مدينة هو تشي منه الليلة: "بحر من الناس" يتوافدون إلى مهرجان الطعام في السوق الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان

في ليلة السادس من ديسمبر، في سوق بينه تاي الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان في منطقة تشو لون، توافد الناس في مدينة هوشي منه للاستمتاع بمهرجان طعام خاص.

يعد مهرجان الطعام هذا أول حدث "أسبوع المطبخ الجنوبي والكعك التقليدي" الذي يقام في سوق Binh Tay الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان في منطقة Cho Lon، حي Binh Tay، مدينة هوشي منه (المنطقة القديمة 6) من 4 إلى 10 ديسمبر مع العديد من التجارب الطهوية الفريدة لسكان مدينة هوشي منه والسياح المحليين والأجانب.

في مساء يوم السبت 6 ديسمبر، توافد حشود من سكان مدينة هو تشي منه والسياح إلى حدث "أسبوع المطبخ الجنوبي والكعك التقليدي" الذي أقيم لأول مرة في سوق بينه تاي الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان.

الصورة: كاو آن بيان

كانت أكشاك الكعك التقليدية تعجّ بالناس، وكان البائعون يلهثون لخدمة الزبائن المتدافعين في انتظار دورهم للشراء. قال السيد هاي (36 عامًا)، وهو يصطحب طفله الصغير إلى سوق بينه تاي الليلة: "المكان مزدحم للغاية، لا أستطيع التنفس! هناك العديد من الكعكات التقليدية الغربية هنا تُذكّرني بذكريات طفولتي".

الصورة: كاو آن بيان

استمتع رواد المطاعم بتجربة أشهى المأكولات في فعالية خاصة بسوق بينه تاي. قدّمت الفعالية 40 كشكًا للمأكولات والكعكات التقليدية المميزة للمنطقة الجنوبية.

الصورة: كاو آن بيان

جلس رواد المطعم في قاعة طعام مكتظة. معظمهم من العائلات والأصدقاء الذين خرجوا معًا لقضاء وقت ممتع في عطلة نهاية الأسبوع.

الصورة: كاو آن بيان

كعكات الفولكلور الجنوبية تستحضر ذكريات الطفولة

الصورة: كاو آن بيان

[مقطع]: "بحر من الناس" في مدينة هوشي منه يتدفقون إلى مهرجان الطعام في السوق الذي يعود تاريخه إلى قرن من الزمان

يتم تزيين الكعك التقليدي بشكل جذاب وجميل.

الصورة: كاو آن بيان

تجذب أكشاك الكعك التقليدية دائمًا انتباه العديد من رواد المطاعم. قال أحد رواد المطاعم: "لا يقتصر المهرجان على الكعك فحسب، بل يُباع فيه أيضًا العديد من الأطباق الأخرى. ولكن هناك أنواع عديدة من الكعك هنا لم أتناولها منذ فترة طويلة، لذلك اشتريتُ واحدة من كل نوع لأتناولها، متذكرًا طعم طفولتي".

ويعد هذا الحدث جزءًا من التوجه المحلي لاستغلال القيم الثقافية والتاريخية لسوق بينه تاي، مع خلق المزيد من المنتجات السياحية الفريدة لجذب الناس والسياح.

ومع تقدم المساء، أصبح عدد الأشخاص الذين يتدفقون إلى سوق بينه تاي أكثر وأكثر ازدحامًا، وتدافع الناس مع بعضهم البعض في هذا الحدث.

الصورة: كاو آن بيان

المصدر: https://thanhnien.vn/tphcm-toi-nay-bien-nguoi-do-ve-le-hoi-am-thuc-o-ngoi-cho-tram-tuoi-185251206194625792.htm