كيف يُربي مزارع من كوانغ نام خنازير برية مخططة؟ كلما أعلن رغبته في بيعها، يُسرقها أحدهم.

السيد توان، وهو مزارع نجح في تربية خنازير برية هجينة في قرية ها آن، ببلدة دوي فينه، مقاطعة دوي زوين (محافظة كوانغ نام )، يعتني بقطيعه بعناية. الصورة: PH

على مدار عامين، نجح السيد توان في تطوير قطيعه ليضم مئات الخنازير. ويبيع سنوياً أكثر من 50 خنزيراً تجارياً وخنازير تربية في السوق بأسعار تتراوح بين 150,000 و180,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد، مما يدرّ عليه إيرادات تتجاوز 150 مليون دونغ فيتنامي سنوياً.

إضافةً إلى ذلك، ولضمان نمو الخنازير بكميات كافية وإنتاج لحوم لذيذة وعالية الجودة، يزرع السيد توان بنفسه السبانخ المائية وأوراق البطاطا الحلوة والموز، إلى جانب شراء هريس الأرز المخمر لاستخدامه كعلف. ومؤخراً، طلب أيضاً آلافاً من شتلات الشاي الكبيرة من المقاطعات الشمالية لزراعتها بهدف علاج أمراض الأمعاء لدى الخنازير.

وأضاف السيد توان أن الخنازير البرية تتكيف بسهولة مع الظروف المناخية، وأن معدلات نفوقها منخفضة. ولأن المنطقة منخفضة وعرضة للفيضانات، فقد بنى منصة إسمنتية مرتفعة نسبيًا لتنام عليها الخنازير ولحمايتها من أضرار الفيضانات. وإلى جانبها، أنشأ أيضًا وحدة هضم للغاز الحيوي لتحويل النفايات إلى وقود، مما يقلل من التلوث البيئي.

بعد تربية الخنازير الصغيرة لمدة شهر إلى شهرين تقريبًا، يفصلها عن أمهاتها لتنمو بشكل أسرع ويسهل رعايتها. عندما يصل وزن الخنازير إلى حوالي 6-10 كيلوغرامات، يبدأ ببيعها كخنازير للتكاثر، وعندما يصل وزنها إلى حوالي 30 كيلوغرامًا، يبيعها كخنازير جاهزة للتسويق. يقع سوق الخنازير البرية الخاص به في كوانغ نام ودا نانغ .

في بلدة دوي فينه، يُعد السيد توان أول أسرة تربي الخنازير البرية. وقد صرّح بأنه على استعداد لمشاركة خبرته وتوفير سلالات التكاثر للأسر الأخرى عند الحاجة.

يخطط في المستقبل لتوسيع نطاق مزرعة الخنازير الخاصة به، واختيار وتطوير قطيع الخنازير لضمان توفير إمدادات أكثر وفرة من لحم الخنزير التجاري للسوق.

المصدر: https://danviet.vn/nuoi-heo-rung-long-van-ven-kieu-gi-anh-nong-dan-quang-nam-he-noi-ban-la-co-nguoi-khenh-di-20240611190616383.htm