بعد أن أثارت شركة فيناميلك الإعجاب في عام 2022 بتصنيفها المستمر للعلامة التجارية في السوق العالمية ، واصلت الشركة ترسيخ اسمها في عام 2023 من خلال حصولها على العديد من الجوائز. شرف صناعة الألبان عالمي . أما فيما يتعلق بالأعمال التجارية، فإن الشركة أيضاً حققت شركة فيناميلك نتائج إيجابية رغم مواجهتها العديد من التحديات في السوق بشكل عام. ولعلّ وصفها بـ"الحصاد الوفير" ليس مبالغة، أليس كذلك؟
أعتقد أن عبارة "حصاد وفير" تصف بدقة الجوائز التي حصدتها فيناميلك. ففي وقت سابق من هذا العام، فازت جميع منتجات فيناميلك من حليب الأطفال، لتكون بذلك أول علامة تجارية في آسيا تفوز بهذه الجائزة، بجائزة النقاء والسلامة من مشروع "كلين ليبل" غير الربحي (الولايات المتحدة الأمريكية). وللفوز بهذه الجائزة، تخضع المنتجات لاختبارات صارمة للغاية وفقًا لما يقارب 400 معيار مختلف. ولا تستوفي سوى 30% من المنتجات المشاركة عالميًا جميع المعايير التي وضعتها هذه المنظمة وتحصل على الجائزة. إضافةً إلى ذلك، حصل حليب فيناميلك الطازج "جرين فارم" و"100% عضوي" على شهادة السلامة والنقاء من مشروع "كلين ليبل". وهما أول منتجين من الحليب الطازج في العالم يحصلان على هذه الشهادة.
سبق أن حازت ثمانية منتجات من فيناميلك على "جائزة المذاق المتميز" من المعهد الدولي للمذاق. وتكتسب هذه الجائزة أهمية بالغة، إذ تُعتبر بمثابة نجمة ميشلان في عالم الأغذية والمشروبات. ومن الجدير بالذكر أن منتجين، هما حليب أونغ ثو المكثف وحليب فيناميلك سوبر نات ذو التسع حبوب، قد حصلا على أعلى تصنيف وهو ثلاث نجوم.
بعد ذلك بوقت قصير، تم اختيار حليب فيناميلك سوبر نات (حليب 9 حبوب) وحليب فيناميلك جرين فارم الطازج كفائزين بالجائزة الذهبية في جوائز موند سيليكشن - وهي الجائزة الرائدة عالميًا في مجال الجودة في صناعة الأغذية والمشروبات.
في الآونة الأخيرة، فاز حليب فيناميلك سوبر نات المكون من 9 حبوب بجائزة "أفضل بديل للألبان لعام 2023" في جوائز الابتكار العالمية للألبان لعام 2023.
هذه كلها جوائز مرموقة للغاية في صناعة الأغذية العالمية، وتثبت أن المنتجات "المصنوعة في فيتنام" أصبحت الآن على قدم المساواة مع المنتجات الرائدة في جميع أنحاء العالم.
تُعتبر فيتنام من الدول المتأخرة في دخول صناعة الألبان العالمية، ولكن بعد مرور ما يقارب 50 عامًا على تأسيسها، حققت فيناميلك إنجازاتٍ باهرة: فهي ضمن أكبر 40 شركة ألبان في العالم من حيث الإيرادات، وسادس أكبر علامة تجارية للألبان عالميًا بقيمة 3 مليارات دولار أمريكي، وأغلى علامة تجارية للأغذية في منطقة الآسيان (وفقًا لتصنيف براند فاينانس، وهي منظمة عالمية رائدة في تقييم العلامات التجارية). ما رأيك في هذه المسيرة والإنجازات المذهلة؟
في الشهر الماضي، عاد صديق لي من الولايات المتحدة إلى فيتنام واشترى عدة علب من زبادي فيناميلك ليأخذها معه. أليس هذا مدعاة للفخر؟ بالتأكيد! في البداية، كان هدف فيناميلك عند التصدير هو خدمة الجالية الفيتنامية في الخارج. أما الآن، فقد انتشرت العلامة التجارية بين المستهلكين المحليين وتتطور بشكل ملحوظ.
