أثناء زيارتنا لمزرعة السيد هو فان دوونغ المتكاملة في قرية آن بينه، كومونة ثانه آن، مقاطعة كام لو (مقاطعة كوانغ تري )، فوجئنا بالممتلكات المزدهرة والمنظمة جيدًا، مع برك الأسماك ومزارع الخنازير المتداخلة بين أشجار جوز الهند الظليلة.
أفصح السيد دوونغ قائلاً إنه تاريخياً، لم يسبق لأحد أن أصبح ثرياً من زراعة الأرز أو البطاطس. لذا، لكي يصبح المرء ثرياً من أرضه الخاصة، عليه أن يغير طريقة تفكيره وسلوكه.
لكن تغيير طريقة إنجاز الأمور هو سؤال صعب يشغل بال السيد دوونغ منذ فترة طويلة.
ثم، بفضل طبيعته الدؤوبة ورغبته الدائمة في تعلم أشياء جديدة، ناقش مع زوجته في عام 2003 فكرة استئجار منطقة منخفضة لزراعة الأرز تبلغ مساحتها حوالي 7 هكتارات، وتقع على بعد حوالي كيلومتر واحد من منزلهم، لتطوير نموذج زراعة الأرز والأسماك.
السيد هو فان دوونغ، وهو مزارع متميز من قرية آن بينه، ببلدة ثانه آن، في مقاطعة كام لو (محافظة كوانغ تري)، يحصد روبيان المياه العذبة في مزرعة عائلته المتكاملة. وقد أنشأ السيد والسيدة دوونغ هذه المزرعة المتكاملة باستئجار أراضٍ مهجورة ومنخفضة في المنطقة.
"في الأيام الأولى لتأسيس المزرعة هنا، قال الجميع إنني وزوجتي نواجه مشكلة لأن هذه الأرض كانت قاحلة ومنخفضة، محاطة بالأعشاب الضارة والشجيرات."
"تجاهلت التحذيرات، واستثمرت كل مدخراتي، واقترضت المزيد من الأقارب، واستأجرت حفارة لبناء سدود حول المنطقة المستأجرة، وأكملت بناء ستة حقول أرز لزراعة الأرز وتربية الأسماك معًا"، هكذا روى السيد دوونغ.
قال السيد دوونغ إن حقول الأرز محاطة بقنوات يتراوح عرضها بين 6 و8 أمتار وعمقها بين متر ومتر ومئتي متر، تم تشكيلها بحفر الأرض لبناء سدود، حيث يربي أنواعًا مختلفة من الأسماك مثل الكارب العشبي والكارب الفضي والبلطي. وفي المنتصف توجد مساحة مسطحة من الأرض يستخدمها السيد هو فان دوونغ لزراعة الأرز.
قبل زراعة الأرز، يُخفّض منسوب المياه في الحقل إلى مستوى أدنى من السطح حتى تنتقل الأسماك إلى القنوات. وعندما ينمو الأرز جيداً، يُرفع منسوب المياه مجدداً حتى تأتي الأسماك إلى وسط الحقل لتتغذى.
مع ذلك، من الضروري حساب الوقت المناسب لتربية الأسماك واستخدام الشباك لمنع أسماك الكارب العشبي من الوصول إلى حقول الأرز، لأنه إذا وصلت هذه الأسماك إلى حقول الأرز، فلن تنجو أي من نباتات الأرز.
بعد حصاد الأرز، كان يغمر الحقل بالماء وينتظر قليلاً حتى تنمو نباتات الأرز من جديد قبل إزالة الشباك ليسمح لأسماك الكارب العشبي بالصعود إلى سطح الحقل. عندئذٍ، كانت أسماك الكارب العشبي تلتهم جميع نباتات الأرز المتجددة وتنظف الحقل.
بحسب السيد دوونغ، فإنه يزرع محصول أرز واحد فقط في السنة، ويستخدم براعم الأرز (الأرز المُجدد) كعلف للأسماك. وفي نهاية العام، يستخدم الشباك لاختيار الأسماك الأكبر حجماً لبيعها، ويطلق سراح الأسماك التي لم تصل إلى الوزن المطلوب لمواصلة تربيتها.
علاوة على ذلك، في عام 2019، قدم نوعًا جديدًا ليتم تربيته: وهو الجمبري العملاق في المياه العذبة، وطور نموذجًا للزراعة المتكاملة يجمع بين الجمبري العملاق في المياه العذبة والأسماك وزراعة الأرز في نظام مغلق ومتجدد يتبع ممارسات الزراعة الطبيعية.
"في الوقت الحالي، يتم شراء روبيان المياه العذبة مباشرة من المزارع من قبل التجار بسعر 350 ألف دونغ فيتنامي للكيلوغرام. كل عام، أكسب حوالي 300 مليون دونغ فيتنامي من روبيان المياه العذبة وحوالي 200-250 مليون دونغ فيتنامي من الأسماك"، قال السيد دوونغ.
ولم يتوقف عند هذا الحد، فبفضل طبيعته الدؤوبة والفضولية، قرر السيد دوونغ في عام 2010 استثمار ما يقرب من 1.7 مليار دونغ فيتنامي لبناء نظام تخزين بارد لتربية الخنازير على نطاق 1000-1100 خنزير لكل دفعة، وذلك بالشراكة مع شركة سي بي فيتنام للماشية.
