الرائد في زراعة فاكهة القشطة التايلاندية في التربة الرملية.

في مقاطعة ترا فينه، يعتبر السيد ترانغ تان تاي رائداً في زراعة فاكهة القشطة التايلاندية عضوياً على التربة الرملية، حيث يصل وزن الثمرة الواحدة إلى نصف كيلوغرام كحد أقصى.

في مقاطعة ترا فينه، يعتبر السيد ترانغ تان تاي رائداً في زراعة فاكهة القشطة التايلاندية عضوياً على التربة الرملية، حيث يصل وزن الثمرة الواحدة إلى نصف كيلوغرام كحد أقصى.

ينتج بستان فاكهة القشطة التايلاندية التابع لترانغ تان تاي 20 طنًا للهكتار الواحد. الصورة: هو ثاو.

تتميز التربة الرملية في مقاطعة كاو نغانغ، بمحافظة ترا فينه، بانخفاض محتواها من العناصر الغذائية نتيجة ضعف قدرتها على الاحتفاظ بالماء وندرة مياه الري خلال موسم الجفاف. ولذلك، يكتفي المزارعون هنا بزراعة محاصيل قصيرة الأجل.

قبل نحو عامين، كان السيد ترانغ تان تاي، من قرية فيو التابعة لبلدية هيب هوا، أول من أدخل صنف القشطة التايلاندية إلى مزرعته، حيث زرع 180 شتلة على مساحة 0.14 هكتار. وبفضل العناية الدؤوبة وتقنيات الزراعة المنهجية، تُثمر بستان القشطة الخاص به مرتين في السنة، محققاً متوسط ​​إنتاجية يبلغ 20 طناً للهكتار الواحد، وأصبح وجهةً للمزارعين المحليين للاستفادة من خبرته.

ذكر السيد تاي أنه كان يزرع أنواعًا عديدة من الخضراوات مثل القرع واليقطين والبطيخ المر والخيار، لكن العائد الاقتصادي لم يكن مرتفعًا. ثم بدأ البحث عن أشجار الفاكهة على وسائل التواصل الاجتماعي، وأعجب بنوع القشطة التايلاندية، فقرر تجربة زراعتها.

"لاحظتُ أن أشجار القشطة في دونغ ثاب تُثمر بعد عام ونصف إلى عامين فقط من زراعتها. يصل وزن كل ثمرة قشطة إلى نصف كيلوغرام، لذا ذهبتُ إلى هناك لأتعلم تقنيات الزراعة وأشتري شتلات. كان السعر معقولاً أيضاً، 50,000 دونغ فيتنامي للشتلة الواحدة، ويبلغ طولها حوالي شبرتين من الجذور إلى الأعلى"، هكذا روى السيد تاي.

لكن بداياته لم تكن سهلة على الإطلاق. فخلال موسم الأمطار الأول، غمرت المياه ما يقرب من نصف أشجار الحديقة، بينما نمت الأشجار المتبقية بشكل متقزم.

بحسب السيد تاي، على الرغم من أن فاكهة القشطة التايلاندية ليست انتقائية فيما يتعلق بالتربة، إلا أن زراعتها بنجاح تتطلب شغفًا وفهمًا دقيقًا لتقنياتها. لم يثنه ذلك، فبحث في خصائص هذه النبتة أكثر، وأدرك أنها لا تتحمل الإفراط في الري.

قد يعجبك أيضاً

فتاة موونغ وطموحها لرفع مكانة النباتات الطبية.في ثانه هوا، ومن الأعشاب الطبية المألوفة في القرى، تقوم جمعية هابي ليفينج الزراعية والطبية التعاونية بإنتاج أنواع الشاي الفاخرة، بينما تفتح أيضًا اتجاهًا جديدًا يربط الإنتاج بالسياحة التجريبية.

قام السيد تاي بتغطية الفاكهة بعناية لحمايتها من الآفات. الصورة: هو ثاو .

قام بتجديد الحديقة ببناء تلال أعلى من سطحها بحوالي 30 سم، وأعاد زراعة الأشجار على مسافة 3 أمتار بين كل شجرة وأخرى، كما أنشأ قنوات تصريف لمنع تراكم المياه. وخلال موسم الجفاف، ترك العشب ليحتفظ بالرطوبة حول جذور الأشجار، وحافظ على تهوية جيدة للحديقة خلال موسم الأمطار.

أوضح السيد تاي أن العناية بأشجار القشطة التايلاندية، مقارنةً بالخضراوات الأخرى، تتطلب جهدًا أقل بكثير. كل ما يحتاجه هو تركيب نظام ري بالتنقيط، وفتح الصمام مرتين يوميًا لتوفير كمية كافية من الماء لنمو الأشجار. ويمكن لشجرة قشطة عمرها 16 شهرًا أن تثمر حسب رغبة صاحبها.

