كم عدد أكواب القهوة المسموح لك بشربها يوميًا؟

(دان تري) - وفقًا لبيانات الجمعية الوطنية الأمريكية للقهوة، يشرب ثلثا الأمريكيين القهوة يوميًا. ولا يزال الجدل قائمًا حول الكمية الكافية من القهوة.

هل شرب 2 إلى 3 أكواب من القهوة يومياً يعتبر كثيراً؟

وجدت دراسةٌ نُشرت في يونيو/حزيران من قِبل جامعة هارفارد، وتتبعت ما يقرب من 50 ألف امرأة لمدة 30 عامًا، أن شرب القهوة يوميًا قد يُساعد النساء على عيش حياة صحية. كما رُبط شرب كوب إلى ثلاثة أكواب يوميًا بفوائد صحية للقلب وانخفاض معدل الوفيات.

ومع ذلك، تشير الأبحاث أيضًا إلى أن الإفراط في تناول القهوة قد يزيد من خطر الإصابة بالخرف. وقد وجدت دراسة نُشرت عام ٢٠٢٢ في مجلة جمعية القلب الأمريكية وجود صلة بين الإفراط في تناول القهوة وخطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.

شرب القهوة باعتدال، وتجنب تناول الكثير من السكر، يجلب العديد من الفوائد الصحية (صورة: Gettyimages).

تعتمد فوائد القهوة وأضرارها والجرعة المناسبة على نمط حياتك الشخصي وصحتك العامة. وينصح خبراء الصحة دائمًا، كما هو الحال في معظم الأمور، بشرب القهوة باعتدال يوميًا.

حافظ على تناول الكافيين بمقدار 400 ملجم يوميًا أو أقل.

صرّح ديباك شوبرا، المتحدث والمدافع عن الطب البديل، لبرنامج "ميك إت" على قناة سي إن بي سي بأنه يشرب من كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا قبل الظهر. قد يبدو هذا كثيرًا بالنسبة للشخص العادي، إلا أنه في الواقع ضمن النطاق الصحي.

وتقول أخصائية التغذية روكسانا إحساني: "شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب من القهوة قبل الظهر آمن، طالما أنها لا تتجاوز 400 مليجرام من الكافيين".

وتأتي نصيحة إحساني في أعقاب توصية إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بعدم استهلاك أكثر من 400 ملغ من الكافيين يومياً، بما في ذلك الكافيين الموجود في الشاي ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية والشوكولاتة.

نصائح من الخبراء

من المهم مراعاة تجربتك الشخصية. قد يستفيد بعض الأشخاص من استهلاك كمية كافيين أقل بكثير مما توصي به إدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

تختلف قدرة الشخص على تحمل الكافيين من شخص لآخر، حيث يشعر بعض الأشخاص بالقلق أو التوتر عند تناول 1-2 كوب فقط من القهوة.

في حدود الجرعة الموصى بها (مليغرام أو فنجان قهوة)، إذا شعرتَ بتعب شديد ولم يُجدِ الكافيين نفعًا، فعليكَ التوقف. إذا بدأ قلبكَ ينبض بسرعة كبيرة، فعليكَ التوقف. تختلف أجسام كل شخص عن الآخر، هذا ما قالته خبيرة التغذية جيسيكا سيلفستر لشبكة إن بي سي نيوز .

تضيف نيكي كوتا، أخصائية التغذية في مايو كلينك، أنه ينبغي على النساء الحوامل تقليل استهلاك الكافيين. وينبغي على مرضى السكري أو أمراض القلب الانتباه إلى كمية السكر التي يتناولونها عند شرب القهوة.

ويختلف الخبراء أيضًا حول ما إذا كان ينبغي للمراهقين شرب القهوة، ولكن وفقًا للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال، فإن تجنب الكافيين هو الخيار الأفضل لجميع الأطفال.

بالنسبة للآخرين، ينصح الخبراء، عند شرب كوبين أو ثلاثة أكواب من القهوة أو أكثر، بمراقبة حالتك المزاجية والتأكد من عدم استبدال وجبة الطعام بالكافيين. يُنصح بشرب الماء أو تناول الطعام قبل شرب القهوة لأن الكافيين يُقلل الشهية.

وإذا وجدت أن نومك يعاني عند تناول القهوة في فترة ما بعد الظهر، ينصح الخبراء بالالتزام بمشروب لاتيه أو ماكياتو في الصباح.

وبالمثل، قال الدكتور فونغ توان جيانج، رئيس معهد فيتنام لبحوث وتطوير الطب التقليدي، إن القهوة سلاح ذو حدين. فهي تجعلنا نشعر بمزيد من اليقظة والإنتاجية والتحفيز.

ومع ذلك، بالنسبة لبعض الناس، يكون لذلك تأثير معاكس، إذ يجعلهم يشعرون بالقلق والأرق وعدم القدرة على التركيز.

في الواقع، القهوة غنية أيضًا بمضادات الأكسدة وتحتوي على كميات صغيرة من العديد من العناصر الغذائية الدقيقة التي يحتاجها جسمنا.

أشار الدكتور جيانج إلى أنه "باعتدال، يمكن لمعظم الناس الاستمتاع بالقهوة بأمان كجزء من نظام غذائي صحي. ومع ذلك، هناك بعض الأشخاص الذين لا ينبغي عليهم تناول الكافيين".

على سبيل المثال، يُنصح الأطفال بتجنب شرب القهوة لأنها قد تؤثر على نموهم وتطورهم. كما أن القهوة قد تسبب الأرق، لذا ينبغي على من يعانون من الأرق الحد من استهلاكها، خاصةً في المساء.

يجب على النساء الحوامل أيضًا الحد من تناول الكافيين إلى أقل من ٢٠٠ ملغ يوميًا. كما يجب ألا تتجاوز الكمية ٥٠٠ ملغ من الكافيين يوميًا، أي ما يعادل حوالي ٥ أكواب من القهوة العادية.

لذا ، يتفق الخبراء على أنه طالما أنك لا تعاني من أي آثار جانبية غير سارة وتشربها باعتدال، فإن القهوة هي مشروب جيد تمامًا للاستمتاع به...

المصدر: https://dantri.com.vn/suc-khoe/ban-duoc-phep-uong-bao-nhieu-tach-ca-phe-moi-ngay-20250904102805184.htm