تم إدخال 22 شخصاً إلى المستشفى للاشتباه في إصابتهم بتسمم غذائي، يُزعم أنه ناجم عن تناولهم أرز الدجاج من مطعم ترام آنه في خان هوا.

تاريخ التحديث: 15/03/2024 05:37:06

بحلول ظهر يوم 14 مارس، سجلت المرافق الصحية في خان هوا 222 حالة مشتبه بها من التسمم الغذائي بسبب تناول أرز الدجاج في مطعم دجاج في مدينة نها ترانج.

طبق أرز الدجاج الذي يُزعم أنه تسبب في تسمم غذائي بين العديد من الأشخاص في مطعم ترام آنه (صورة: HA)

وبحسب تقرير أولي صادر عن إدارة الصحة في مقاطعة خان هوا ، وحتى الساعة الثالثة من مساء يوم 14 مارس، سجلت المرافق الطبية في جميع أنحاء المقاطعة 222 حالة مشتبه بها من التسمم الغذائي بعد تناول أرز الدجاج في مطعم ترام آنه لأرز الدجاج (شارع با تريو، مدينة نها ترانج).

من بين هؤلاء، يتلقى 155 مريضًا العلاج في مرافق طبية، وحالتهم مستقرة؛ بينما لا يزال بعض المرضى يعانون من أعراض مثل الغثيان، والإسهال المتكرر، وتقلصات البطن المتقطعة. وتخضع هذه الحالات للإشراف الطبي المتخصص في المرافق الطبية. أما المرضى المتبقون فقد غادروا المستشفى ويخضعون للمتابعة في العيادات الخارجية.

تتلقى السيدة ها (19 عامًا، مقيمة في مقاطعة لام دونغ) العلاج حاليًا في مستشفى خان هوا الإقليمي العام، وذكرت أن عائلتها قضت عطلة لمدة 5 أيام في نها ترانج.

في ظهيرة يوم 11 مارس، اختارت عائلتها مطعم "تي إيه" للأرز والدجاج لتناول الغداء. هناك، طلب أفراد عائلتها السبعة ثلاث حصص من الدجاج المقلي وثلاث حصص من الدجاج المسلوق، كل منها يشمل الأرز والدجاج والخضار المخللة وصلصة زبدة البيض والحساء.

بعد ذلك، واصلت العائلة جولتها السياحية وتناولت عشاءً من لحم البقر. وفي الليلة نفسها، عند عودتهم إلى الفندق، عانت عائلة السيدة (ح.أ) بأكملها من القيء والإسهال. وفي الثاني عشر من مارس، شعرت العائلة بأكملها بالإرهاق الشديد وارتفعت حرارتهم، فتم نقلهم إلى المستشفى لتلقي العلاج.

وعلقت السيدة HA على الطعام قائلة إنه كان لذيذاً، ولا شيء غير عادي، وأنه كان من مطعم مشهور في نها ترانج.

قام السيد ترينه نغوك هيب، نائب مدير إدارة الصحة، بزيارة المرضى المشتبه بإصابتهم بتسمم غذائي بعد تناولهم أرز الدجاج.

في الرابع عشر من مارس، قام السيد ترينه نغوك هيب، نائب مدير إدارة الصحة في مقاطعة خان هوا، بزيارة المستشفيات لتفقد المرضى الذين يتلقون العلاج للاشتباه في إصابتهم بتسمم غذائي والاستفسار عن حالتهم. وأفاد السيد هيب بأن نتائج فحوصات المرضى وعينات الطعام لا تزال قيد الانتظار حتى الآن، مما يجعل من المستحيل تحديد سبب الحادث.

عقب الحادث، فتشت السلطات المطعم، وجمعت عينات من الطعام لإجراء الفحوصات. كما تم تعليق عمل المطعم مؤقتاً لتسهيل التحقيق.

أفادت قناة VTC News سابقًا أن مستشفيات مدينة نها ترانج استقبلت في 13 مارس/آذار 60 مريضًا يعانون من أعراض القيء والحمى وآلام البطن. وذكر المرضى أن هذه الأعراض ظهرت بعد تناولهم الطعام في مطعم ترام آنه للأرز والدجاج.

وفي اليوم نفسه، أصدرت وزارة الصحة تعليمات للمرافق الطبية في جميع أنحاء المقاطعة بالاستعداد لاستقبال المرضى وقبولهم، لضمان عدم وجود أي تأخير في تقديم الرعاية الطارئة.

على وجه التحديد، يُشترط إعطاء الأولوية في نقل المرضى الذين يعانون من أعراض تسمم حادة، والأطفال، وكبار السن إلى مستشفيات ذات مستوى أعلى. ينبغي على المرافق الطبية استشارة المستشفى العام الإقليمي فورًا في المسائل المهنية عند ظهور حالات غير معتادة أو معقدة أو متفاقمة يصعب التنبؤ بها، وذلك لتجنب تدهور حالة المريض وتجاوز قدرة الوحدة العلاجية.

عند استقبال المريض، من الضروري جمع العينات لإجراء الاختبارات، وتخزينها، وتنسيق عملية توفير العينات ونتائج الاختبارات...

"أصدرت وزارة الصحة توجيهاتها إلى الإدارة الفرعية لسلامة الأغذية والنظافة الصحية في المقاطعة لتقديم الدعم المهني والفني لفرق التحقيق في حالات التسمم الغذائي في مدينة نها ترانج طوال عملية التحقيق؛ وتحديث الوضع والتطورات المتعلقة بحادثة التسمم الغذائي بانتظام لإبلاغ وزارة الصحة بشأن تنفيذ تدابير الاستجابة في الوقت المناسب... وستقوم وزارة الصحة بإبلاغ الجمهور بسبب التسمم الغذائي بمجرد توفر نتائج التحقيق وعينات الاختبار"، هذا ما صرح به الدكتور لي فان خوا، نائب مدير إدارة الصحة في خان هوا.

بحسب MINH MINH (أخبار VTC)

مصدر