قال السيد تاي: "لتشجيع الإزهار، أبدأ بتقليل الري وتقليم الأغصان والأوراق لمساعدة الشجرة على تركيز العناصر الغذائية على الجذع الرئيسي. ثم أقوم بالتسميد والري لتحفيز نمو النبات. وعندما تزهر الشجرة، أفصل أسدية الأزهار الذكرية وأضعها فوق الأزهار الأنثوية لتسريع عملية التلقيح. تتميز أشجار القشطة التايلاندية بنسبة عقد ثمار تقارب 100%، حيث يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 0.5 كيلوغرام. ويحتاج المزارعون إلى استخدام دعامات لدعم الأغصان ومنعها من السقوط".

كشف السيد تاي أن متوسط ​​تكلفة مواد زراعة فاكهة القشطة التايلاندية يبلغ حوالي 1.5 مليون دونغ فيتنامي للهكتار الواحد سنويًا (الهكتار = 1000 متر مربع). وبفضل استخدام طريقة تغليف الثمار، يوفر 70% من تكلفة المبيدات الكيميائية. كما أنه يستخدم بشكل أساسي سماد الأبقار للتسميد، مما يجعل الأشجار صحية دائمًا وتثمر بغزارة.

أشار السيد تاي قائلاً: "تلجأ بعض الأسر حاليًا إلى زيادة نسبة الملح في علف أبقارها لتسريع نموها، لكن استخدام هذا السماد للنباتات يأتي بنتائج عكسية. لذلك، أستخدم فقط السماد العضوي من الحي لتسميد بستان القشطة الخاص بي. أضع السماد بكميات مناسبة؛ فأضيف سنويًا ما بين 5 و7 كيلوغرامات لكل شجرة، أو أعدل الكمية حسب عمر الشجرة ودرجة اخضرار أوراقها. ورغم أن السماد العضوي يستغرق وقتًا أطول ليعمل، إلا أنه يساعد الأشجار على البقاء خضراء لفترة أطول ويوفر حوالي 70% من التكلفة مقارنةً باستخدام الأسمدة الكيميائية".

من المتوقع أن ينتج بستان فاكهة القشطة الخاص بالسيد تاي هذا العام حوالي طنين للهكتار الواحد، بمتوسط ​​سعر بيع يتراوح بين 30000 و 50000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، مما يحقق دخلاً أعلى بكثير من زراعته السابقة للمحاصيل.

بحسب السيد تاي، فإن فاكهة القشطة التايلاندية مناسبة جدًا للزراعة في التربة الرملية، إذ تنتج ثمارًا ذات مذاق حلو ومنعش، وقشرة رقيقة، ومحتوى مائي منخفض. ومع ذلك، لا يزال هذا المحصول جديدًا نسبيًا في المنطقة، لذا فهو يتواصل مع الاتحاد التعاوني الإقليمي لإيجاد منفذ تسويقي مستقر.

تُزرع بستان فاكهة القشطة التايلاندية الخاص بالسيد تاي بطريقة عضوية، ويُباع الكيلوغرام الواحد منها بسعر يتراوح بين 30,000 و 50,000 دونغ فيتنامي. الصورة: هو ثاو.

قد يعجبك أيضاً

كيفية استعادة بستان البرتقال الفريد في فو زا.بفضل التقنيات التي تسمح للفاكهة بالنضوج في وقت متأخر من العام، يتم شراء برتقال فو زا في حي باك آن فو (هاي فونغ) من قبل التجار مباشرة من البساتين بأسعار مرتفعة.

"كلما سمعنا عن أصناف نباتية جديدة، نسافر أنا وزوجتي عبر مقاطعات دلتا نهر ميكونغ للتعرف عليها وإحضارها لتجربتها في الزراعة. حاليًا، بالإضافة إلى بستان فاكهة القشطة التايلاندية، تزرع عائلتي أيضًا العديد من الأشجار الأخرى في أرضنا التي تبلغ مساحتها هكتارًا واحدًا، مثل التفاح والخوخ الأرجواني والخوخ الأخضر وأشجار الشراب والجاك فروت عديم البذور... سأواصل تجربة زراعة أصناف نباتية جديدة، وخاصة بالطرق العضوية، وإذا ثبتت فعاليتها، فسنتوسع ونشارك هذه التقنيات بسهولة مع المزارعين الآخرين"، هكذا قال السيد تاي.

بحسب السيد ترانغ تونغ، نائب رئيس قسم إنتاج المحاصيل وحماية النباتات في مقاطعة ترا فينه، فإن صنف فاكهة القشطة التايلاندية، المعروفة أيضاً باسم فاكهة القشطة الملكية، ليست جديدة في مقاطعات دلتا ميكونغ. ومع ذلك، في قرية فيو، ببلدية هيب هوا، يُعد السيد تاي أول من جلب هذا الصنف لزراعته عضوياً.

"في ترا فينه، لا يزال سوق فاكهة القشطة التايلاندية غير مستقر؛ فهي تُستخدم بشكل رئيسي من قبل التجار الذين يبيعونها للناس كهواية. في المستقبل، إذا زاد الإنتاج، فسنسعى لإيجاد أسواق للمنتج، وفي الوقت نفسه سنزرعها كبديل للمحاصيل الأخرى الأقل إنتاجية"، هذا ما قاله السيد تونغ.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nguoi-tien-phong-trong-na-thai-บн-dat-giong-cat-d405372.html