النظام الغذائي لمرضى الصداع النصفي

1. أهمية النظام الغذائي لمرضى الصداع النصفي

الصداع النصفي مشكلة شائعة إلى حد ما، إذ يصيب حوالي 18% من جميع النساء و6% من جميع الرجال. أظهرت الدراسات أن الصداع النصفي هو اضطراب وراثي. ومع ذلك، تلعب البيئة ونمط الحياة والنظام الغذائي دورًا كبيرًا في تكرار الصداع النصفي.

هناك العديد من مسببات الصداع النصفي التي لا علاقة لها بالنظام الغذائي. عندما تكون بالفعل تحت الضغط، ولا تنام جيدًا، ولا تمارس الرياضة، فإن تناول الأطعمة المحفزة قد يجعلك أكثر عرضة لنوبات الصداع النصفي. في هذه الحالة، كان مزيج كل هذه العوامل هو الذي ساهم في حدوث الصداع النصفي، وليس فقط عدد قليل من الأطعمة.

تحدث نوبات الصداع النصفي في كثير من الأحيان بسبب العديد من العوامل. صورة توضيحية.

وأظهرت الدراسات أن الغذاء والنظام الغذائي يلعبان أيضًا دورًا مهمًا في السيطرة على الصداع النصفي. تشارك بعض هياكل الدماغ المرتبطة بالصداع النصفي (مثل منطقة ما تحت المهاد) في تنظيم الإيقاعات اليومية الطبيعية للجسم.

لذلك، فإن اتباع روتين منتظم، وتناول الطعام والنوم في نفس الوقت كل يوم - وعدم تخطي وجبات الطعام أو النوم في وقت متأخر - يمكن أن يحد من الألم على المدى الطويل. قد يساعد تغيير نظامك الغذائي اليومي أيضًا في منع نوبات الصداع النصفي أو تقليل تكرارها.

2. العناصر الغذائية الأساسية لمرضى الصداع النصفي

لم يتم إجراء الكثير من الأبحاث حتى الآن حول الأطعمة المحددة التي لها تأثير مفيد على الصداع النصفي، لكن خبراء التغذية يقولون إن هناك فيتامينات ومعادن معينة تساعد في الوقاية من الصداع. وهذه الأطعمة غنية بمضادات الأكسدة، والتي تساعد على تقليل خطر الالتهاب وتسكين الألم بشكل فعال، مما يمنع الألم المستمر الذي يؤثر على حياة المصابين بالصداع النصفي.

يعد المغنيسيوم وأحماض أوميجا 3 الدهنية والأطعمة الملائمة لنظام الكيتو الغذائي فعالة في منع نوبات الصداع النصفي. لذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي أن يفكروا في إضافة أطعمة مثل الخضروات الورقية الخضراء الداكنة والأفوكادو والأسماك إلى نظامهم الغذائي اليومي.

يعد استخدام بعض المكملات الغذائية الدقيقة مثل الفيتامينات (B2، B6، B12، D، حمض الفوليك)، والمعادن (المغنيسيوم)، ومضادات الأكسدة (CoQ10)، وأحماض أوميغا 3 الدهنية من العوامل الغذائية المساعدة الأساسية التي تلعب دورًا في الوقاية من الصداع النصفي. وقد ثبت من خلال الدراسات أن هذا يقلل من تكرار وشدة النوبات ويقلل من "النوبات" وله آثار جانبية ضئيلة.

قد يساعد تناول بعض الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة على الوقاية من الصداع النصفي.

وفقاً للأستاذ المشارك. تي أس. تقول الدكتورة نجوين ثي لام، نائبة المدير السابق للمعهد الوطني للتغذية، إن المجموعات الغذائية التي نتناولها كل يوم تساعد في تحسين صحتنا بشكل جيد للغاية، وخاصة دعم علاج الصداع النصفي. يجب أن تعطي التغذية اليومية الأولوية للأطعمة الغنية بالفيتامينات وزيت السمك أوميجا 3 والأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم والكالسيوم وبعض المعادن المهمة، مما يساعد الجسم على إنتاج خصائصه المضادة للبكتيريا وزيادة المقاومة بشكل فعال.

أستاذ مشارك تي أس. وأشارت نجوين ثي لام إلى:

يحتاج مرضى الصداع النصفي إلى تقليل التوتر في الحياة. إن الحفاظ على عادات الأكل الصحية مع الحصول على قسط كاف من النوم وممارسة التمارين الرياضية المناسبة يساعد المصابين بالصداع النصفي على تحسين حالتهم والوقاية منها.

3. الأطعمة التي يجب على مرضى الصداع النصفي تناولها وتجنبها

الأطعمة التي يجب تناولها:

يجب على مرضى الصداع النصفي الحفاظ على نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات الطازجة، وغني بأحماض أوميجا 3 الدهنية (الأسماك والمكسرات)، ومنخفض الدهون، ويعتمد على النباتات. إن تناول الحد الأدنى من المنتجات الحيوانية مفيد في الوقاية من نقص العناصر الغذائية وتصحيحها.

