متى يقام مهرجان تشولون للطعام في مدينة هو تشي منه؟

سيُقام مهرجان تشو لون الثاني للطعام، الذي يحمل اسم "قصة طعام تشو لون"، في الفترة من 6 إلى 8 ديسمبر في المركز الثقافي والرياضي بالمنطقة الخامسة. وسيتيح هذا المهرجان للزوار فرصة الاستمتاع بأطباق تقليدية ومميزة من المنطقة الخامسة، لا سيما تلك التي تعكس ثراء ثقافة الطهي لدى الجالية الصينية.

سيُقام مهرجان تشو لون الثاني للطعام، الذي يحمل اسم "قصة طعام تشو لون"، في الفترة من 6 إلى 8 ديسمبر في المركز الثقافي والرياضي بالمنطقة الخامسة. وسيتيح هذا المهرجان للزوار فرصة الاستمتاع بأطباق تقليدية ومميزة من المنطقة الخامسة، لا سيما تلك التي تعكس ثراء ثقافة الطهي لدى الجالية الصينية.

تحت شعار "المعكرونة والكعك اللذيذ "، سيضم مهرجان تشو لون الثاني للطعام 50 كشكًا لبيع العديد من الأطباق الصينية الشهيرة، مثل المعكرونة، ومعكرونة الأرز، والزلابية، والعصيدة البيضاء، وأنواع مختلفة من الكعك. كما سيعرض المهرجان أيضًا العديد من المشروبات الفيتنامية التي أصبحت علامة مميزة للمنطقة الخامسة، مثل الشاي والقهوة وعصائر الفاكهة والحساء الحلو.

وبحسب ممثلين عن الإدارة الاقتصادية للمنطقة 5 - وهي الوحدة المنظمة للمهرجان - سيكون الحدث مكاناً لتبادل القصص حول ثقافة الطهي في هذه المنطقة - وهي منطقة كانت تُعرف سابقاً باسم "تناول الطعام في المنطقة 5، ونم في المنطقة 3" مع العديد من الأطباق والمشروبات الفريدة المرتبطة بعادات وتقاليد شعب تشولون.

متى يُقام مهرجان تشولون للطعام في مدينة هو تشي منه؟ (صورة 1)

الزلابية - واحدة من أشهر الأطباق اللذيذة في المنطقة الخامسة.

إلى جانب الاستمتاع بالطعام، يمكن للزوار أيضاً المشاركة في أنشطة مثل التواصل الاجتماعي والدردشة مع العديد من أصحاب المطاعم المشهورين في المنطقة الخامسة، وحتى تعلم طهي بعض الأطباق لاكتشاف المزيد عن أسرار وخبرة إعداد الأطباق التقليدية في هذه المنطقة.

بالإضافة إلى ذلك، خصص المنظمون منطقة عرض لمساعدة الزوار على استكشاف رحلة الطهي مع المطاعم والمقاهي في المنطقة 5 من خلال شاشات تفاعلية، ومنطقة مسرح تعرض عروضًا ثقافية متنوعة تعكس الهوية الفريدة للمنطقة 5، مثل رقصة الأسد، ورقصة التنين، وغناء هو كوانغ.

متى يُقام مهرجان تشولون للطعام في مدينة هو تشي منه؟ (الصورة 2)

يوجد في المنطقة العديد من المطاعم الصينية لعشاق الطعام.

بحسب المنظمين، يأمل سكان المنطقة من خلال مهرجان "قصة طعام تشو لون" في التعريف بالمأكولات اللذيذة في المنطقة الخامسة وتكريمها وبناء علامتها التجارية. والهدف هو إقامة المهرجان سنوياً، بهدف جعل المنطقة الخامسة وجهة سياحية مميزة في مدينة هو تشي منه، تجذب السكان المحليين والسياح على حد سواء.

هذه هي المرة الثانية التي تنظم فيها المنطقة الخامسة مهرجان تشو لون لقصص الطعام. وقد اجتذب المهرجان السابق، الذي أقيم في نهاية عام 2023، أكثر من 25 ألفًا من السكان المحليين والسياح.