في الواقع، يُعدّ تصدير المواد الخام أو التصنيع التعاقدي أسهل بكثير. لكن فيناميلك اختارت مسارها الخاص، حيث تُصدّر منتجاتها تحت علامتها التجارية، رغم أن هذا المسار أكثر صعوبة بكثير. فليس من السهل على علامة تجارية فيتنامية أن تُرسّخ وجودها في 59 دولة ومنطقة، بما في ذلك أسواق معروفة بصعوبة التعامل معها كالولايات المتحدة واليابان وكوريا الجنوبية...
لتحقيق ذلك، آمنا منذ البداية بأن: المنتج ذو السمعة الطيبة والجودة العالية، والذي يصبح العلامة التجارية الرائدة للحليب في بلد ما، هو ما يقنع الأجانب بتجربته واختياره. في المقابل، فإن وجود فيناميلك في اليابان وكوريا الجنوبية والولايات المتحدة وغيرها، سيزيد بشكل كبير من ثقة المستهلكين ومكانة فيناميلك الدولية في السوق المحلية.
لسنا دولة ذات تاريخ طويل في تربية الألبان، ومنتجات الألبان ليست نقطة قوة فيتنام، لكن شركة فيناميلك مصممة على تغيير مكانة فيتنام على خريطة الألبان العالمية.
*في تلك الرحلة، ما هو العامل الذي تعتبره الأكثر أهمية؟
يعتمد غزو الأسواق المحلية والأجنبية على ثلاثة عوامل حاسمة: جودة المنتج، والسعر، وجودة الخدمة.
فيما يتعلق بجودة المنتج، تلتزم فيناميلك التزامًا صارمًا وتُعدّ رائدة في تطبيق أحدث المعايير الدولية في كلٍ من عمليات الإنتاج والمواد الخام، مثل معايير Global GAP وOrganic وISO 9001 وFC 2000 وISO 17025 وغيرها. مع ذلك، لا يُعدّ هذا سوى جواز سفر للتصدير. فالتحدي التالي يكمن في النكهة. لكل منطقة أذواقها الخاصة، لذا عند التصدير إلى أي سوق، نحرص دائمًا على وجود فريق متخصص في تطوير السوق والبحث والتطوير، يتعاون مع شركاء في البلد المستهدف لدراسة عاداتهم وثقافتهم الغذائية . على سبيل المثال، يُستخدم حليب أونغ ثو المكثف من فيناميلك، عند تصديره إلى الصين، كمشروب في بعض المناطق وكصلصة غمس للفطائر المطهوة على البخار في مناطق أخرى. نحتاج إلى فهم هذا الأمر للتكيف والتعديل وفقًا لذلك. لذا، سيختلف مذاق حليب أونغ ثو المكثف نفسه في قوانغدونغ عنه في قوانغشي؛ فقد تختلف نسبة الحلاوة أو محتوى البروتين. وبالمثل، وجدنا خلال أبحاث السوق التي أجريناها مؤخراً أن المستهلكين الصينيين مولعون جداً، إن لم يكونوا مهووسين، بفاكهة الدوريان. لذلك، تم ابتكار منتجات الزبادي بنكهة الدوريان من فيناميلك خصيصاً للسوق الصينية، وتم تصديرها إلى هذا البلد الذي يزيد عدد سكانه عن مليار نسمة.
العامل التالي هو السعر. من المؤكد أن هوامش الربح في الصادرات أقل من هوامش الربح في المبيعات المحلية نظرًا لارتفاع التكاليف. مع ذلك، بمجرد اتخاذ قرار غزو سوق ما، لا بد من قبول هوامش ربح أقل في المراحل الأولى لتوسيع نطاق تأثير العلامة التجارية.
