خطورة ظاهرة الاحتباس الحراري في تربية الماشية

التسبب في تغير المناخ وتهديد الأمن الغذائي

ظاهرة الاحتباس الحراري في تربية الماشية هي ظاهرة زيادة الغازات المسببة للاحتباس الحراري، وخاصة الميثان (CH4) وأكسيد النيتروز (N2O) الناجمة عن أنشطة تربية الماشية. فيتنام بلد يضم عددًا كبيرًا من الماشية والدواجن، في حين أن أسلوب الزراعة الصغيرة واستخدام تربية الحيوانات لا يزال مرتفعًا (أكثر من 50٪)، وبالتالي فإن كمية النفايات اليومية من الماشية التي يتم إطلاقها في البيئة كبيرة جدًا. ويبلغ إجمالي القطيع نحو 2.2 مليون جاموس، و6.23 مليون بقرة، و26.5 مليون خنزير، و558.9 مليون دجاجة. وبالتالي فإن إجمالي قطعان الماشية والدواجن تطلق ملايين الأطنان من النفايات في البيئة يومياً، ناهيك عن الانبعاثات والمنتجات الأخرى، وخاصة عندما يحدث وباء، فإن كمية الغازات السامة تزيد عدة مرات.

ويبلغ إجمالي قطيع الأبقار في البلاد حاليًا 6.23 مليون رأس، مما يؤدي إلى إطلاق كمية كبيرة من النفايات في البيئة يوميًا.

المصدر الرئيسي لانبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في تربية الماشية هو عملية هضم الماشية. عندما تمضغ الماشية طعامها، تنتج الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في كرشها غاز الميثان. الأسمدة وإدارة التربة واستخدام الأسمدة الكيماوية والإدارة غير السليمة للتربة تؤدي إلى انبعاثات أكسيد النيتروز. ستتحلل نفايات الطعام والأعلاف الحيوانية غير المستهلكة، مما يؤدي إلى إنتاج غاز الميثان وأكسيد النيتروز. كما أن المعالجة غير السليمة لنفايات الماشية، بما في ذلك النفايات الصلبة والسائلة، الناتجة عن الزراعة والذبح والمعالجة تساهم أيضًا في انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري.

إن تأثير ظاهرة الاحتباس الحراري في تربية الماشية ليس صغيرا. الأول هو زيادة درجة حرارة الأرض، مما يؤدي إلى تغير المناخ، مما يسبب نقص المياه. لقد أثبتت السنوات الماضية بوضوح أنه بسبب تأثير تغير المناخ، عانت العديد من المناطق من الجفاف، وأصبحت الأنهار والجداول والبحيرات مستنفدة بشكل متزايد. في العديد من المناطق، يفتقر الناس إلى المياه اللازمة للحياة اليومية، مما يؤثر بشكل مباشر على عملية تربية الماشية. وتفتقر الماشية والدواجن إلى المياه اللازمة للغذاء والشرب اليومي، كما تفتقر إلى المياه اللازمة لتنظيف الحظائر واستحمام الماشية، مما يؤثر بشكل مباشر على نمو الحيوانات وتطورها.

ثم يأتي بعد ذلك تفشي الأوبئة بين البشر والحيوانات؛ انخفاض جودة المنتجات الحيوانية. وفي الوقت نفسه، يؤدي ذلك إلى تدهور جودة التربة ويسبب فقدان التنوع البيولوجي. تؤدي انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري إلى زيادة كمية الأحماض في المطر، مما يؤثر على درجة حموضة التربة، ويقلل من نمو النبات، ويؤثر على مصادر علف الحيوانات. علاوة على ذلك، فإن تدمير الماشية والدواجن تحت الأرض إلى جانب كمية كبيرة من المواد الكيميائية ومسحوق الجير يؤثر أيضًا بشكل كبير على جودة التربة، ويؤثر على مصدر المياه الجوفية، ويؤثر بشكل مباشر على البيئة المعيشية للناس والحيوانات.

ويؤدي تغير المناخ أيضًا إلى تغيير موطن النباتات والحيوانات، مما يؤدي إلى فقدان التنوع البيولوجي، واختلال التوازن البيئي، مما يؤثر على النظام البيئي وسلسلة الغذاء في تربية الماشية، ويقلل الإنتاجية والكفاءة.

