عندما تحكي الفاكهة الحلوة قصة الوطن

باك نينه - اليوم، الخامس من ديسمبر، في الساحة المركزية لحي تشو، عاصمة أشجار الفاكهة في المقاطعة، انطلق مهرجان باك نينه للفواكه 2025. لا يقتصر المهرجان على الترويج للفواكه المميزة والمنتجات الزراعية التقليدية والثقافة المحلية فحسب، بل يُجسّد أيضًا جهود مقاطعة باك نينه في مجال الزراعة العضوية النظيفة من المزرعة إلى المائدة.

مهرجان باك نينه للفواكه هو المكان الذي تروي فيه كل ثمرة حلوة قصةً عن أصلها، وروح العمل الجاد، وفخر المزارعين. يبني هذا المهرجان جسرًا بين التقاليد والحداثة، وبين روح الريف الفيتنامي وتدفق التكامل العالمي.

يرحب المزارعون والبستانيون بالسياح للزيارة ومشاركة فرحة حصاد الفواكه الحلوة.

بالإضافة إلى أكشاك عرض الفاكهة في المهرجان، والتي تُعد دليلاً على تنوع وثراء المنتجات المحلية مثل الجريب فروت والبرتقال ومنتجات الليتشي المُعالجة... إلى المنتجات الزراعية الفريدة النموذجية للبلديات والأحياء في المقاطعة، توجد أيضًا مساحة لعرض الفاكهة والمنتجات الزراعية للمقاطعات والمدن النموذجية: هانوي، هاي فونج، كان ثو، سون لا، هونغ ين، لانج سون... مع العديد من الأنشطة الغنية التي تُشكل سلسلة من الأحداث التي تجمع بين الترويج التجاري والسياحة الثقافية، فإنها لا تُساهم فقط في تكريم قيمة المنتجات الزراعية، وتعزيز صورة المناطق الزراعية، بل تُساهم أيضًا بشكل كبير في تعزيز السياحة البيئية الزراعية وتعزيز التعرف على العلامة التجارية المحلية. يُقدم مهرجان باك نينه للفواكه 2025 للمستهلكين والسياح وشركاء الأعمال الإمكانات والمزايا والمنتجات الزراعية الرئيسية لباك نينه في عملية التكامل الاقتصادي الدولي والتنمية الديناميكية والمستدامة.

حاليًا، يوجد في المقاطعة بأكملها حوالي 8200 هكتار من البرتقال والجريب فروت؛ وأكثر من 29700 هكتار من الليتشي؛ وآلاف الهكتارات من اللونجان وتفاح الكاسترد والجوافة... يبلغ متوسط ​​إنتاج البرتقال والجريب فروت 65-75 ألف طن سنويًا؛ ويزيد إنتاج الليتشي عن 210 ألف طن سنويًا، ليس فقط للاستهلاك المحلي ولكن أيضًا للتصدير إلى الأسواق المتطلبة مثل اليابان والولايات المتحدة وأستراليا والصين... تحتوي العديد من المنتجات على رموز الاستجابة السريعة، وهي موجودة على منصات التجارة الإلكترونية، وقد زادت قيمتها بنسبة 20-30٪ مقارنة بالسابق. تؤكد باك نينه تدريجيًا مكانتها على خريطة الزراعة الفيتنامية. ومع ذلك، لا يزال مجال الإنتاج الزراعي عالي التقنية والزراعة البيئية يواجه العديد من التحديات مثل: حجم المزارع الكبيرة ليس كثيرًا، ولا تزال تقنية الحفظ بعد الحصاد محدودة، والمنتجات المعالجة بعمق ليست متنوعة، وسوق الاستهلاك غير مستقر. ومن الجدير بالذكر أن سلاسل اللوجستيات الباردة ومراكز المعالجة التي تلبي معايير التصدير لا تزال تفتقر إلى؛ ولم يتم توحيد رموز المناطق المتنامية وإمكانية التتبع بطريقة موحدة... وهذه هي "العوائق" التي تجعل من الصعب على المنتجات الزراعية أن تصبح علامات تجارية قوية وتفشل في استغلال إمكاناتها التصديرية الكاملة إلى الأسواق الراقية.

تحكي كل فاكهة حلوة قصة عن الأصول الثقافية وروح العمل وفخر المزارعين.

بمشاركة "أربعة منازل"، حيث تُوجّه الدولة وتُحسّن الآلية؛ ويُطوّر العلماء عمليات وتقنيات جديدة للحفظ والمعالجة؛ وتُسيّر الشركات السوق؛ ويُحافظ المزارعون على الجودة والهوية، تُزال تدريجياً عوائق الزراعة في باك نينه. لذا، لا يُعدّ مهرجان باك نينه للفواكه 2025 مكاناً للاحتفال بموسم الفاكهة الحلوة فحسب، بل يُمثّل أيضاً منصةً لربط مناطق الزراعة بشركات الشراء، وربط الاستهلاك، وتعزيز إمكانية التتبع، وتقديم منتجات مُعالَجة بعمق، مما يُتيح فرصاً لبناء سلسلة قيمة نظيفة من المزرعة إلى المائدة.

من أبرز ما يميز هذا العام هو تنظيم اللجنة الشعبية الإقليمية رحلات حافلات مجانية لنقل الزوار من مركز مقاطعة باك جيانغ، ومقاطعة فو نينه، ومدينة هانوي لحضور المهرجان. تُعدّ هذه الرحلات وسيلةً جديدةً لخلق منتجات سياحية وثقافية فريدة، ونشر صورة باك نينه كمدينة ودودة ومنفتحة وغنية بالهوية. ومن خلال هذه الرحلات، لا تروي الثمار الحلوة قصة الوطن فحسب، بل تمهد الطريق أيضًا لزراعة حديثة وصديقة للبيئة ومتكاملة.

داو كوا

المصدر: https://baobacninhtv.vn/khi-trai-ngot-ke-chuyen-que-huong-postid432480.bbg