بفضل الدعم الفني من الشركة، يمتلك السيد دوونغ مزرعة خنازير مزودة بنظام تبريد آلي، والأهم من ذلك، حزام ناقل للأعلاف.
بدلاً من الاضطرار إلى حمل كل كيس من العلف إلى كل معلف، في مزرعة السيد دوونغ، يقوم العمال ببساطة بسكب كل العلف في خزان تخزين، ويقوم نظام حزام ناقل بتوصيل العلف مباشرة إلى أحواض الخنازير.
قال السيد دوونغ إنه يربي دفعتين من الخنازير كل عام، بمتوسط وزن يتراوح بين 110 و120 كيلوغرامًا لكل خنزير عند الذبح، وتقوم الشركة بشراء جميعها.
ولضمان النظافة البيئية، يستخدم السيد دوونغ أيضاً تقنية متطورة لترشيح روث الخنازير. وبناءً على ذلك، يُجمع روث الخنازير في خزانين بسعة 15 متراً مكعباً لكل خزان، ثم تُستخدم آلة شفط روث بسعة 20 متراً مكعباً في الساعة لفصل الروث عن الماء.تُضخ مياه الصرف الصحي إلى مفاعل حيوي لإنتاج الغاز الحيوي لاستخدامها كوقود لتلبية احتياجات المزرعة. أما روث الخنازير الصلب، بعد ترشيحه، فيُعالج بمسحوق الجير ويُحوّل إلى سماد عضوي باستخدام الكائنات الدقيقة لتخصيب محاصيل الأرز وتغذية الأسماك.
"يُستخدم سماد الخنازير المُخمّر لتخصيب الأرز، وفي الوقت نفسه يُهيئ بيئة غنية بالعوالق للكائنات الدقيقة التي تُشكل غذاءً للأسماك والروبيان. وتُوفر مخلفات الأسماك والروبيان العناصر الغذائية للأرز، ثم يُصبح الأرز المُعاد تدويره غذاءً للأسماك والروبيان. ويُساعد استغلال مصادر الغذاء المتبادلة على توفير تكاليف الإنتاج"، هذا ما أوضحه السيد دوونغ.
عندما سُئل السيد دوونغ عن تجربته في تطوير اقتصاد عائلته، قال إنه بالإضافة إلى العمل الجاد والمثابرة، يحتاج المزارعون إلى ابتكار تفكيرهم، والتحول بجرأة إلى محاصيل ومواشي جديدة، وإدخال سلالات جديدة من النباتات والحيوانات في الإنتاج.ومن العوامل المهمة الأخرى معرفة كيفية تطبيق الأساليب العلمية والتقنية المناسبة لتحقيق كفاءة اقتصادية عالية. وتحتفظ مزرعة السيد دوونغ حاليًا بمساحة ثابتة تبلغ 6 هكتارات لزراعة الروبيان النهري والأسماك والأرز معًا.
يبيع أكثر من 250 طنًا من لحم الخنزير سنويًا. انطلاقًا من الصفر، وبفضل جهوده الدؤوبة، نجح السيد دوونغ في تربية المواشي وزراعة المحاصيل، ليصبح ثريًا على أرض كانت مهجورة سابقًا، بإيرادات سنوية تتجاوز 12 مليار دونغ فيتنامي.
وأضاف السيد دوونغ: "بسبب ضغط العمل الكبير، اضطررت إلى توظيف ثمانية عمال دائمين إضافيين برواتب تتراوح بين 7 و9 ملايين دونغ فيتنامي شهرياً. بالإضافة إلى ذلك، وفرت أيضاً فرص عمل لعشرات العمال الموسميين".
وبحسب السيد نغوين فان فييت، رئيس جمعية المزارعين في مقاطعة كام لو (مقاطعة كوانغ تري)، فإن مزرعة السيد دوونغ هي مزرعة واسعة النطاق، ذات استثمارات جيدة واحترافية عالية، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية.وعلى وجه الخصوص، إلى جانب إثراء نفسه، شارك السيد هو فان دوونغ بنشاط مع جمعية المزارعين في البلدية في تنظيم جلسات توجيهية للفروع المحلية لبناء نماذج مغلقة في تربية الماشية وزراعة المحاصيل.
لا يقتصر دور السيد دوونغ على مشاركة معارفه وخبراته فحسب، بل يدعم أيضاً أعضاء الجمعية من المزارعين بتوفير الماشية والقروض لمساعدتهم على تطوير الإنتاج معاً. كما يعمل جنباً إلى جنب مع المجتمع المحلي لدعم الأسر الفقيرة، وبرامج بناء الطرق الريفية، وغيرها من أنشطة الجمعية والمنظمات المحلية.
كما قدمت عائلة السيد هو فان دوونغ مئات من طرود الهدايا، تتراوح قيمة كل منها بين 200,000 و 500,000 دونغ فيتنامي، للأسر الفقيرة والطلاب المحرومين.
تقديراً لجهوده في التنمية الاقتصادية، حظي السيد دوونغ بالعديد من التكريمات من رئيس الوزراء، واللجنة المركزية لاتحاد المزارعين الفيتناميين، واللجنة الشعبية لمقاطعة كوانغ تري. ومؤخراً، تم اختياره "المزارع الفيتنامي المتميز لعام 2023".
المصدر: https://danviet.vn/nuoi-tom-cang-xanh-la-liet-ca-tram-co-to-bu-o-ruong-lua-nuoi-lon-mot-nguoi-quang-tri-thu-12-ty-20240626195117949.htm
تعليق (0)