التنمية الفعالة والمستدامة لسلاسل القيمة الزراعية من خلال إعادة الهيكلة الزراعية

طُرحت العديد من الحلول التي تهدف إلى تحسين كفاءة الإنتاج، وزيادة قيمة المنتجات الزراعية، وخاصة بناء روابط قوية عبر سلسلة القيمة بأكملها من الإنتاج إلى الاستهلاك... في منتدى "إعادة هيكلة الزراعة : حلول للتنمية الفعالة والمستدامة لسلاسل قيمة المنتجات الزراعية"، الذي عُقد في 28 أغسطس في هانوي.

نُظّم المنتدى بهدف تعزيز التنمية المستدامة والفعّالة لسلسلة القيمة الزراعية، باعتبارها عنصراً أساسياً في إعادة هيكلة القطاع الزراعي في فيتنام. وقد حضر المنتدى عدد كبير من الخبراء والمديرين وممثلي التعاونيات والمؤسسات الزراعية من فيتنام والمنظمات الدولية.

في كلمتها الافتتاحية، صرّحت رئيسة تحالف التعاونيات الفيتنامية، كاو شوان ثو فان، بأنّ أنشطة الإنتاج الزراعي والحراجي والسمكي في جميع أنحاء البلاد واصلت إظهار العديد من المؤشرات الإيجابية خلال الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024، وهي عوامل مهمة تُسهم في نمو القطاع الزراعي وتؤكد دوره المحوري في الاقتصاد . ويتجلى ذلك بوضوح في الحفاظ على نمو مستقر، وتلبية احتياجات الاستهلاك المحلي، ودعم الصادرات.

"هذا يؤكد جزئياً أن إعادة هيكلة الزراعة تسير على الطريق الصحيح، مع المساهمة المهمة للغاية للقطاع الاقتصادي التعاوني، الذي يضم أكثر من 20 ألف جمعية تعاونية زراعية وعشرات الآلاف من مجموعات التعاونيات الزراعية، إلى جانب أكثر من 3.8 مليون عضو من المزارعين"، هذا ما قاله رئيس التحالف التعاوني الفيتنامي.

لمحة عامة عن منتدى "إعادة هيكلة الزراعة: حلول للتنمية الفعالة والمستدامة لسلاسل القيمة الزراعية"، الذي عُقد في 28 أغسطس في هانوي . (صورة: فان تشي)

القضية الحاسمة في إعادة هيكلة القطاع الزراعي.

بحسب الإحصاءات، يوجد حاليًا أكثر من 4000 جمعية تعاونية على مستوى البلاد تشارك في روابط سلسلة القيمة (تمثل ما يقرب من 13٪ من إجمالي عدد الجمعيات التعاونية)، مع تطور أشكال متنوعة من روابط سلسلة القيمة عبر مراحل مختلفة من سلسلة قيمة المنتجات الزراعية.

أكدت السيدة كاو شوان ثو فان قائلةً: "يمكن القول إنه من أجل تعزيز استهلاك المنتجات الزراعية ورفع قيمة المنتجات الزراعية الفيتنامية، يُعدّ التطوير الفعال والمستدام لسلسلة القيمة الزراعية مسألةً حيويةً في إعادة هيكلة القطاع الزراعي. ويهدف ذلك إلى تلبية احتياجات السوق الدولية المتنامية لفيتنام، من خلال ما يقرب من 20 اتفاقية تجارة حرة موقعة ومتفاوض عليها، فضلاً عن تلبية احتياجات السوق المحلية التي يزيد عدد سكانها عن 100 مليون نسمة."

مع ذلك، يرى رئيس تحالف التعاونيات الفيتنامية أنه من الضروري الاعتراف بوجود العديد من القيود والتحديات التي لا تزال تعيق التنمية المستدامة لسلاسل القيمة الزراعية. ومن أبرز هذه القيود ضعف الروابط بين الجهات الفاعلة ضمن المرحلة نفسها (الترابط الأفقي)، وكذلك بين المراحل المختلفة (الترابط الرأسي) في سلسلة القيمة.

