ابتكر 15 طاهياً وحرفياً في فنون الطهي فطيرة فيتنامية ضخمة (بان زيو) بقطر 3 أمتار، وذلك خلال مهرجان الكعك التقليدي الحادي عشر لجنوب فيتنام، الذي نظمته بالاشتراك إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في مدينة كان ثو. وتُعدّ البان زيو من أشهر الأطباق المميزة لمنطقة دلتا نهر ميكونغ. تُصنع من دقيق الأرز، وتتنوع حشواتها لتشمل لحم الخنزير، والدجاج، والروبيان، والجمبري، والبابايا، والفاصوليا الخضراء، وبراعم الفاصوليا، وغيرها.
مصدر







تعليق (0)