الكيوي له تأثير ملين ممتاز، مما يساعد على تخفيف الإمساك وتحسين البكتيريا المعوية.
يعود ذلك إلى احتوائه على كمية كبيرة من الألياف، بالإضافة إلى إنزيم الأكتينيدين وسكر السوربيتول. يساعد إنزيم الأكتينيدين على تكسير البروتين، مما يُسهّل عملية الهضم ويسرعها. أما السوربيتول فهو كحول سكر طبيعي، ذو تركيبة كيميائية مشابهة للسكر العادي. ومع ذلك، فبدلاً من رفع مستوى السكر في الدم بسرعة كالسكر العادي، يُبطئ السوربيتول ارتفاعه، وله تأثير مُليّن.
قهوة
تشتهر القهوة بغناها بالكافيين. ليس هذا فحسب، بل إن تناولها يُحفّز إفراز هرموني الغاسترين والكوليسيستوكينين، وهما هرمونان هضميان يُحفّزان حركة الأمعاء، مما يُسهّل عملية الإخراج.
أظهرت دراسات عديدة أن تناول القهوة باعتدال قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض أمراض القلب والأوعية الدموية، مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية. كما تحتوي القهوة على مضادات أكسدة قد تساعد في الوقاية من السرطان وحماية الكبد، وفقًا لموقع "هيثلاين".
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/3-loai-do-uong-tu-nhien-vua-tot-suc-khoe-vua-de-di-tieu-185250116190359488.htm
تعليق (0)