دجاج حار بالفلفل الحار
عندما يبرد الجو، لا شيء يضاهي الجلوس بجانب قدرٍ عطريٍّ وساخن. قدر الدجاج الحارّ بنكهة الفلفل الحارّ الغنية سيجعلك تتذكره للأبد.
يُطهى الدجاج حتى يصبح طريًا مع احتفاظه بقوام مطاطي خفيف، والفلفل الأخضر حارّ وعطري، وذو مذاق شهي. علاوة على ذلك، يُعدّ المرق الحلو والمغذي جوهر الدجاج، مع توابل مثل عشبة الليمون والثوم والتوت البري والبصل، ويمكن تناوله مع نودلز الأرز أو النودلز، وكلها لذيذة جدًا.
لحم الخنزير المطهو مع صلصة السمك
بفضل رائحته المميزة، يعد لحم الخنزير المطهو دائمًا طبقًا لذيذًا تعشقه ربات البيوت، وخاصة في الأيام الممطرة.

بفضل رائحته المميزة، يعد لحم الخنزير المطهو دائمًا طبقًا لذيذًا تعشقه ربات البيوت، وخاصة في الأيام الممطرة.
شرائح من لحم بطن الخنزير الطري، ممزوجة بلحم دهني ولحم قليل الدهن، مطهوة مع الكراث وصلصة السمك، تُطهى على نار هادئة حتى تتكاثف وتصبح شهية للغاية. اسلق المزيد من الخضراوات، وقدّمها مع لحم الخنزير المطهو، لتحصل على طبق شهي ليوم ممطر.
حبار مطهو على البخار
طبق لذيذ آخر يجمع بين الزنجبيل والحبار المطهو على البخار مع اللحم الحلو والمضغوط بشكل طبيعي، وهو مناسب لتقديمه لعائلتك وأصدقائك.
يُنظَّف الحبار جيدًا، فتُزال عنه رائحة السمك. ثم يُطهى على البخار مع الزنجبيل والبصل الأخضر، مما يجعله ألذ. يُقطَّع الحبار إلى شرائح، ويُغمَّس في صلصة السمك الحلوة والحامضة، إنه لذيذ.
روبيان مقلي مع فاكهة النجمة
الروبيان المقلي مع فاكهة النجمة طبق ريفي شهير، ويُناسب الأيام الممطرة والعاصفة. يُضفي مزيج حلاوة الروبيان مع رائحة فاكهة النجمة الحلوة والحامضة نكهةً فريدة.

يعتبر الجمبري المقلي مع فاكهة النجمة من الأطباق الريفية الشهيرة ويمكن أن يكون مناسبًا للأيام الممطرة والعاصفة.
عند دمجه مع الأرز الساخن والخضروات النيئة، سيساعد هذا الطبق على جلب تجربة طهي جديدة وزيادة الشهية.
أجنحة دجاج مقلية مع صلصة السمك
من بين أفضل الوجبات الخفيفة التي لا يمكن تفويتها في الأيام الممطرة، أجنحة الدجاج المقلية العطرة مع صلصة السمك ستكون بالتأكيد خيارًا مناسبًا لجميع أفراد الأسرة.
تُغمس أجنحة الدجاج الطازجة في صلصة السمك، ثم تُقلى حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، مما يُحفز براعم التذوق. يمكنكِ إضافة القليل من الفلفل الحار الطازج إلى صلصة السمك أثناء القلي، حسب ذوق عائلتكِ، لجعل الطبق ألذ.
لحم الخنزير المطهو مع معجون الروبيان
الطبق اللذيذ الذي تختاره العديد من ربات البيوت في الأيام الممطرة هو لحم الخنزير المطهو مع معجون الروبيان. هذا طبق شهي من لحم الخنزير المطهو، وهو من الأطباق التقليدية في المطبخ المركزي، يتميز بنكهة مميزة من معجون الروبيان - وهو نوع من صلصة السمك أو الروبيان. يُفضل تناول لحم الخنزير المطهو مع معجون الروبيان مع الأرز الساخن في الأيام الباردة.

الطبق اللذيذ الذي تختاره العديد من ربات البيوت في الأيام الممطرة هو لحم الخنزير المطهو مع معجون الروبيان.
الفول السوداني المحمص المملح
يُعدّ الفول السوداني المحمص المملح من الوجبات الخفيفة الشائعة والمفضلة في الأيام الممطرة. نكهته الغنية والدسمة، الممزوجة بملوحة الملح، تُحفّز براعم التذوق بفعالية.
حلزون التفاح المحشو المطهو على البخار
يتميز الحلزون المحشو المطهو على البخار بنكهة جذابة للغاية. نكهة الطبق مزيج من حلاوة اللحم المحشو ونكهة الحلزون الطبيعية المالحة والحلوة. يتميز اللحم المحشو بداخله بطراوة وطعم لذيذ، ممزوجًا بنكهة الحلزون المقرمشة، ليخلق تجربة طهي جديدة ومبتكرة.
براعم الخيزران الطازجة المقلية
تتمتع براعم الخيزران الطازجة المقلية بنكهة حلوة وجذابة بشكل طبيعي، وهي طبق مناسب لإضافته إلى صينية وجبة العائلة في الأيام الممطرة.

تتمتع براعم الخيزران الطازجة المقلية بنكهة حلوة وجذابة بشكل طبيعي، وهي طبق مناسب لإضافته إلى صينية وجبة العائلة في الأيام الممطرة.
عند قلي براعم الخيزران الطازجة، تبقى قرمشتها، مما يُساعدك على الشعور بوضوح بالنكهة المميزة لهذا الطبق اللذيذ. كما يُحفز قلي براعم الخيزران براعم التذوق بفعالية كبيرة.
التوفو المقلي
يعتبر التوفو المقلي أيضًا من الأطباق التي يختارها العديد من الأشخاص في الأيام الرطبة والباردة.
عند قلي التوفو الطري، تُكوّن قشرة ذهبية مقرمشة من الخارج، بينما يحتفظ الجزء الداخلي بحلاوة التوفو الطبيعية. يُمكن تقديم هذا الطبق مع القليل من خيط لحم الخنزير لزيادة لذته وجاذبيته.
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-ngon-cho-nhung-ngay-mua-cold-them-am-cung-172251110113636599.htm






تعليق (0)