خبراء يكشفون عن أفضل وقت لتناول القهوة الصباحية

[إعلان 1]

يحذر الدكتور سراج كوكاديا، وهو طبيب يعمل في هيئة الخدمات الصحية الوطنية بالمملكة المتحدة: لا تشرب القهوة في الصباح الباكر!

لماذا؟

تشير الدراسات إلى أن مستويات هرمون التوتر الكورتيزول - والذي يساعد أيضًا على اليقظة - تكون في أعلى مستوياتها عندما نستيقظ لأول مرة.

Chuyên gia chỉ ra thời điểm tốt nhất cho cữ cà phê sáng của bạn- Ảnh 1. — انتظر ساعة واحدة بعد الاستيقاظ، ويفضل أن تكون في الساعة 9:30 صباحًا، للاستمتاع بقهوة الصباح.

في الصباح، ترتفع مستويات الكورتيزول بشكل طبيعي لإيقاظ الجسم والاستعداد لليوم الجديد.

وقالت عيادة كليفلاند (الولايات المتحدة) أيضًا إن مستويات الكورتيزول ترتفع عادةً في الصباح، مباشرة قبل الاستيقاظ.

وأضافت الدراسة التي نشرت في المجلة العلمية " International Review of Neurobiology"، أن مستويات الكورتيزول ترتفع بداية من الاستيقاظ في الصباح وتصل إلى ذروتها ما بين 30 و45 دقيقة بعد الاستيقاظ، ثم تنخفض تدريجيا.

إلى جانب ذلك، فإن القهوة لها أيضًا تأثير في زيادة مستويات الكورتيزول، وشرب القهوة في الصباح الباكر سيزيد مستويات الكورتيزول بشكل أكبر.

"لذا انتظر حتى تبدأ مستويات الكورتيزول في الانخفاض، عادةً في منتصف الصباح، قبل تناول كوب القهوة الصباحي"، كما ينصح الدكتور كوكاديا.

Chuyên gia chỉ ra thời điểm tốt nhất cho cữ cà phê sáng của bạn- Ảnh 2. — إن مستويات الكورتيزول، التي تكون مرتفعة بالفعل في الصباح الباكر، "تضاف" عند شرب القهوة في هذا الوقت، مما يخلق استجابة للتوتر في الجسم.

الأفضل في الساعة 9:30

وكانت أماندا ماوسيري، أخصائية التغذية الرياضية في فلوريدا (الولايات المتحدة)، قد نصحت في وقت سابق بأنه من الأفضل الانتظار لفترة من الوقت بعد الاستيقاظ قبل شرب القهوة الصباحية.

قالت أماندا ماوسير إنه على الرغم من أن الكورتيزول يساعد على "إيقاظ" الجسم، إلا أن ارتفاع مستوياته يضر بالجسم. فعندما تكون مستويات الكورتيزول مرتفعةً بالفعل في الصباح الباكر، ويزداد تأثيرها بشرب القهوة في هذا الوقت، يُسبب ذلك استجابةً للتوتر في الجسم، وفقًا لصحيفة ديلي ميل.

تشير الدراسات إلى أن مستويات الكورتيزول تصل إلى ذروتها في الصباح، وتنخفض طوال اليوم، وتنخفض بشكل حاد حوالي الساعة 9:30 صباحًا.

ويوصي خبراء آخرون أيضًا بشرب القهوة بين الساعة 9:30 و11 صباحًا للحصول على أفضل فوائد الطاقة وتجنب الشعور بالتوتر.

[إعلان 2]
رابط المصدر