الشيف أرنو شوترومبف يفتتح فصلاً جديدًا في المطبخ الفرنسي في Square One

[إعلان 1]

أرنو شوترومبف - تدريب في مطاعم مشهورة حائزة على نجمة ميشلان

قرر أرنو الشروع في مهنة الطاهي المحترف في المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان في جميع أنحاء فرنسا.

مع رغبته في استكشاف عالم الطهي، واصل أرنو رحلته من الخبرة في العديد من البلدان المختلفة. من إيطاليا إلى إسبانيا وهولندا ومنطقة البحر الكاريبي، كانت كل محطة بمثابة معلم ثمين ساعده في توسيع حدوده وتشكيل أسلوبه في الطهي.

Bếp trưởng Arnaud Schuttrumpf mở đầu chương mới về ẩm thực Pháp tại Square One- Ảnh 1.

المطبخ بمثابة مختبر يتعاون فيه الزملاء ويلهم بعضهم بعضًا. ومع تحوّل فيتنام تدريجيًا إلى مطبخ العالم، يُحفّزني هذا على خوض هذا التحدي الجديد والمثير في مطعم "سكوير ون". أحمل معي روحًا من التعلّم المستمر والإبداع، بالإضافة إلى التزامٍ بالجودة العالية لإرشاد روّاد المطعم لاكتشاف سحر النكهات من خلال تجارب طهي راقية وفق معايير ميشلان، كما صرّح الشيف أرنو شوترومبف.

سكوير وان - غداء حائز على نجمة ميشلان في أجواء فاخرة بفندق بارك حياة سايجون

يعد Square One المكان الذي تلتقي فيه روعة المطبخ الفرنسي مع نكهات المطبخ الفيتنامي التقليدي. تحت إشراف الشيف أرنو، يطلق مطعم Square One قوائم غداء رائعة ذات جودة عالية، مما يوفر تجربة طهي راقية لمدينة هوشي منه.

[إعلان 2]
رابط المصدر