منذ عامها الثاني في الجامعة، تمكنت هذه الطالبة من دفع رسومها الدراسية البالغة 60 مليون دونج سنويًا ونفقات المعيشة الشهرية. حصلت مؤخرًا أيضًا على جائزة الطالبة الفيتنامية للعلوم والتكنولوجيا لعام 2023. ما هو سر عملها بدوام جزئي ودراستها الجيدة في نفس الوقت؟
صورة لطالبة مجتهدة وموهوبة ومجتهدة
مركز نيفادا للمؤتمرات والمعارض
الشغف بالبحث العلمي
هذه هي قصة فو لي ثاو في، الطالب المتخصص في تكنولوجيا الأغذية في جامعة مدينة هوشي منه للتكنولوجيا. تتمتع ثاو في بشغف قوي بالبحث العلمي، وخاصة في مجال الأغذية. قالت في: "أريد البحث عن أطعمة آمنة صحيًا وبأسعار معقولة تناسب الجميع. لذلك، رغم أن عائلتي شجعتني على أن أصبح معلمة أو طبيبة، إلا أنني اخترت صناعة الأغذية".
بعد أكثر من 3 سنوات من العمل في الميدان والمختبر، شاركت في العديد من المشاريع. ومن بين هذه المشاريع، هناك مشروعان بارزان: طريقة الاستخلاص باستخدام المذيبات الطبيعية (NADES) جنبًا إلى جنب مع الدعم بالموجات فوق الصوتية لتعزيز كفاءة استعادة المواد النشطة بيولوجيًا وكعكة إنقاص الوزن من مسحوق جيلي جوز الهند.
فيما يتعلق بطريقة الاستخلاص باستخدام المذيبات الطبيعية، قالت في: "بدلاً من استخدام طريقة الاستخلاص التقليدية، التي تعتمد على المذيبات السامة، أستبدلها بطرق صديقة للبيئة، صالحة للأكل، لكنها رخيصة الثمن وسهلة الحصول عليها، مثل: استخلاصها من قشر المانغوستين أو لب الفاكهة. وبعد الاستخلاص، يمكن الحفاظ على هذه المذيبات سليمة وإضافتها مباشرةً إلى الطعام".
في (الثالثة من اليمين) وفريقها في مسابقة Teach Planter
مركز نيفادا للمؤتمرات والمعارض
بفضل هذه المزايا المتميزة، حصل هذا المشروع على الملكية الفكرية للحلول المفيدة وتم نشر المقالات في المجلات العلمية الدولية من الدرجة الأولى.
فيما يتعلق بمشروع صنع كعكات لدعم فقدان الوزن من مسحوق جيلي جوز الهند، قالت في: "بدلاً من صنع الكعك من دقيق القمح، أستخدم مسحوق جيلي جوز الهند. بفضل ذلك، يحتوي المنتج على سعرات حرارية منخفضة ومحتوى ألياف أعلى من الكعك العادي".
قالت في: "في أحد الأيام، دخلتُ المختبر الساعة 6:15 صباحًا، عندما فتحت المدرسة أبوابها، ولم أغادر إلا الساعة 8:00 مساءً، لذا لم يكن لديّ وقت إلا لتناول وجبة واحدة. كنتُ قلقة للغاية بشأن التعرض للمواد الكيميائية السامة بشكل منتظم. ومع ذلك، هذا هو المجال الذي اخترته، لذا عليّ أن أبذل قصارى جهدي."
وبفضل هذه الجهود، حصلت في مؤخرًا على جائزة الطالبة الفيتنامية في العلوم والتكنولوجيا لعام 2023 في مجال تكنولوجيا الهندسة الكيميائية. وهي جائزة سنوية يمنحها اتحاد الشباب المركزي للطالبات اللاتي حققن إنجازات متميزة في مجال العلوم والتكنولوجيا. وقد شكلت هذه الجائزة علامة فارقة في دراستها.
لم تستطع فيي إخفاء سعادتها، فقالت: "منذ أن كنت طالبة في السنة الثانية، عرفتُ وتعلمتُ عن هذه الجائزة. إنها أحد أهدافي، وأنا سعيدة جدًا لأنها ثمرة جهد طويل".
أعمل كثيرًا ولكن لا يزال لدي أداء أكاديمي مثير للإعجاب
في ليست فقط طالبة جيدة، بل هي أيضًا فتاة مجتهدة ومجتهدة. خلال النهار تذهب فيي إلى المدرسة، وفي الليل تعمل كمعلمة. وهي تقوم حاليًا بتدريس 4 فصول للطلاب، مع جدول زمني كامل طوال الأسبوع. قالت في: "أحب رؤية أصدقائي يسافرون ، لكن ليس لديّ وقت. خلال النهار، أذهب إلى المدرسة والمختبر، وفي الليل أقوم بالتدريس. كما أُدرّس يومي السبت والأحد."
بفضل اجتهادها وعملها الجاد، ساعدها الراتب من وظيفتها بدوام جزئي بالإضافة إلى المنحة الدراسية في دفع رسوم دراستها ونفقات المعيشة الشهرية دون الحاجة إلى طلب المال من عائلتها. "لم يُوفّر لي والداي سوى المال اللازم للدراسة في السنة الأولى. ومنذ السنة الثانية، اعتنيت بنفسي لأن والديّ أرادا لي أيضًا أن أكون مستقلة. وبفضل العمل بدوام جزئي وانفتاحي على الواقع، تعلمتُ الكثير"، قالت في.
تريد في (الوسط) البحث عن أطعمة نظيفة وآمنة وبأسعار معقولة حتى يتمكن الجميع من استخدامها.
مركز نيفادا للمؤتمرات والمعارض
لا يوجد وقت فراغ تقريبًا طوال الأسبوع، لذلك نادرًا ما يكون لدى Vy مواعيد لقضاء الوقت مع الأصدقاء. عندما سُئلت متى تدرس مع هذا القدر المزدحم من العمل والدراسة؟ قالت في: "بعد التدريس ليلًا، أتناول الطعام وأدرس حتى وقت متأخر من الليل. إذا كنت متعبة جدًا وأخلدت إلى النوم مبكرًا، أستيقظ في الرابعة صباحًا في اليوم التالي للدراسة."
ومع ذلك، لا تزال هذه الطالبة تحافظ على إنجازاتها الأكاديمية المثيرة للإعجاب، حيث يبلغ متوسط الدرجات التراكمية الحالية لـ Vy 9.0/10، وقد فازت بالعديد من الألقاب والمنح الدراسية. في حديثها عن أسرار دراستها، قالت في: "أدوّن كل ما يُدرّسه المعلم في الصف، لأن الكتابة اليدوية تُساعدني على الحفظ لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك، أقضي وقتًا في القراءة وتحضير الدروس في المنزل، مما يُسهّل استيعابها في الصف".
واعترفت فيي بأنها شعرت أحيانًا بالضغط لأن المنهج الدراسي كان ثقيلًا وصعبًا للغاية، ولكن بفضل ذلك، تمكنت من التحسن. تحدثت هذه الطالبة عن خططها المستقبلية قائلةً: "بعد التخرج، آمل أن أعمل في شركة متعددة الجنسيات. ثم سأدرس تخصصًا إضافيًا في الإدارة الاقتصادية لتسهيل عملي على المدى الطويل في المستقبل".
ثانهين.فن
تعليق (0)