فرصة لتجربة الثقافة الإسلامية في فيتنام خلال شهر رمضان

[إعلان 1]
دخلت المجتمعات المسلمة في فيتنام وحول العالم عطلة شهر رمضان المبارك.

يعتبر شهر رمضان أقدس عيد في السنة بالنسبة للمسلمين. وفقا للمسلمين، هذا هو شهر تطهير الخطايا، والمغفرة ومساعدة الناس على أن يصبحوا طاهرين. ومن خلال هذا يتم تمكينهم من قبل الله (الله).

رمضان ليس له وقت محدد. بحسب التقويم الإسلامي، يتم حساب اليوم الأول من شهر رمضان حسب التقويم القمري، بدءًا من اليوم الأول من الشهر الثاني، عندما يظهر الهلال.

في هذه الأيام، يجتمع المسلمون في جميع أنحاء العالم في الأماكن العامة: غرف الصلاة، والمساجد، والأماكن المقدسة... للصلاة معًا. وبحسب رأيهم فإن الصلاة معًا تساعد على توحيد المجتمع وتجعل الصلاة أكثر قوة، حيث يسمعها الله ويمنحها القوة.

Cơ hội trải nghiệm văn hóa của người Hồi giáo ở Việt Nam trong thánh lễ Ramadan

يأتي المسلمون المحليون والسياح المسلمون إلى مسجد النور في هانوي للصلاة معًا والاستمتاع بحفل الإفطار. (الصورة: هونغ هان)

خلال أيام الشهر الفضيل، يستيقظ المسلمون مبكرًا جدًا، ويطهرون أجسادهم، ويتناولون الإفطار قبل شروق الشمس. وعندما تشرق الشمس، يركعون على السجادة متجهين نحو الغرب (حيث تقع مكة) للصلاة. ومن شروق الشمس إلى غروبها لا يفعلون إلا الصلاة ولا يأكلون ولا يشربون ولا يضعون في أفواههم شيئا.

معنى الصيام في رمضان هو أن يتعاطف الناس مع الفقراء الذين لا يجدون ما يكفيهم من الطعام واللباس. إن الصيام يدرب الإنسان على ضبط النفس ومقاومة الإغراءات المادية.

ومن المعتاد أن يجتمعوا مع العائلة والأصدقاء لتناول وجبتين في اليوم: السحور (وجبة قبل شروق الشمس) والإفطار (وجبة بعد غروب الشمس).

عند الإفطار، يتناول المسلمون بعض الوجبات الخفيفة مثل التمر والعصير والسلطة والحليب والماء لتجديد الطاقة بعد يوم طويل من الصيام. ثم هناك حفل الإفطار حيث نستمتع بالأطباق اللذيذة من لحم الضأن ولحم البقر والدجاج والحلويات حتى وقت متأخر من الليل.

حوالي الساعة الثالثة صباحًا، يستيقظ جميع المؤمنين البالغين للتطهر والطهي وإعداد كل شيء لبدء يوم جديد من الصلاة.

لا يجوز لكبار السن، والمرضى، والنساء الحوامل، والنساء اللاتي لديهن أطفال صغار، والأشخاص الذين يعملون في بلدان غير إسلامية، أداء هذه الشعيرة الصيامية.

وفي فيتنام، في المناطق التي يوجد بها مساجد مثل هانوي ومدينة هوشي منه. مدينة هوشي منه ، آن جيانج، نينه ثوان... يتجمع المسلمون المحليون والسياح المسلمون من بلدان أخرى في المسجد لأداء طقوس الصلاة.

قداس رمضان 2024 في المسجد الوحيد في هانوي المسمى مسجد النور (12 هانج لوك)، هوان كيم - كل يوم هناك أكثر من 300 مسلم بما في ذلك السكان المحليين والأجانب الذين يعيشون ويعملون في هانوي والسياح المسلمين الذين يأتون للصلاة وحضور حفل الإفطار.

قال السيد راجا جانجوا، صاحب مطعم حلال مشهور في هانوي يدعى نان إن كباب، إن مطعمه عادة ما يرعى حفل إفطار في المسجد في اليوم الأول من شهر رمضان للترفيه عن المؤمنين الذين يأتون لحضور مراسم الصلاة. وتقوم سفارات الدول الإسلامية والجاليات المسلمة أيضًا بالتسجيل لرعاية حفلات الإفطار في المساجد طوال شهر رمضان.

