3 أطباق عليك تناولها يوميًا لخفض الكوليسترول في الدم

للحفاظ على صحة جيدة، يحتاج الجسم إلى الكوليسترول. ومع ذلك، إذا ارتفعت نسبة الكوليسترول في الدم بشكل مفرط، فسيؤدي ذلك إلى تراكم اللويحات على جدران الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. لذلك، يُعدّ التحكم في الكوليسترول أمرًا بالغ الأهمية.

إذا تُرك ارتفاع الكوليسترول دون علاج، فقد يُشكل خطرًا حقيقيًا على صحة قلبك. لحسن الحظ، يُمكن أن يُساعد اتباع نظام غذائي صحي في الحفاظ على مستوى الكوليسترول في المعدل الطبيعي، وفقًا لموقع Healthline .

يعتبر سمك السلمون غنيًا بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تساعد في التحكم في الدهون الثلاثية وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد HDL.

الصورة: بيكسلز

لخفض الكوليسترول بشكل طبيعي، يجب على المصابين بهذا المرض تقليل الأطعمة الغنية بالسكر والدهون الضارة واستبدالها بالأطعمة التالية:

دقيق الشوفان

يُعد تناول دقيق الشوفان على الفطور من أفضل التعديلات الغذائية التي يمكنك إجراؤها للمساعدة في ضبط مستوى الكوليسترول. يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، وخاصةً بيتا جلوكان. يعمل الشوفان كالإسفنجة لامتصاص الكوليسترول ومنع الأمعاء من امتصاصه في مجرى الدم.

نتيجةً لذلك، سينخفض ​​مستوى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، المعروف أيضًا باسم الكوليسترول "الضار"، في الدم. وسيقل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية نتيجة تراكم اللويحات التصلبية.

تناول الكثير من الأسماك الدهنية

الأسماك الدهنية غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية. تساعد هذه الدهون المفيدة على تقليل الالتهابات، وضبط مستوى الدهون الثلاثية، وزيادة مستوى الكوليسترول الجيد HDL. كما تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية على الحفاظ على انتظام ضربات القلب.

تشمل الأسماك الدهنية الشائعة السلمون والماكريل والتونة والرنجة. ومع ذلك، قد يجد البعض هذه الأسماك غير شهية بسبب رائحتها السمكية. لحسن الحظ، يمكن لبعض طرق الطهي، بما في ذلك التتبيل بتوابل قوية الرائحة، مثل الثوم، أن تساعد في تخفيف هذه الرائحة وتحسين طعم السمك.

تناول المكسرات كوجبة خفيفة

يعتقد الكثيرون أن اتباع نظام غذائي صحي للقلب يتطلب الحد من تناول الوجبات الخفيفة. غالبًا ما تتضمن الوجبات الخفيفة أطعمة غنية بالكربوهيدرات، مما يزيد من كمية السعرات الحرارية التي تتناولها. تتحول السعرات الحرارية الزائدة إلى دهون، ما يرفع مستوى الكوليسترول في الدم.

مع ذلك، ليس بالضرورة أن يكون تناول الوجبات الخفيفة طوال اليوم ضارًا. المهم هو التحكم في إجمالي السعرات الحرارية واختيار أطعمة صحية.

تساعد المكسرات مثل اللوز والجوز على ضبط مستوى الكوليسترول في الدم. فهي غنية بالدهون الصحية والألياف والستيرولات النباتية. جميع هذه العناصر الغذائية تساعد على منع الأمعاء من امتصاص الكوليسترول الضار LDL، مما يساعد على ضبط مستويات الكوليسترول في الدم، وفقًا لموقع Healthline .

المصدر: https://thanhnien.vn/3-mon-nen-an-moi-ngay-de-giam-cholesterol-trong-mau-185240909124944496.htm