هل من المفيد تناول السبانخ المالبارية كل يوم؟

ما هو تأثير السبانخ المالبارية؟

ونقلت صحيفة الصحة والحياة عن الدكتور فان بيتش هانج من كلية الطب التقليدي بجامعة هانوي الطبية قوله إن السبانخ المالبارية (الاسم العلمي : Sauropus androgynus)، والمعروفة أيضًا باسم Gotu kola، هي نبات ينتمي إلى عائلة Euphorbiaceae. تُستخدم السبانخ المالبارية عادةً في الوجبات اليومية في العديد من الدول الآسيوية، وخاصةً في فيتنام.

بفضل مذاقها الحلو وخصائصها الباردة وقيمتها الغذائية الغنية، فإن السبانخ المالبارية ليست مجرد طعام لذيذ، بل لها أيضًا العديد من التأثيرات الدوائية في الطب التقليدي.

تحتوي السبانخ المالبارية على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البروتين والألياف وفيتامين سي وفيتامين ك والكالسيوم والحديد. على وجه الخصوص، فإن محتوى البروتين في السبانخ المالباري أعلى بكثير من الخضروات الخضراء الأخرى، مما يوفر الأحماض الأمينية الأساسية للجسم. إن مصدر فيتامين سي في أوراق السبانخ المالبارية أعلى بكثير من مصدره في البرتقال أو الجوافة، لذلك يُعرف السبانخ المالباري من قبل العلماء بأنه مصدر غني جدًا بفيتامين سي.

وفقًا للطب التقليدي، يتمتع السبانخ المالباري بطعم حلو وخصائص باردة، لذلك يتم استخدامه غالبًا لتطهير الحرارة وإزالة السموم وتبريد الجسم، خاصة في الأيام الحارة.

السبانخ المالباري هو غذاء صحي ولكن لا ينبغي الإفراط في استخدامه.

في الطب التقليدي، يمكن أن يساعد استخدام السبانخ المالبارية في الأدوية أو الأطباق اليومية على تقليل الأعراض مثل الحمى والعطش والشعور بالحرارة داخل الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يساعد السبانخ المالباري على التبول، وإزالة السموم من الجسم من خلال المسالك البولية.

هل من الجيد تناول السبانخ المالبارية كل يوم؟

ونقلت صحيفة الصحة والحياة عن الدكتور دوآن هونغ - أخصائي التغذية قوله إنه على الرغم من أن السبانخ المالبارية لها العديد من الفوائد الصحية، إلا أن بعض الدراسات أظهرت أن تناول الكثير من الأطعمة ذات اللون الأخضر الداكن يمكن أن يسبب آثارًا جانبية بالإضافة إلى ضعف خطير في وظائف الرئة.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الإفراط في تناول السبانخ المالبارية يمكن أن يؤثر أيضًا على الصحة مثل التسبب في الأرق، وإعاقة امتصاص الكالسيوم، وفقدان الشهية.

لذلك، لا يجب عليك تناول السبانخ المالبارية كل يوم، بدلاً من ذلك يجب عليك تناول السبانخ المالبارية فقط بكمية قصوى تبلغ 50 جرامًا / يوم ولا تأكلها بشكل مستمر لفترة طويلة. بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك تناول مزيج من الخضروات الخضراء المختلفة للحصول على نظام غذائي متوازن.

على الرغم من أن السبانخ المالباري مفيد جدًا للصحة ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ويساعد الأمهات بعد الولادة على إنتاج المزيد من الحليب، إلا أن السبانخ المالباري لا يزال له العديد من الآثار الجانبية مثل التسمم وفقدان الشهية والأرق وانخفاض امتصاص الكالسيوم والفوسفور. لذلك، ينبغي للأمهات بعد الولادة تناول ما يصل إلى 50 غرامًا من السبانخ المالبارية يوميًا، وعدم تناولها بشكل متواصل لفترة طويلة.

ما ورد أعلاه هو معلومات للإجابة على السؤال "هل من الجيد تناول السبانخ المالبارية كل يوم؟". تناول السبانخ بشكل صحيح للحصول على صحة جيدة.

ثانه ثانه (التوليف)

المصدر: https://vtcnews.vn/ngay-nao-cung-an-rau-ngot-co-tot-ar914229.html