داك دوا يعزز ربط الإنتاج ويزيد قيمة المنتجات الزراعية

(GLO) - انطلاقًا من الإنتاج المجزأ على نطاق صغير، انضم العديد من المزارعين في بلدية داك دوا (مقاطعة جيا لاي) إلى التعاونيات والجمعيات التعاونية لإنتاج واستهلاك المنتجات الزراعية معًا. هذا النهج لا يُحسّن الإنتاجية والجودة فحسب، بل يُوسّع السوق، ويُرسّخ العلامات التجارية، ويُسهم في تحقيق الاستدامة الزراعية.

يوجد في بلدية داك دوا خمس تعاونيات تعمل في القطاع الزراعي بما في ذلك: التعاونية الزراعية غلار، والتعاونية الزراعية والخدمية لام آنه، والتعاونية الزراعية والخدمية هوانغ جيا فودز باشن فروت، والتعاونية الزراعية والنسيجية غلار، والتعاونية الزراعية والخدمية تان بينه.

تتعاون جمعية غلار الزراعية التعاونية مع السكان المحليين وشركة فينه هيب المحدودة لإنتاج القهوة وفقًا لمعايير 4C. الصورة: LN

من بين هذه المشاريع، حققت تعاونية لام آن الزراعية والخدمية (قرية توه كتو) نجاحًا باهرًا بتعاونها مع ما يقرب من 500 أسرة لزراعة أكثر من 300 هكتار من البن وفقًا لمعايير 4C وUTZ. كما تعاونت التعاونية أيضًا مع 37 أسرة تزرع 30 هكتارًا من البن لإنتاج مواد خام لمعالجة منتجات قهوة الترشيح الورقية الحاصلة على شهادة OCOP من فئة 4 نجوم.

قال السيد لي هو آنه، مدير التعاونية: "تركز التعاونية على تغيير عقلية أعضائها الإنتاجية، وخاصةً الأقليات العرقية، نحو إنتاج نظيف ومستدام. نرشد الناس إلى الحد من استخدام الأسمدة غير العضوية، والامتناع تمامًا عن استخدام مبيدات الأعشاب، وزيادة استخدام الأسمدة العضوية والكائنات الدقيقة والمنتجات البيولوجية. هذه الطريقة تحمي البيئة وتُخفّض تكاليف الاستثمار بمقدار 10-15 مليون دونج/هكتار. بالإضافة إلى ذلك، تُوفّر التعاونية أيضًا المواد، وتُقدّم الدعم الفني، وتسعى إلى اعتماد نموذج إنتاج عضوي، ومعالجة قهوة عالية الجودة لزيادة القدرة التنافسية في السوق."

قال السيد شوان (عضو تعاونية في قرية غروي ويت): "في السابق، كنت أستخدم مبيدات الأعشاب وأُكثر من الأسمدة غير العضوية، مما جعل التربة غير خصبة. مع 1.5 هكتار من البن، لم يُنتج كل محصول سوى حوالي 3-4 أطنان من البن. منذ مشاركتي في نموذج الزراعة المُتبع لعملية EMI اليابانية، لإنتاج قهوة 4C، تلقيتُ تدريبات على تقنيات الحفاظ على رطوبة العشب، واستخدام قشور البن المُخَمَّرة، واستخدام روث الدجاج العضوي الياباني، والمبيدات الحشرية البيولوجية للوقاية من الآفات."

بفضل ذلك، انخفضت تكاليف استثمار عائلة السيد شوان بنحو 30%، وتضاعفت الإنتاجية تقريبًا، لتصل إلى 6-7 أطنان من الحبوب. وبفضل شراء التعاونية، ارتفع سعر بيع المنتج بمقدار 200,000 دونج للطن مقارنةً بسعر السوق.

من النماذج النموذجية الأخرى تعاونية غلار الزراعية. صرّح السيد أوي، رئيس مجلس الإدارة ومدير التعاونية، قائلاً: "تتعاون التعاونية مع 100 أسرة لزراعة 95 هكتارًا من البن وفقًا لمعايير 4C، وذلك لتوفير المواد الخام لشركة فينه هيب المحدودة (منطقة آن فو). يُحقق هذا التعاون كفاءة أعلى بكثير من الطريقة التقليدية. وخلال عملية التعاون، يتم تدريب المزارعين على التقنيات اللازمة، ويتم شراء منتجاتهم بأسعار أعلى من السوق".

تُزوّد ​​جمعية غلار الزراعية التعاونية شركة فينه هيب المحدودة سنويًا بأكثر من 1000 طن من حبوب البنّ المُطابقة لمعايير 4C. في السابق، كان المزارعون يُنتجون على نطاق ضيق، فكان إنتاجهم يتراوح بين 2 و3 أطنان فقط من حبوب البنّ للهكتار، أما الآن، وبفضل عمليات الإنتاج المُستدامة، فقد ارتفع الإنتاج إلى 4-5 أطنان للهكتار. وتُضيف الشركة أيضًا مكافأةً تتراوح بين 100 و300 ألف دونج فيتنامي للطن مقارنةً بسعر السوق، مما يُحفّز الناس على الاستمرار في التعاونية.

أكدت السيدة دونغ ثي ثو ثوي، رئيسة القسم الاقتصادي في بلدية داك دوا، أن "حركة المزارعين المشاركين في التعاونيات والمجموعات التعاونية في البلدية تشهد نموًا قويًا. وهذا اتجاه مناسب لتحسين القدرة الإنتاجية، وخاصةً للأقليات العرقية. فعند المشاركة في التعاونيات، يتم تدريب الأفراد على التقنيات، والإنتاج وفقًا لعمليات مستدامة، وتحقيق إنتاج مستقر بفضل استهلاك الشركات. وفي الفترة المقبلة، ستواصل البلدية تشجيع الناس على التعاون، وفي الوقت نفسه دعم التعاونيات في بناء العلامات التجارية وتسجيل شهادات الجودة لتوسيع السوق".

المصدر: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html