نوع الشاي الذي ينصح الخبراء بشربة يوميا

عندما يصبح الطقس باردًا، يستبدل العديد من الأشخاص القهوة المثلجة أو العصير بكوب من الشاي الدافئ.

ومن بين أنواع الشاي المعروفة مثل الشاي الأسود والشاي الصيني أو شاي الأعشاب، يشير خبراء التغذية إلى أن الشاي الأخضر هو الخيار الأفضل للصحة إذا تم شربه يومياً، بحسب موقع Health .

وتقول سيندي تشو، أخصائية التغذية التي تعمل في الولايات المتحدة، إن الشاي الأخضر يحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على حماية الخلايا من التأثيرات الضارة للجذور الحرة.

ومن أبرز هذه العناصر مجموعة من الفلافونويدات تسمى غالات الإبيجالوكيتشين (EGCG) وحمض الأميني L-theanine، وهما مركبان يلعبان دورًا في دعم الدماغ والجهاز القلبي الوعائي والجهاز المناعي.

ويشير خبراء التغذية إلى أن الشاي الأخضر هو الخيار الأفضل للصحة إذا تم شربه يومياً.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

تحسين وظائف المخ وتقليل خطر الإصابة بالخرف

قالت ماجي مون، أخصائية التغذية التي تعمل في الولايات المتحدة، إن الشاي الأخضر لديه القدرة على تحسين وظائف المخ.

وجدت مراجعة للدراسات أجريت عام 2017 أن تناول الشاي الأخضر بانتظام يحسن التركيز والذاكرة ويقلل من القلق.

وتوصلت دراسة أجريت عام 2025 أيضًا إلى أن كبار السن الذين يشربون الشاي الأخضر بانتظام يعانون من تلف دماغي أقل من أولئك الذين لا يفعلون ذلك، مما يقلل من خطر الإصابة بالخرف.

جيد للقلب

يساعد الشاي الأخضر أيضًا على حماية القلب بفضل قدرته على خفض مستوى الكوليسترول السيئ LDL والكوليسترول الكلي.

إن الحفاظ على مستويات صحية من الكوليسترول يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، ويساعد الدورة الدموية، ويحسن صحة القلب.

على الرغم من أن الشاي الأسود يقدم أيضًا فوائد مماثلة، إلا أن الشاي الأخضر يعتبر أفضل بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة.

تقليل خطر الإصابة بالسرطان

قد يُخفِّض الشاي الأخضر خطر الإصابة بسرطانات مثل سرطان المثانة والمعدة والمريء بشكل طفيف. ويعود هذا التأثير إلى مادة EGCG، وهي مُركَّب قادر على تثبيط نمو الخلايا السرطانية.

ملاحظات عند شرب الشاي الأخضر

قالت جينيفر بيانشيني، أخصائية التغذية العاملة في الولايات المتحدة، إن كوبًا من الشاي الأخضر (240 مل) يحتوي على حوالي 30 إلى 50 ملجم من الكافيين.

بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء، يُعد تناول الكافيين بكمية أقل من 400 ملغ يوميًا (ما يعادل حوالي 8 أكواب من الشاي الأخضر) آمنًا. ومع ذلك، قد يختلف تحمل الشخص للكافيين من شخص لآخر.

ينبغي على النساء الحوامل والمرضعات الحد من تناول الكافيين إلى أقل من 200 ملغ يوميا، في حين ينبغي للأطفال دون سن 12 عاما تجنبه تماما.

وينصح الخبراء بشرب الشاي الأخضر بعد تناول الطعام بنحو 30 دقيقة لتجنب التأثير على امتصاص الحديد والكالسيوم.

إن إضافة السكر أو الحليب قد يقلل من فعالية مضادات الأكسدة، لذا اشربه نقيًا للحصول على أفضل النتائج.

جميع أنواع الشاي مفيدة للصحة بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة. ومع ذلك، يبقى الشاي الأخضر الخيار الأمثل لقدرته على حماية الخلايا، ودعم وظائف الدماغ، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.

إن المحافظة على عادة شرب 2 إلى 3 أكواب من الشاي الأخضر يومياً يمكن أن يحقق العديد من الفوائد للجسم على المدى الطويل.

المصدر: https://thanhnien.vn/loai-tra-chuyen-gia-khuyen-uong-moi-ngay-185251110222451711.htm