من خلال تربية الجمبري العملاق في المياه العذبة، وسمك الشبوط العملاق في حقول الأرز، والخنازير، يكسب رجل من كوانج تري 12 مليار دولار.

عند زيارة مزرعة السيد هو فان دونج في قرية آن بينه، بلدية ثانه آن، منطقة كام لو (مقاطعة كوانج تري )، فوجئنا بالممتلكات المزدهرة، والتي تم ترتيبها بشكل معقول مع بركة سمك ومزرعة خنازير تقع بين صفوف أشجار جوز الهند الباردة.

أكد السيد دونغ أنه لم يسبق لأحد أن غنى من زراعة الأرز أو البطاطس. لذا، إذا أردتَ الثراء في وطنك، فعليك تغيير طريقة تفكيرك وتصرفاتك.

لكن تغيير طريقة القيام بالأشياء بهذه الطريقة هو سؤال صعب يجعل السيد دونج يفكر فيه إلى الأبد.

وبعد ذلك، بطبيعته المجتهدة، وتعلم أشياء جديدة دائمًا، ناقش مع زوجته في عام 2003 كتابة طلب لاستئجار حقل أرز منخفض تبلغ مساحته حوالي 7 هكتارات ويقع على بعد حوالي كيلومتر واحد من المنزل لبناء نموذج أرز-سمك.

السيد هو فان دونغ، مزارعٌ بارعٌ في قرية آن بينه، بلدية ثانه آن، مقاطعة كام لو (مقاطعة كوانغ تري)، يحصد روبيان المياه العذبة العملاق في مزرعة عائلته. أنشأ السيد دونغ وزوجته هذه المزرعة باستئجار حقول بور ومنخفضة في المنطقة.

"في الأيام الأولى من مجيئي إلى هنا للزراعة، قال الجميع إنني وزوجي نواجه مشاكل لأن هذه أرض قاحلة ومنخفضة الارتفاع، محاطة بالأعشاب والقصب.

وأضاف دونج "تجاهلت الأمر واستخدمت كل رأس مالي واقترضت أموالا من أقاربي لاستئجار حفارة لبناء سد حول المنطقة المستأجرة وقمت ببناء 6 حقول أرز بالكامل بالإضافة إلى تربية الأسماك".

قال السيد دونغ إن الحقول المحيطة بها خنادق بعرض 6-8 أمتار وعمق 1-1.2 متر، شُكِّلت بحفر التربة لبناء سدود، حيث يُربي أسماكًا مثل شبوط العشب، والشبوط الفضي، والبلطي. وفي وسطها حقل مسطح يستخدمه السيد هو فان دونغ لزراعة الأرز.

قبل زراعة الأرز، يكون مستوى الماء أقل من مستوى الحقل، مما يسمح للأسماك بالنزول إلى الخندق. وعندما يصبح الأرز أخضر وسليمًا، يُرفع مستوى الماء، مما يسمح للأسماك بالصعود إلى منتصف الحقل بحثًا عن الطعام.

ومع ذلك، يجب علينا حساب وقت التربية المناسب واستخدام الشباك لمنع سمك الشبوط من الصعود إلى سطح الحقل. لأنه إذا سمحنا له بالصعود، فلن تبقى نباتات الأرز على قيد الحياة.

بعد حصاد الأرز، يُواصل إضافة الماء وينتظر حتى تتجدد نباتات الأرز قبل إزالة الشبكة ليتمكن سمك الشبوط من الصعود إلى سطح الحقل. في هذه الأثناء، يلتهم سمك الشبوط جميع نباتات الأرز المُجدّدة ويُنظّف الحقل.

يقول السيد دونغ إنه يزرع محصول أرز واحد فقط سنويًا، ويُستخدم الأرز المتبقي (الأرز المُجدَّد) كغذاء للأسماك. في نهاية العام، يسحب الشبكة لاختيار الأسماك الكبيرة لبيعها، أما الأسماك التي لم تصل إلى الوزن الكافي، فيُطلق سراحها لمواصلة تربيتها.

ولم يكتف بذلك، ففي عام 2019، قدم أيضًا نوعًا جديدًا من الزراعة، وهو الجمبري العملاق في المياه العذبة، وبنى نموذجًا للزراعة المتداخلة للجمبري العملاق في المياه العذبة والأسماك جنبًا إلى جنب مع زراعة الأرز الدائرية المغلقة في اتجاه الزراعة الطبيعية.

يشتري التجار حاليًا روبيان المياه العذبة العملاق بسعر 350,000 دونج للكيلوغرام. أربح سنويًا حوالي 300 مليون دونج من روبيان المياه العذبة العملاق، وحوالي 200-250 مليون دونج من الأسماك، كما قال السيد دونج.

ولم يتوقف الأمر عند هذا الحد، بل بطبيعته المجتهدة والمتحمسة، ففي عام 2010، قرر السيد دونج استثمار ما يقرب من 1.7 مليار دونج لبناء نظام حظيرة باردة لتربية الخنازير على نطاق يتراوح بين 1000 - 1100 خنزير/دفعة بالتعاون مع شركة CP Vietnam Livestock Joint Stock Company.