وعلى وجه الخصوص، تؤدي انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في تربية الماشية إلى زيادة تكاليف الإنتاج وانعدام الأمن الغذائي. وفي الواقع، أدى تأثير تغير المناخ والأحداث الجوية المتطرفة في تربية الماشية في السنوات الأخيرة إلى زيادة تكلفة إنتاج الماشية بسبب الحاجة إلى الاستثمار في التدابير اللازمة لمنع العواقب والتغلب عليها. إن تأثير السوق العالمية على إنتاج الأعلاف راكد، وزيادة تكاليف الإنتاج يعني زيادة تكاليف المدخلات لصناعة الثروة الحيوانية.

من الضروري تعزيز الدعاية لرفع مستوى الوعي العام بشأن انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في تربية الماشية.

تعزيز تربية الماشية بطريقة آمنة وصديقة للبيئة

إن التأثيرات الضارة لانبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري في تربية الماشية ليست صغيرة. في مشروع المرسوم الذي يعدل ويكمل عدد من مواد المرسوم الحكومي رقم 06/2022/ND-CP المؤرخ 7 يناير 2022 بشأن تنظيم خفض انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري وحماية الأوزون، اقترحت وزارة الموارد الطبيعية والبيئة إضافة لوائح تلزم مزارع الثروة الحيوانية التي يبلغ حجمها السنوي 1000 بقرة أو أكثر أو 3000 خنزير أو أكثر بإجراء جرد للغازات المسببة للاحتباس الحراري.

ومن ثم، فإن الحل الأساسي لتقليل تأثير ظاهرة الاحتباس الحراري على تربية الماشية هو تطوير تربية الماشية المستدامة. تطبيق تدابير تربية الماشية الصديقة للبيئة مثل تقليل استخدام الأعلاف النباتية المصنعة، واستخدام الأعلاف الخضراء، وإدارة النفايات الفعالة، واستخدام الطاقة المتجددة. وفي المستقبل القريب، ينبغي على المحليات تنفيذ التخطيط الإقليمي للثروة الحيوانية بشكل فعال، والتركيز على تربية الماشية والحد من تربية الماشية على نطاق صغير.

وبالإضافة إلى ذلك، فمن الضروري تحسين كفاءة استخدام الأعلاف الحيوانية. يعد تحسين الأنظمة الغذائية للحيوانات لتقليل النفايات وتصريف مياه الصرف الصحي في البيئة حلاً مهمًا للحد من الانبعاثات وتحسين خصائص النمو والتطور للحيوانات. خلال عملية التربية، من الضروري توفير العناصر الغذائية الكافية، والحد من الإفراط في تناول الطعام، وتقليل انبعاثات غاز الميثان من الجهاز الهضمي للحيوان إلى البيئة.

ومن ناحية أخرى، فإن السبب الرئيسي لانبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري يرجع إلى عدم إدارة نفايات الماشية بشكل صارم ومتزامن بين المحليات، لذا فإن معالجة نفايات الماشية ضرورية للغاية ويجب أن تتم بشكل مستمر ومتزامن. بفضل الطرق التقنية مثل التسميد، وصنع حفر الغاز الحيوي، واستخدام الأسمدة للمحاصيل، يتم الحد من التلوث البيئي. وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي زراعة المزيد من الأشجار لامتصاص ثاني أكسيد الكربون، وتبريد منطقة تربية الماشية، وتحسين نوعية الهواء. استخدم مواد صديقة للبيئة في بناء الحظيرة.

ومن الضروري على وجه الخصوص زيادة تطبيق العلوم والتكنولوجيا في تربية الحيوانات. تطوير سلالات الثروة الحيوانية القادرة على التكيف مع تغير المناخ، وتطبيق التقنيات الجديدة في إنتاج الأعلاف الحيوانية، وإدارة الأمراض ومعالجة النفايات. وفي الوقت نفسه، رفع مستوى الوعي العام.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/hiem-hoa-tu-hieu-ung-nha-kinh-trong-chan-nuoi.html