الطعام في حفل الصيام هو طعام حلال مطبوخ بأسلوب مناسب للجميع في البلدان الإسلامية مثل أرز البولاو، أرز برياني الدجاج، دجاج كورما، كباب لحم البقر المشوي، كاري لحم الضأن، كعكة النان... والتمر هو دائما طعام شعبي ومفضل لدى جميع المؤمنين. وفي هذا العام، قامت عائلة راجا بدعوة بعض الأصدقاء المهتمين بصناعة الحلال لحضور حفل الإفطار لتجربة هذه الميزة الثقافية الفريدة.

إن عائلة السيد راجا (الذي عاش في فيتنام لمدة 19 عامًا) وزوجته السيدة ثوي متحمسة جدًا لخدمة المجتمع المسلم بالإضافة إلى نشر الفهم العام حول المسلمين والطعام الحلال. بحسب رأيها، إنها متعة المشاركة والمساهمة في تنمية المجتمع.

اجتمع أفراد المجتمع الإسلامي في هانوي معًا للقيام بأعمال خيرية، والمساهمة في مساعدة الفقراء والأشخاص الذين يواجهون صعوبات مفاجئة والمساهمة في المجتمع. وقد ساعدت الحملات التي أطلقتها الجالية المسلمة والسياح القادمين للسفر والعمل محلياً للقيام بالأعمال الخيرية العديد من الأشخاص على التغلب على الصعوبات والمخاطر.

بالإضافة إلى ذلك، فإن المجتمع نشط للغاية في ربط ومساعدة رجال الأعمال الفيتناميين في الوصول إلى علاقات تجارية والتعاون مع المسلمين في البلدان الإسلامية في جميع أنحاء العالم، وخاصة في الشرق الأوسط. ويعد هذا مورداً مهماً لدعم فيتنام في توسيع سوقها إلى منطقة الشرق الأوسط ودول مجلس التعاون الخليجي الإسلامية - وهي منطقة تتمتع بإمكانات كبيرة للتنمية الاقتصادية والتجارية.

وبحسب السيد راجا، فإن عدد المسلمين القادمين إلى المسجد زاد بشكل ملحوظ مقارنة بالسنوات السابقة، وهو ما يعد مؤشرا جيدا. وهذا يثبت أن انفتاح فيتنام وكرم ضيافتها جذبا انتباه المسلمين.

يمكن للضيوف الفيتناميين تجربة المأكولات الحلال في مطعم Nan n Kabab. (الصورة: هونغ هان)

يتزايد عدد السياح المسلمين المسافرين إلى المقاطعات الشمالية وهانوي. علينا اغتنام هذه الفرصة لاستغلال هذه السوق الإسلامية التي تضم قرابة ملياري نسمة للترويج للسياحة وتصدير السلع. فعندما يسافر المسلمون، غالبًا ما ينفقون الكثير (في المتوسط، ينفق السياح الماليزيون أكثر من 2.5 مليون دونج فيتنامي للشخص الواحد يوميًا؛ بينما ينفق السياح من دول مجلس التعاون الخليجي 6.5 أضعاف المتوسط العالمي، حيث ينفق 40% من السياح الأفراد أكثر من 10,000 دولار أمريكي في الرحلة الواحدة...)، ويتسوقون كثيرًا، ويميلون إلى البقاء لفترة أطول والسفر في مجموعات (من 5-7 أشخاص إلى عشرات الأشخاص أو أكثر، بما في ذلك العائلة والأصدقاء). وعندما تتوفر خدمات مناسبة للمسلمين - وفقًا لمعايير الحلال - يميلون إلى البقاء لفترة أطول، والعودة بشكل متكرر، ونصح الأصدقاء والأقارب بالزيارة أيضًا، كما أشار السيد راجا.

ولتعزيز تبادل التفاهم حول الثقافة والمأكولات الإسلامية للأصدقاء الفيتناميين، أضاف السيد راجا أن مطعم الشواء الشرق أوسطي نان إن كباب في 34 شارع لو رين (هوان كيم) و49 شوان ديو (تاي هو) سيستمر في تقديم خدماته طوال الشهر حتى يتمكن الضيوف من تجربة الطعام والثقافة الإسلامية.

يتم أيضًا تقديم بعض أطباق إفطار رمضان في المتجر. يتم طهي هذه الأطباق من قبل طهاة أصليين ذوي خبرة من البلدان الإسلامية، لذا فهي ذات جودة عالية جدًا وجذابة ومعدلة قليلاً لتناسب الأذواق الفيتنامية، مما يجعلها سهلة الاستمتاع وتستحق التجربة.

[إعلان 2]
مصدر