بفضل الدعم الفني الذي تقدمه الشركة، تمتلك مزرعة الخنازير التابعة للسيد دونج نظام تبريد أوتوماتيكي وخاصة حزام ناقل للأغذية.

بدلاً من الاضطرار إلى حمل كل كيس من العلف إلى كل حوض، في مزرعة السيد دونج، يحتاج العمال فقط إلى سكب كل العلف في الخزان، وسوف يقوم نظام النقل بإحضار العلف إلى أحواض الخنازير.

وقال السيد دونج إنه يربي كل عام دفعتين من الخنازير، ويبلغ متوسط ​​الوزن المعروض للبيع من 1.1 إلى 1.2 قنطار/خنزير، وتشتري الشركة جميعها.

لضمان النظافة البيئية، يستخدم السيد دونغ أيضًا تقنية متطورة لترشيح السماد. بناءً على ذلك، يُركّز روث الخنازير في خزانين سعة كل منهما 15 مترًا مكعبًا، ثم تُستخدم آلة شفط سماد بسعة 20 مترًا مكعبًا في الساعة لترشيح السماد من الماء.

تُغذّى مياه الصرف الصحي في خزان الغاز الحيوي لتلبية الاحتياجات اليومية للمزرعة. يُعالَج روث الخنازير الصلب، بعد ترشيحه، بمسحوق الجير، ويُحَوَّل إلى سماد عضوي لتسميد الأرز وتغذية الأسماك.

يُستخدم روث الخنازير المُخَمَّر لتخصيب الأرز، ويُهيئ في الوقت نفسه بيئةً للعوالق الدقيقة تُوفر غذاءً للأسماك والروبيان. ويُعدّ روث الأسماك والروبيان مصدرًا غذائيًا للأرز. ويُستخدم الأرز المُجدَّد كغذاء للأسماك والروبيان. ويُساعد استغلال مصادر الغذاء المتبادلة على توفير تكاليف الإنتاج، كما أشار السيد دونغ.

وعندما سئل عن تجربته في تطوير الاقتصاد العائلي، قال السيد دونج إنه بالإضافة إلى كونهم مجتهدين ومجتهدين، فإن المزارعين بحاجة إلى تغيير تفكيرهم، وتغيير المحاصيل والثروة الحيوانية بجرأة، وإدخال أصناف جديدة من المحاصيل والثروة الحيوانية إلى الإنتاج.

من العوامل المهمة الأخرى معرفة كيفية تطبيق العلم والتكنولوجيا بشكل صحيح لتحقيق كفاءة اقتصادية عالية. حاليًا، تُحافظ مزرعة السيد دونغ على ستة حقول من روبيان المياه العذبة العملاق والأسماك والأرز بشكل مستقر.

يبيع السيد دونغ أكثر من 250 طنًا من لحم الخنزير سنويًا. انطلاقًا من الصفر، وبفضل جهوده الدؤوبة، نجح في تربية الماشية وزراعة المحاصيل وتحقيق الثراء من أرضه المهجورة سابقًا، محققًا إيرادات تزيد عن 12 مليار دونج سنويًا.

وأضاف السيد دونغ: "إن حجم العمل كبير جدًا لدرجة أنني أضطر إلى توظيف ثمانية عمال دائمين إضافيين بدخل يتراوح بين 7 و9 ملايين دونج شهريًا. بالإضافة إلى ذلك، أوفر فرص عمل لعشرات العمال الموسميين".

وقال رئيس جمعية المزارعين في منطقة كام لو (مقاطعة كوانج تري) السيد نجوين فان فيت، إن مزرعة السيد دونج هي مزرعة واسعة النطاق، ذات استثمار جيد ومهنية عالية، مما يحقق كفاءة اقتصادية عالية.

وعلى وجه الخصوص، لا يقوم السيد هو فان دونغ بإثراء نفسه فحسب، بل يشارك أيضًا بشكل نشط مع جمعية مزارعي البلدية لتنظيم جلسات تدريبية للفروع لبناء نماذج مغلقة في تربية الماشية والمحاصيل في المنطقة.

لا يقتصر السيد دونغ على مشاركة معرفته وخبرته فحسب، بل يدعم أيضًا المزارعين الأعضاء بالبذور والقروض لتطوير الإنتاج معًا. كما يرافق المنطقة في جهودها لمساعدة الأسر الفقيرة، وبرنامج بناء الطرق الريفية المحلي، وأنشطة الجمعية، بالإضافة إلى تعاونه مع المنظمات المحلية.

كما قدمت عائلة السيد هو فان دونج مئات الهدايا، بقيمة تتراوح بين 200 ألف و500 ألف دونج لكل منها، للأسر الفقيرة والطلاب المحرومين.

بفضل جهوده في التنمية الاقتصادية، نال السيد دونغ العديد من شهادات التقدير من رئيس الوزراء، واللجنة المركزية لاتحاد المزارعين الفيتناميين، واللجنة الشعبية لمقاطعة كوانغ تري. ومؤخرًا، نال لقب "المزارع الفيتنامي المتميز لعام ٢٠٢٣".

المصدر: https://danviet.vn/nuoi-tom-cang-xanh-la-liet-ca-tram-co-to-bu-o-ruong-lua-nuoi-lon-mot-nguoi-quang-tri-thu-12-ty-20240626195117949.htm