فيما يتعلق بجودة الخدمة، لدينا فريق مبيعات دولي يتعاون مع شركائنا لفهم السوق. نستمع إلى آراء المستهلكين ونُعدّل منتجاتنا وفقًا لذلك. كما أن نظام التوزيع لدينا يخضع لمراقبة دقيقة؛ فنحن لا نكتفي بتسليم المنتجات والاعتماد على الموزعين، بل نتتبع مسار المنتج مباشرةً.
يبدو الأمر بسيطًا، باتباع المبادئ والإجراءات الصحيحة، لكن تنفيذه في الواقع مهمة بالغة الصعوبة. ومع ذلك، تتميز فيناميلك باختيارها مواجهة التحديات. وبنفس القدر من الأهمية، تأتي جودة المنتج والعزيمة؛ فبذلك يُمكن تحقيق النجاح.
يواجه الاقتصاد العالمي صعوبات. حتى القطاعات الأساسية كالألبان والغذاء معرضة لخطر انخفاض المبيعات. ما هي خطط شركة فيناميلك لتجاوز هذه المرحلة؟ وكيف تقيّمون مستقبل صناعة الألبان المحلية والسوق العالمية؟
يواجه سوق الألبان في فيتنام ضغوطًا تنافسية متزايدة. ورغم أن شركة فيناميلك تتصدر السوق بحصة سوقية يعتقد الكثيرون أنها بعيدة عن منافسها صاحب المركز الثاني، إلا أنه لا يمكننا التهاون.
يتمثل تحدٍ آخر في تزايد تشتت وتنوع احتياجات المستهلكين: فمنهم من يتجنب السكر، ومنهم من يفضل الحلويات، بينما يميل الشباب إلى اتباع أحدث الصيحات. لذا، يتعين على الشركات تبني أساليب جديدة ومتميزة وشخصية للتواصل مع العملاء، وتقديم قصص تلامس مشاعر كل فرد. وفوق كل ذلك، فإن الوضع الاقتصادي الراهن صعب للغاية، وقد تأثرت القدرة الشرائية بشكل كبير.
مع ذلك، نعتقد أن هذه عيوب مؤقتة على المدى المتوسط والقصير فقط. أما على المدى البعيد، فإن شركة فيناميلك واثقة من أن قطاع الألبان الفيتنامي لا يزال يزخر بفرص واعدة للتطوير. أولًا، يُعدّ متوسط استهلاك الفرد من الحليب في فيتنام منخفضًا حاليًا مقارنةً بالدول المجاورة. فبحسب شركة ريسيرش آند ماركتس، يبلغ متوسط استهلاك الفرد من الحليب في فيتنام 27 لترًا فقط سنويًا، مقابل 35 لترًا سنويًا في تايلاند و45 لترًا سنويًا في سنغافورة. وهذا يُشير إلى أن سوقنا لا يزال يتمتع بإمكانيات هائلة.
ثانياً، لا تزال هناك فجوة كبيرة في استهلاك الحليب بين المناطق الريفية والحضرية. وهذا أيضاً يتيح مجالاً للنمو.
ومن الفرص الأخرى المتاحة أن أكثر من 1.5 مليون طفل يولدون في فيتنام سنوياً. هذه الفئة ستحتاج إلى أكبر قدر من الدعم الغذائي في المستقبل، وتمثل إمكانات نمو هائلة لقطاع الألبان.
علاوة على ذلك، ورغم أن الجائحة تسببت في تراجع السوق، إلا أن الناس، بعد كوفيد-19، ازداد اهتمامهم بالمنتجات الغذائية المفيدة للصحة، وأصبحوا يستخدمونها بكثرة. وقد اكتسب السوق شريحة جديدة من البالغين ذوي القدرة الشرائية الأعلى، والدخل الأكثر استقرارًا، والاهتمام المتزايد بالصحة. وهناك أيضًا جيل زد، وهم الشباب المهتمون حاليًا بنمط حياة نظيف وصديق للبيئة ومستدام. ستكون فيناميلك رائدة في استكشاف هذه الشرائح. هذه فرص سانحة، وبمجرد تحديدها، ستعرف الشركة كيف تغتنمها وتستغلها وتنميها.
رابط المصدر
تعليق (0)