ملاحظة المحرر: سيشهد القطاع الزراعي في فيتنام عام ٢٠٢٤ حصادًا وافرًا. ستستعيد العديد من الصناعات التقليدية مكانتها، محققةً عائدات قياسية من العملات الأجنبية. وقد غيّر هذا الأمر حياة المزارعين في أماكن عديدة. بالإضافة إلى ذلك، هناك صناعات جديدة تتمتع بآفاق واعدة للنمو.

انضم إلى VietNamNet في إلقاء نظرة على الصورة المشرقة للقطاع الزراعي في فيتنام في العام الماضي مع الإيمان بعام الاختراق في عام 2025 من خلال سلسلة المقالات "الطريق إلى أرقام قياسية للمنتجات الزراعية الفيتنامية".

5 سنوات من التحضير، والتسارع إلى ذروة تاريخية

صرح نجوين دينه تونغ، المدير العام لمجموعة فينا تي آند تي، حول طلبات التصدير التي تلقتها الشركة في أوائل عام 2025: "تصدر الشركة شهريًا حوالي 320 طنًا من الدوريان وحوالي 500 طن من جوز الهند بانتظام. بالإضافة إلى ذلك، تُصدر أسبوعيًا حوالي 3-4 حاويات من اللونجان (حوالي 16 طنًا للحاوية)، و7-9 حاويات من فاكهة التنين".

وبحسب قوله، استحوذت حمى الدوريان على اهتمام الشركات الفيتنامية في السوق الصينية، مستغلةً منتجاتٍ غنية مثل جوز الهند، واللونجان، والجريب فروت، والمانجو... لتصديرها إلى أسواقٍ عديدة. ولذلك، تكثر الطلبات باستمرار، وتشهد الإيرادات ارتفاعًا حادًا.

تساهم شركة فينا تي آند تي في هذا التدفق وتستفيد من المصلحة العامة. ستصل إيرادات الشركة في عام ٢٠٢٤ إلى حوالي ٢٠٠٠ مليار دونج، بزيادة حادة قدرها ٣٠٪ مقارنة بالعام السابق.

وبحسب إحصاءات الإدارة العامة للجمارك، بعد تسجيل رقم قياسي بلغ 3.81 مليار دولار أمريكي في عام 2018، ظل حجم صادرات الفاكهة والخضروات دون تغيير تقريبًا، بل انخفض بشكل حاد، ليصل إلى 3.26 مليار دولار أمريكي فقط في عام 2020 و3.36 مليار دولار أمريكي في عام 2022.

ولكن بحلول عام 2023، سترتفع صادرات بلادنا من الفاكهة والخضروات بشكل كبير، لتبلغ 5.7 مليار دولار أمريكي، وهو ما يتجاوز بكثير رقم 3.36 مليار دولار أمريكي لعام 2022 ويكسر الرقم القياسي البالغ 3.81 مليار دولار أمريكي في عام 2018.

في العام الماضي، واصلت صناعة الفاكهة والخضروات تحقيق مكاسب كبيرة، حيث ارتفعت مبيعات التصدير إلى 7.15 مليار دولار أمريكي - وهو أعلى مستوى في التاريخ، أي ما يقرب من ضعف مبيعات التصدير في عام 2018.

قال السيد نجوين ثانه بينه، رئيس جمعية الفواكه والخضراوات الفيتنامية، إن الفواكه والخضراوات تُعدّ من أهم منتجاتنا، حيث تُباع في أكثر من 60 سوقًا. وتحتل العديد من المنتجات الرئيسية، مثل المانجو والموز والدوريان، المرتبة الثانية في الصادرات إلى الصين، أكبر سوق استهلاكية للفواكه والخضراوات في العالم .

تستمر حصة الفواكه والخضراوات الفيتنامية في السوق في الارتفاع بقوة. على سبيل المثال، ارتفعت مبيعات الفواكه والخضراوات الفيتنامية من المركز الثالث إلى الثاني في الصين؛ وفي الولايات المتحدة، سجلت نموًا تجاوز 30%؛ وفي تايلاند، زادت بنسبة تزيد عن 80%.

أكد رئيس جمعية الفاكهة والخضروات في فيتنام أن صناعة الفاكهة والخضروات تتسارع وتكسر باستمرار قممها التاريخية، وهو ما يعد نتيجة لفتح سوق التصدير.

هل تتذكرون الفترة التي سبقت عام ٢٠١٨، حين كانت الخضراوات والفواكه تُعتبر "نجمًا ساطعًا" في القطاع الزراعي، حيث كانت صادراتها تتزايد باستمرار عامًا بعد عام. مع ذلك، في ذلك الوقت، كانت منتجات الخضراوات والفواكه تمر في الغالب عبر قنوات غير رسمية، بينما كانت الشركات غالبًا ما تُمارس التجارة "بشكلٍ مُستمر".

ولذلك، عندما بدأت الأسواق في رفع معايير الجودة، وزيادة الحواجز الفنية، شددت الصين بشكل خاص على الواردات الصغيرة... توقفت صادرات الفاكهة والخضروات في بلادنا، وأصبحت البضائع مكتظة في بعض الأحيان.

في السنوات الأخيرة، بذلت الوزارات والفروع جهودًا لفتح سوق التصدير لمنتجات الفاكهة والخضروات الفيتنامية مثل الدوريان، والباشن فروت، وجوز الهند، والجريب فروت، والموز... لأنه عندما يتم فتح السوق، لن يزيد حجم الصادرات بشكل حاد فحسب، بل سيستقر أيضًا إنتاج منتجات الفاكهة والخضروات، وسيتم أيضًا القضاء على حالة "الحصاد الجيد والسعر المنخفض" تدريجيًا.