قد تساعد بعض الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية في الوقاية من الصداع النصفي. فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يجب على مرضى الصداع النصفي إضافتها إلى نظامهم الغذائي:

الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم: أظهرت الأبحاث التي أجريت على العديد من النساء البيض أن المغنيسيوم يساعد في تقليل الصداع النصفي. تناول الكثير من الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم: الأسماك، البقوليات، الخضروات الورقية الخضراء الداكنة، الأفوكادو، التونة، فهذه الأطعمة يمكن أن تساعد في تقليل وتيرة الألم.

الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية: أظهرت الأبحاث أن زيادة تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية يساعد الأشخاص الذين يعانون من الصداع النصفي. تشمل الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية الأسماك، مثل الماكريل والسلمون، والمكسرات والفاصوليا.

الأطعمة الكيتونية: قد لا يكون نظام الكيتو الغذائي مناسبًا للجميع، لكن الأبحاث تشير إلى أن نظام الكيتو الغذائي يساهم في تقليل نوبات الصداع النصفي مقارنة بالأنظمة الغذائية الأخرى. وهذا يعني تناول الأطعمة قليلة الكربوهيدرات وعالية الدهون، مثل المأكولات البحرية، والخضروات غير النشوية، والبيض. ومع ذلك، كن حذرا، فبعض الأطعمة الملائمة لنظام الكيتو الغذائي يمكن أن تسبب الصداع النصفي. تحدث دائمًا مع طبيبك أو أخصائي التغذية قبل البدء في اتباع نظام الكيتو الغذائي لأنه ينطوي على العديد من المخاطر.

الماء: يساعد الحفاظ على مستويات جيدة من الترطيب أيضًا على منع الصداع النصفي وتقليل أعراضه، حيث أن الجفاف أيضًا أحد أسباب الصداع النصفي. يعد شرب كمية كافية من الماء أحد أهم الأشياء التي يمكنك القيام بها لعلاج الصداع النصفي والوقاية منه. كما أن بعض أنواع الشاي لها فوائد إضافية، مثل تقليل أعراض الغثيان أو الصداع.

يجب على مرضى الصداع النصفي تجنب الكحول والمنشطات الأخرى.

يجب على مرضى الصداع النصفي أيضًا تجنب الأطعمة التي يُقال إنها تسبب الصداع النصفي بشكل شائع، بما في ذلك الكحول (وخاصة النبيذ الأحمر والبيرة)، والشوكولاتة، والأجبان القديمة، واللحوم المقددة، والأسماك المدخنة، والأطعمة المخمرة، والمواد الحافظة الغذائية التي تحتوي على النترات والنتريت، والمحليات الصناعية مثل الأسبارتام، والغلوتين، والغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG). بعض الأطعمة قد تسبب صداعًا فوريًا، بينما مع أطعمة أخرى، قد يظهر الصداع بعد ما يصل إلى 24 ساعة.

الأطعمة التي يجب تجنبها:

• البيرة والنبيذ منخفضي الكحول.
• تجنب تناول جميع أنواع الجبن.
• جميع أنواع الشوكولاتة بما في ذلك رقائق الشوكولاتة والحبوب المنكهة والشوكولاتة الساخنة والموس.
• مشروب يحتوي على الكولا.
• القهوة والشاي والمنبهات الأخرى التي تحتوي على الكافيين.
• الحمضيات وعصائرها مثل البرتقال والجريب فروت والليمون.
• اللحوم المعالجة، مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير.
• الأطعمة الباردة جدًا، مثل الآيس كريم والثلج في المشروبات.

بالإضافة إلى ذلك، يجب على مرضى الصداع النصفي الانتباه إلى عدم الإفراط في تناول الطعام، أو تناوله بسرعة كبيرة، أو تخطي وجبة الإفطار أو الصيام، لأن ذلك قد يسبب نوبات صداع نصفي أكثر شدة بسبب الجوع وانخفاض نسبة السكر في الدم. تناول وجبات ووجبات خفيفة بشكل منتظم طوال اليوم، على سبيل المثال كل 4 ساعات. تأكدي من أن وجباتك تحتوي على بعض الأطعمة النشوية مثل الخبز والأرز والمعكرونة والحبوب. تجنب الأطعمة المقلية أو الدهنية. تأكد من شرب كمية كافية من الماء: للبالغين 8 - 10 أكواب كبيرة يوميًا. الأطفال من 6 إلى 10 أكواب يوميًا.

يحتاج مرضى الصداع النصفي إلى مراقبة الأطعمة التي تساهم في الألم بعد تناولها. احتفظ بمذكرات طعام إلى جانب مذكرات الصداع النصفي لمساعدتك على تحديد ما تناولته قبل نوبة الصداع النصفي.

مصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/che-do-an-cho-nguoi-benh-dau-nua-dau-1722404080933065.htm