في الآونة الأخيرة، قامت العديد من الأسر الزراعية في دلتا ميكونج بتربية الخنازير البرية على نطاق منزلي أو شبه بري، مما أدى إلى تحقيق كفاءة اقتصادية عالية للغاية. استناداً إلى النماذج المذكورة أعلاه، تم إنشاء أول مزرعة للخنازير البرية في بلدية فان جياو، منطقة تينه بين، مقاطعة آن جيانج، وتطورت بشكل جيد وحققت كفاءة اقتصادية عالية.
تعتبر مزرعة الخنازير البرية Trung Hieu في قرية Day Ca Hom، بلدية Van Giao، منطقة Tinh Bien، أول نموذج لتربية الخنازير البرية على نطاق واسع في An Giang .
بفضل نظام الحظيرة المستثمر جيدًا وتقنيات تربية الخنازير الجيدة، توسعت مزرعة الخنازير البرية يومًا بعد يوم. وقال مدير مزرعة الخنازير البرية في ترونغ هيو، السيد بوي توان آنه: "لقد استثمرنا في المزرعة لمدة 4 سنوات تقريبًا.
في البداية، تم شراء 4 خنازير إناث و2 خنازير ذكور فقط من دونج ناي بتكلفة إجمالية بلغت حوالي 30 مليون دونج.
بفضل استشارة الكتب الفنية والتعلم من تجارب مزارع الخنازير البرية في دونج ناي، فإن تربية الخنازير البرية ليست صعبة للغاية. تتطلب تربية الخنازير البرية مساحة كبيرة لضمان مساحة كافية للخنازير للتحرك، والأهم من ذلك، الحفاظ على الحظيرة باردة دائمًا.
تم الاستثمار في نظام مزرعة الخنازير بشكل منهجي للغاية من قبل السيد بوي آنه توان، من قرية داي كا هوم، بلدية فان جياو، منطقة تينه بين (مقاطعة آن جيانج) للمساعدة في تطوير مزرعة الخنازير بشكل جيد.
يتم الاستثمار في نظام مزرعة الخنازير في مزرعة Trung Hieu بالتقنيات الصحيحة. ويتم فصل كل حظيرة بنظام سياج وأبواب حديدية، ويبلغ متوسط مساحة كل حظيرة حوالي 12 متراً مربعاً أو أكثر لقطيع الخنازير.
يتكون القلم من قسمين، القلم له سقف وساحة أسمنتية لراحة الخنازير وتجنب الشمس والمطر والنوم في الليل. تحتوي ساحة الرمل على خزان مياه ضحل للخنازير للعيش والتحرك. كما تم تجهيز سقف المزرعة بنظام مروحة تهوية للحفاظ على الهواء داخل الحظيرة دائمًا وتجنب الحرارة المحلية.
"عند تربية الخنازير البرية على نطاق صناعي، فإن شكل المزرعة يختلف عن نموذج تربية الخنازير شبه البرية، لذلك يجب الاهتمام ببناء أقلام الخنازير.
"الخنازير البرية حيوانات برية، لذا يجب أن يحتوي الحظيرة على ساحة لتحرك الخنازير ومصدر مياه لتستريح فيه. حينها فقط ستكون الخنازير صحية وأقل مرضًا وتنمو بسرعة وتحصل على لحم متماسك مثل الخنازير التي تربى في ظروف شبه برية" - شارك السيد توان آنه.
بعد بضعة أشهر فقط، وبعد ولادة الخنازير الأربع الأولى، بدأ قطيع الخنازير الخاص بالسيد توان آنه في إنجاب أول مجموعة من حوالي 6-8 خنازير لكل ولادة، ومن المجموعة الثانية فصاعدًا حوالي 10 خنازير لكل ولادة. تبلغ الدورة التناسلية للخنازير البرية حوالي عامين لخمسة بطون.
تربية الخنازير البرية، كغيرها من الحيوانات رباعية الأرجل، سهلة للغاية. إنها في الغالب تربية طبيعية. ميزتها الرئيسية هي أن الخنازير البرية لا تزال تتمتع بغرائز برية قوية، لذا كلما قلّ تأثير الإنسان، كان ذلك أفضل،" شارك السيد توان آنه تجربته.
بعد التزاوج الطبيعي، تحتاج الأم الخنزيرة إلى التغذية بانتظام أكثر، ويمكن أن تكملها بالنخالة والفواكه... خاصة بالقرب من الولادة والرضاعة الطبيعية في الشهر الأول. بعد حوالي شهر ونصف، تصبح الخنازير الصغيرة قوية وتستطيع العثور على طعامها بنفسها، ثم تستمر الأم الخنزيرة في تربية القمامة التالية.
في الوقت الحالي، تحتوي مزرعة الخنازير Trung Hieu على 18 قلمًا تحتوي على 18 خنزيرًا أنثى في الدورة الإنجابية. يبلغ عدد الخنازير الصغيرة من عمر بضعة أيام إلى أكثر من شهرين حوالي 100. غالبًا ما تعاني الخنازير البرية من أمراض مثل تسمم الدم والتيفوئيد والكوليرا ... لذلك ليس من الصعب منعها عن طريق تطعيم الخنازير الصغيرة.
تتغذى الخنازير البرية بشكل أساسي على الخضروات والأوراق والعشب...، لذا فإن مصدر الغذاء الحالي هو في الغالب الشراء أو من الخضروات المهدرة من مزارعي الخضروات في الأسواق بأسعار رخيصة للغاية. وبحسب حسابات السيد توان آنه، فإن تكلفة الخنزير منذ ولادته حتى يصل إلى وزن خنزير حي، أي أكثر من 12 كجم، تبلغ حوالي مليون دونج/خنزير.
ويبلغ سعر الخنزير البري في آن جيانج حاليًا حوالي 150 ألف دونج/كجم (خنزير حي)، ويبلغ سعر الخنازير المخصصة للتكاثر حوالي 250 ألف دونج/كجم. في عام 2010، حققت مزرعة الخنازير التي يديرها السيد توان آنه ما يزيد عن 150 مليون دونج من تربية الخنازير فقط.
قال السيد توان آنه: "نظرًا لقلة عدد مزارع الخنازير البرية في آن جيانج، وكثرة الطلب في السوق، فإن الإنتاج ممتاز. حاليًا، تكاد المزرعة تفتقر إلى ما يكفي من الخنازير للبيع في السوق. منذ بداية العام، كانت المزرعة تبيع خنازير التربية بشكل رئيسي."
وفيما يتعلق بالاتجاه التالي للمزرعة، قال السيد توان آنه: "مساحة المزرعة لا تزال كبيرة جدًا، وسوف نستمر في توسيع نطاق المزرعة اعتمادًا على ظروف السوق والطلب، ولكننا سنركز على البيع للمطاعم ومحلات بيع الأطعمة.
بالإضافة إلى ذلك، سنواصل الاستثمار في زراعة بساتين الفاكهة ونهدف إلى بناء نموذج مزرعة للخنازير البرية جنبًا إلى جنب مع السياحة البيئية لجذب الزوار إلى مهرجان السيدة والسياحة الجبلية في كام...
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)