عادةً ما كان الدوريان الفيتنامي فاكهةً رخيصةً لا بدّ من إنقاذها. ومع ذلك، منذ منتصف عام ٢٠٢٢، وبعد توقيع بروتوكول التصدير الرسمي إلى الصين، ازدادت الصادرات بسرعة، لتصبح بسرعة "فاكهةً بمليار دولار" لبلدنا.

في عام 2024، من المتوقع أن تحقق صادرات الدوريان ما يقرب من 3.3 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها أكثر من مليار دولار أمريكي مقارنة بعام 2023. ويمثل الدوريان ما يقرب من 50٪ من إجمالي حجم صادرات صناعة الفاكهة والخضروات بأكملها، في الوقت نفسه يسجل رقمًا قياسيًا تاريخيًا جديدًا.

تجدر الإشارة إلى أن أسعار الدوريان مرتفعة دائمًا، مما يُمكّن المزارعين من تحقيق أرباح تُقارب مليار دونج للهكتار. وهناك أسرٌ تجني أرباحًا تصل إلى 50 مليار دونج بعد حصادٍ واحدٍ فقط، فتُصبح مليارديراتٍ في المناطق الجبلية.

إلى جانب فتح أسواق التصدير، ومنح رموز لمناطق الزراعة، وبناء مناطق المواد الخام، وتحسين جودة المنتج، ساهمت جميعها بشكل كبير في مساعدة صناعة تصدير الفاكهة والخضروات على تحقيق 7.15 مليار دولار أمريكي.

هدفنا هو الوصول إلى 10 مليار دولار

وفقًا لمشروع تطوير أشجار الفاكهة الرئيسية الذي أصدرته وزارة الزراعة والتنمية الريفية في عام 2022، من المستهدف أن يصل حجم صادرات الفاكهة والخضروات إلى 5 مليارات دولار أمريكي بحلول عام 2025، والسعي إلى كسب 6.5 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030.

ومع ذلك، وبفضل الاختراق القوي، فإن قيمة صادرات هذه الصناعة في عام 2024 قد تجاوزت بكثير هدف المشروع البالغ 6.5 مليار دولار أمريكي.

وفي الوقت الحالي، تهدف هذه القوة التي تتمتع بها فيتنام إلى تحقيق هدف قدره 8 مليارات دولار أمريكي في عام 2025 والوصول إلى 10 مليارات دولار أمريكي في المستقبل القريب.

sau rieng.jpg
من المتوقع أن تحقق صادرات الدوريان في عام 2024 ما يقرب من 3.3 مليار دولار أمريكي، وهو ما يمثل ما يقرب من 50% من إجمالي حجم صادرات صناعة الفاكهة والخضروات بأكملها.

وفقاً للسيد نجوين خاك تين، رئيس مجلس إدارة شركة أميي فيتنام المساهمة، يُعد عام 2023 عام الانطلاق لصادرات الفاكهة والخضراوات الفيتنامية، لأن بلدنا لا يزال يمتلك إمكانيات كبيرة، حيث تنتظر العديد من المنتجات فتح سوق التصدير.

ومع ذلك، لكي تواصل الفواكه والخضراوات الفيتنامية تغلغلها في الأسواق، أشار السيد تين إلى ضرورة تحسين إدارة عملية الإنتاج. وعلى وجه الخصوص، يجب على المزارعين، في سلسلة الإنتاج، تغيير عقليتهم والالتزام بعملية الإنتاج الصارمة التي تفرضها شركات التصدير.

تمتلك فيتنام وتستغل 1.2 مليون هكتار من مساحات زراعة الفاكهة، بإنتاج سنوي يتجاوز 12 مليون طن. وتتمتع منتجاتها النموذجية الشهيرة، مثل الدوريان والموز والجاك فروت والجريب فروت والليتشي والمانجو وفاكهة التنين، بقدرة تنافسية عالية في السوق العالمية.

ومع ذلك، تستغل الشركات الجديدة قطاع المنتجات الطازجة بقوة للتصدير، في حين لا تمثل المنتجات المصنعة سوى أقل من 14% (حوالي مليار دولار أمريكي) من إجمالي حجم صادرات هذه الصناعة.

وفي الوقت نفسه، ومع اتجاهات الاستهلاك الحديثة، يتزايد الطلب على الفواكه المصنعة (العصير، المجففة، المجمدة) الملائمة للحياة والعمل في المدن ذات الكثافة السكانية العالية، وخاصة في أسواق أوروبا وأمريكا الشمالية وشمال شرق آسيا... إلى جانب ذلك، من المتوقع أن يصل سوق المنتجات العضوية العالمي إلى أكثر من 300 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2030 بسبب الحاجة إلى حماية الصحة وإطالة العمر.

ويرى الخبراء أن هذه "الكعكات اللذيذة" يمكن لصناعة الفاكهة والخضروات الفيتنامية استغلالها في الفترة المقبلة للحفاظ على زخم النمو في الصادرات.

المقال التالي: القهوة الفيتنامية تهيمن على العرض العالمي، و"تغير حياتها" بفضل أغلى سعر في العالم

بلغت مبيعات الفواكه والخضراوات ذروتها التاريخية بسرعة، حيث بلغت إيراداتها في شهر واحد فقط ما يقارب 1.2 مليار دولار أمريكي. وتستمر صادرات الفواكه والخضراوات في النمو، لتصل إلى ذروة تاريخية بسرعة، حيث بلغت إيراداتها حوالي 1.2 مليار دولار أمريكي في شهر واحد فقط. وبلغ حجم مبيعات هذه الصادرات القوية خلال تسعة أشهر ما يقارب 5.9 مليار دولار أمريكي، محطمةً الرقم القياسي التاريخي البالغ 5.6 مليار دولار أمريكي لعام 2023 بأكمله.