تعمل داك دوا على تعزيز روابط الإنتاج وتحسين قيمة المنتجات الزراعية.

(GLO) - بعد أن كان الإنتاج الزراعي في بلدة داك دوا (مقاطعة جيا لاي) محدوداً ومتفرقاً، انضم العديد من المزارعين إلى التعاونيات ومجموعات الإنتاج لإنتاج وبيع المنتجات الزراعية بشكل مشترك. لا يُحسّن هذا النهج الإنتاجية والجودة فحسب، بل يُوسّع الأسواق، ويبني العلامات التجارية، ويهدف إلى تحقيق زراعة مستدامة.

تضم بلدية داك دوا 5 جمعيات تعاونية تعمل في القطاع الزراعي ، بما في ذلك: جمعية غلار الزراعية التعاونية، وجمعية لام آنه الزراعية والخدمية التعاونية، وجمعية هوانغ جيا للأغذية وفاكهة العاطفة التعاونية، وجمعية غلار الزراعية ونسج البروكار التعاونية، وجمعية تان بينه الزراعية والخدمية التعاونية.

تتعاون جمعية غلار الزراعية التعاونية مع المزارعين المحليين وشركة فينه هيب المحدودة لإنتاج البن وفقًا لمعايير 4C. الصورة: LN

من بينها، حققت جمعية لام آنه الزراعية والخدمية التعاونية (قرية توه كتو) إنجازًا بارزًا من خلال ربطها بما يقارب 500 أسرة تزرع أكثر من 300 هكتار من البن وفقًا لمعايير 4C وUTZ. إضافةً إلى ذلك، تتعاون الجمعية مع 37 أسرة تزرع 30 هكتارًا من البن لتوفير مصدر للمواد الخام اللازمة لتصنيع منتجات قهوة الترشيح الورقي الحاصلة على شهادة OCOP من فئة 4 نجوم.

قال السيد لي هو آنه، مدير التعاونية: "تركز التعاونية على تغيير عقلية الإنتاج لدى أعضائها، وخاصة الأقليات العرقية، نحو ممارسات نظيفة ومستدامة. نوجه المزارعين للحد من استخدام الأسمدة غير العضوية، وتجنب مبيدات الأعشاب تمامًا، وزيادة استخدام الأسمدة العضوية والكائنات الدقيقة والمنتجات البيولوجية. هذا النهج يحمي البيئة ويقلل تكاليف الاستثمار بمقدار 10-15 مليون دونغ فيتنامي للهكتار. إضافة إلى ذلك، توفر التعاونية المواد والدعم الفني، وتسعى إلى تطبيق نموذج إنتاج عضوي ومعالجة قهوة عالية الجودة لتعزيز القدرة التنافسية في السوق."

قال السيد شوان (من قرية غروي ويت، وهو عضو في التعاونية): "في السابق، كنت أستخدم مبيدات الأعشاب وأُكثر من استخدام الأسمدة غير العضوية، مما أدى إلى استنزاف التربة. ومع امتلاكي 1.5 هكتار من البن، لم أكن أحصد سوى حوالي 3-4 أطنان من الحبوب في الموسم الواحد. منذ انضمامي إلى نموذج الزراعة الذي يتبع عملية EMI اليابانية وإنتاج بن 4C، تلقيت إرشادات حول تقنيات الحفاظ على الرطوبة، واستخدام قشور البن كسماد، واستخدام سماد الدجاج العضوي الياباني، والمبيدات البيولوجية لمكافحة الآفات والأمراض."

ونتيجة لذلك، انخفضت تكاليف استثمار عائلة السيد شوان بنحو 30%، وتضاعفت الإنتاجية تقريبًا لتصل إلى 6-7 أطنان من الحبوب. والجدير بالذكر أنه بفضل اتفاقية الشراء المضمونة للتعاونية، حقق المنتج ربحًا إضافيًا قدره 200,000 دونغ فيتنامي للطن الواحد مقارنة بسعر السوق.

ومن النماذج المتميزة الأخرى تعاونية غلار الزراعية. صرّح السيد يو، رئيس مجلس الإدارة ومدير التعاونية، قائلاً: "تتعاون التعاونية حاليًا مع 100 أسرة تزرع 95 هكتارًا من البن وفقًا لمعايير 4C لتزويد شركة فينه هيب المحدودة (حي آن فو) بالمواد الخام. وقد حقق هذا التعاون كفاءة أعلى بكثير مقارنةً بالأساليب التقليدية. وخلال عملية التعاون، يتلقى المزارعون إرشادات فنية، ويُضمن لهم شراء منتجاتهم بسعر أعلى من سعر السوق."

تُزوّد ​​جمعية غلار الزراعية التعاونية شركة فينه هيب المحدودة بأكثر من ألف طن من حبوب البن الأخضر المعتمدة بشهادة 4C سنويًا. في السابق، كان إنتاج المزارعين متفرقًا، مما أدى إلى إنتاجية تتراوح بين 2 و3 أطنان فقط من حبوب البن الأخضر للهكتار الواحد. أما الآن، وبفضل عمليات الإنتاج المستدامة، فقد ارتفعت الإنتاجية إلى ما بين 4 و5 أطنان للهكتار. والجدير بالذكر أن الشركة تُقدّم أيضًا مكافأة تتراوح بين 100 و300 ألف دونغ فيتنامي للطن الواحد مقارنةً بسعر السوق، مما يُحفّز المزارعين على الاستمرار في التعاون مع الجمعية.

لاحظت السيدة دوونغ ثي ثو ثوي، رئيسة القسم الاقتصادي في بلدية داك دوا، قائلةً: "تشهد حركة المزارعين المشاركين في التعاونيات ومجموعات الإنتاج في البلدية نموًا ملحوظًا. وهذا توجه مناسب لتحسين القدرة الإنتاجية، لا سيما بالنسبة للأقليات العرقية. فمن خلال المشاركة في التعاونيات، يتلقى المزارعون تدريبًا تقنيًا، وينتجون وفقًا لعمليات مستدامة، ويتمتعون بإنتاج مستقر بفضل ضمانات الشراء من الشركات. وفي المستقبل، ستواصل البلدية تشجيع المزارعين على التعاون، وستدعم في الوقت نفسه التعاونيات في بناء علاماتها التجارية والحصول على شهادات الجودة لتوسيع أسواقها."

المصدر: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html