مدونون كوريون يناقشون مهرجان الفو في فيتنام على وسائل التواصل الاجتماعي

وهذا أحد المقدمات العديدة حول حدث مهرجان فيتنام فو 2024 الذي تمت مشاركته على Naver، وهي منصة كورية عبر الإنترنت شهيرة هذه الأيام.

سيُقام الحدث يومي 5 و6 أكتوبر في "باي فاكتوري"، 441 غوانغنارو-رو، غوانغجين-غو، سيول (كوريا الجنوبية). ومع ذلك، عند تصفح منصة نافر، انتشرت منشوراتٌ تحمل تعليقاتٍ إيجابيةً وحماسيةً حول فعالية الفو الفيتنامية، مما يُثبت حبّ شعب أرض الكيمتشي للفو، رمز المطبخ الفيتنامي.

ولم يشيد المدونون الكوريون بالنكهة الغنية للفو الفيتنامي فحسب، بل شاركوا أيضًا توقعاتهم لتجربة الثقافة والتنوع الطهوي في هذا الحدث.

تُقدّم مدونة pcm1318 أيضًا: "مع مرقها الغني واللذيذ الممزوج بنودلز الفو الطرية، يُعدّ الفو طبقًا رائعًا. مهرجان طهيّ سيُخلّد في الذاكرة!". كما تُقدّم المقالة تعليمات مُفصّلة حول مسار المهرجان، ليسهل على الجميع المشاركة في البرنامج.

مدونة pcm1318 تقدم حساء فو لحم البقر

كما اجتذبت بعض المنشورات البارزة من المدونات doden1700- و hahapop911 و review_king_ و skyjjs8533 و adgkyo37 و riah_log أيضًا آلاف المشاهدات والتعليقات الإيجابية.

شارك مدونة doden1700: "أكثر ما يُثير الإعجاب في مهرجان فو الفيتنامي هذا هو تنوع طرق تحضير فو. من فو اللحم البقري، إلى فو الدجاج، وصولاً إلى فو النباتي، تُقدّم جميعها للمشاركين فرصة تذوقها."

في منشوراتهم، يُشارك العديد من المدونين انطباعاتهم حول المزيج المتناغم من المرق ونودلز الفو والتوابل الطازجة، مما يُضفي تجربة طهي فريدة. كما يُؤكد مُحبو الطعام على الإبداع في تحضير الفو بأنواعه المختلفة، من فو اللحم البقري التقليدي إلى أنواع جديدة وفريدة منه.

قال مدونة doden1700 أن هناك العديد من الفعاليات التي تجري في سيول، أحدها مهرجان فيتنام فو.

ويثبت الظهور المستمر للفو في وسائل الإعلام الكورية جاذبية هذا الطبق وقدرة المطبخ الفيتنامي على الانتشار دوليًا.

كما أكدت مدونة hahapop911: "فو ليس مجرد طبق، بل هو أيضًا قصة عن ثقافة وتاريخ فيتنام. في مهرجان فو الفيتنامي، سيستمتع المشاركون بفو بنكهته الفيتنامية الأصيلة، وهو مختلف تمامًا عن النسخ التي تذوقوها سابقًا في كوريا. إنه يستحق التجربة والاستكشاف !".

شارك مدون review_king_ أيضًا: "سيكون مهرجان فو الفيتنامي فرصة رائعة لفهم تنوع المطبخ الفيتنامي بشكل أفضل. نُعنى بكل تفصيلة بدقة متناهية، من طريقة طهي المرق إلى تزيين كل طبق فو. أشعر بشغف الشعب الفيتنامي ورقيّه من خلال كل طبق فو."

عبّرت مدونة skyjjs8533 عن إعجابها قائلةً: "لقد فوجئتُ بثراء وتنوع حساء الفو في المهرجان. سيكون الفو هنا مختلفًا تمامًا، فنكهة المرق غنية وعميقة. إنه بالتأكيد حدث لا يُفوّت لمحبي المطبخ الفيتنامي."

يحظى مهرجان فو الفيتنامي باهتمام ليس فقط المجتمع الكوري والمجتمع الفيتنامي المقيم هنا.

قال المدوّن adgkyo37: "يُتوقع أن يكون مكان مهرجان فو نابضًا بالحياة والحيوية، مما يُشعرك بالانغماس في جزء من الثقافة الفيتنامية. باستمتاعي بفو هنا، أعتقد أنني سأشعر بفرق واضح بين الفو الفيتنامي التقليدي والفو الذي تذوقته في مطاعم أخرى."

واختتمت مدونة riah_log قائلةً: "فو ليس مجرد طبق، بل هو أيضًا جزء من تراث المطبخ الفيتنامي. سيكشف هذا المهرجان أسرار طبخ الفو التقليدي، والمزيج المتناغم من المكونات الطازجة لتحضير طبق فو مثالي. إنه حقًا يستحق الاستكشاف والاستمتاع!".

وقد أشاد العديد من رواد المطاعم الكوريين بالنكهة الغنية والعميقة للمرق.

صور تُظهر حب الشعب الكوري وانطباعه عن الفو الفيتنامي على شبكات التواصل الاجتماعي في هذا البلد

طبق تقليدي من الفو يُقدم مع أعواد الخبز المقلية - صورة: كوانغ دينه

سيقام مهرجان فيتنام فو 2024 يومي 5 و6 أكتوبر 2024 في Pie Factory، 441 Gwangnaru-ro، Gwangjin-gu، سيول (كوريا).

يتم تنظيم البرنامج بشكل مشترك من قبل سفارة فيتنام في كوريا وصحيفة Tuoi Tre ومجموعة Saigontourist تحت إشراف وزارة الخارجية ولجنة الشعب في مدينة هوشي منه وتنسيق وكالة الترويج التجاري التابعة لوزارة الصناعة والتجارة ودائرة الصناعة والتجارة في مدينة هوشي منه والجمعية العامة للفيتناميين في كوريا وجمعية الأعمال الفيتنامية في كوريا ورابطة التعاون الاقتصادي بين كوريا وجنوب شرق آسيا (وزارة خارجية كوريا).

يضم مهرجان فو فيتنام 2024 منصة عرض، وحوالي 70 كشكًا، منها أكثر من 40 كشكًا لبيع حساء فو والأطباق الفيتنامية والكورية الشهية. كما يضم مساحة للتجارب الثقافية والمعارض والتعريف بالثقافة الطهوية والسياحة الفيتنامية.

تحت شعار "استمتع بالفو واكتشف فيتنام"، يأمل منظمو البرنامج في استخدام مهرجان فيتنام للفو لإنشاء أنشطة دبلوماسية بين الشعبين، وتعزيز العلاقات الودية بين البلدين، وتعزيز الثقافة الطهوية، وربط التجارة على أساس الإمكانات الاقتصادية والسياحية لفيتنام وكوريا.

المصدر: https://tuoitre.vn/blogger-han-quoc-ban-tan-soi-noi-ve-le-hoi-pho-viet-nam-tren-mang-xa-hoi-20241002095712821.htm