فحص سلامة الأغذية في منطقة إيا هيليو

18:40، 16 يناير 2024

في يوم 16 يناير، أجرى فريق التفتيش متعدد التخصصات رقم 3 المعني بسلامة الأغذية التابع للجنة الشعبية الإقليمية، بقيادة مفتش إدارة الصناعة والتجارة، عملية تفتيش في منطقة إيا هيليو.

وبناء على ذلك، عمل الوفد مع لجنة توجيه سلامة الغذاء في منطقة إيا هيليو؛ وفي الوقت نفسه، قام بتفتيش عدد من مؤسسات إنتاج وتجارة الأغذية في المنطقة فيما يتعلق بالوثائق القانونية؛ والشروط العامة لضمان سلامة الغذاء في إنتاج وتجارة الأغذية.

تركز الحملة على العناصر التي تستخدم عادة خلال السنة القمرية الجديدة مثل: الكعك والحلوى والمربى وبذور البطيخ ولحم الخنزير والنبيذ والبيرة والمشروبات الغازية... كما أخذ الوفد أيضًا عينتين عشوائيتين من الطعام لإرسالهما لاختبار الجودة من أجل سلامة الغذاء.

فريق تفتيش متعدد التخصصات يقوم بتفتيش المؤسسات التجارية في منطقة إيا هيليو.

خلال التفتيش، تبين أن المنشآت الغذائية ملتزمة باللوائح بشكل عام. ومع ذلك، خالفت بعض المنشآت شروط ممارسة أنشطة الأغذية، وتحديدًا عدم وجود رفوف في منطقة تخزين الأغذية. ودعت اللجنة صاحب المنشأة إلى الالتزام باللوائح والتعامل معها. أما بالنسبة لعينات فحص سلامة الغذاء المأخوذة من المنشأة، فإذا لم تستوفِ الشروط، فسيتم التعامل معها وفقًا لأحكام القانون بناءً على النتائج.

بالإضافة إلى التفتيش والإشراف لتعزيز سلامة الأغذية والنظافة، قام فريق التفتيش متعدد التخصصات بتوجيه ونشر وتوزيع اللوائح القانونية المتعلقة بسلامة الأغذية في الإنتاج والمعالجة والأعمال التجارية حتى يتمكن أصحاب المرافق من الامتثال للوائح لضمان السلامة لصحة المستهلكين.

ومن المعروف أنه لضمان سلامة الغذاء خلال العام القمري الجديد 2024، أنشأت اللجنة الشعبية الإقليمية 3 فرق تفتيش وفحص متعددة التخصصات لإجراء عمليات تفتيش سلامة الغذاء في المحليات بما في ذلك مدينة بون ما ثوت ومقاطعات مدراك، وإيا هيليو، وكرونج آنا، وكرونج بونج، ولاك، وكرونج بوك، وكرونج نانج.

فان آنه

مصدر: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202401/kiem-tra-an-toan-thuc-pham-tai-huyen-ea-hleo-08c1139/