في بعض القطاعات الزراعية، لا تزال الروابط الأفقية بين المزارعين من خلال التعاونيات والجمعيات تقتصر على تبادل الخبرات الإنتاجية أو الحصول على موارد الدعم من البرامج والمشاريع المحلية والدولية، ولم يتم بعد تطبيق نماذج مركزية للعرض والاستهلاك. وبالمثل، في مرحلة المعالجة الأولية، لم يتم بعد إبرام اتفاقيات غير رسمية بشأن مناطق شراء المواد الخام لتوحيد الأسعار والجودة.

علاوة على ذلك، لا تزال الروابط بين التعاونيات في بعض القطاعات موسمية فقط، وتفتقر إلى تقاسم المخاطر والمنافع، وبالتالي لم تحقق بعدُ استدامة عالية. وبشكل عام، لا تزال الروابط في الإنتاج والاستهلاك غير متينة تمامًا.

علاوة على ذلك، لا يزال عدد التعاونيات التي بنت علامات تجارية لمنتجاتها محدوداً، وقدرتها التنافسية في السوق ليست عالية. ولا يوجد الكثير من التعاونيات القادرة على تنظيم الروابط، والقيام بدور فعّال في الربط بين مختلف القطاعات، ونشر الإنتاج على امتداد سلسلة القيمة.

لذا، في إطار إعادة هيكلة القطاع الزراعي، ولضمان استدامة وكفاءة سلسلة القيمة الزراعية الفيتنامية، لا بد من تجاوز هذه القيود المتأصلة. وعلى وجه الخصوص، ثمة حاجة إلى روابط وثيقة في الإنتاج والتصنيع والاستهلاك. وفي الوقت نفسه، من الضروري تعزيز وتطوير منظمات الإنتاج الجماعي والروابط الرأسية بين الجهات الفاعلة في السلسلة.

علاوة على ذلك، فإن الاتجاه الحالي لاستهلاك المنتجات الزراعية الخضراء والنظيفة في الأسواق المحلية والدولية يستلزم أن تهدف سلسلة القيمة الزراعية إلى تشجيع المزارعين والتعاونيات والشركات على تبني معايير جديدة وتعديل عمليات سلسلة التوريد الخاصة بهم لتعزيز التحول الأخضر وضمان الامتثال لمتطلبات السوق.

إن الحاجة الملحة للانتقال إلى نظام زراعي أخضر منخفض الانبعاثات، مع الاعتراف في الوقت نفسه بأن "تخضير الزراعة ليس عبئاً بل فرصة"، يضع متطلبات على سلسلة القيمة الزراعية الفيتنامية للمساهمة في تغييرات مستدامة في ممارسات الزراعة والتصنيع.

ستة حلول للتنمية المستدامة لسلاسل القيمة الزراعية

بحسب نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية، فونغ دوك تيان، فإن إعادة هيكلة القطاع الزراعي لتحسين الكفاءة وضمان استدامة سلسلة القيمة الزراعية أمر بالغ الأهمية لتحقيق النمو والتنمية المستدامة للاقتصاد، وضمان الأمن الاجتماعي، وتحسين الحياة المادية والمعنوية للشعب. وفي هذا السياق الجديد، ومع ازدياد اندماج فيتنام في الاقتصاد العالمي، يُنظر إلى الزراعة كقطاع يزخر بالفرص، ولكنه يواجه أيضاً العديد من الصعوبات والتحديات.

سيواصل القطاع الزراعي تطوير كفاءته وتحسينها، وتحقيق نمو مستدام ضمن سلسلة القيمة الزراعية، مما يُسهم في بناء وتعزيز مكانة المنتجات الزراعية الفيتنامية في السوق العالمية. ولا تقتصر هذه المسؤولية على القطاع الزراعي وحده، بل تتطلب تضافر جهود المجتمع بأسره، من الهيئات الحكومية والشركات والتعاونيات إلى المزارعين.

حدد نائب الوزير فونغ دوك تيان ستة حلول يجب التركيز عليها في الفترة المقبلة من أجل تطوير سلسلة قيمة المنتجات الزراعية بشكل مستدام:

أولاً ، تطوير هيكل المحاصيل والثروة الحيوانية: تحويل هيكل المحاصيل والثروة الحيوانية نحو زيادة القيمة المضافة والتنمية المستدامة. التركيز على المنتجات الرئيسية ذات المزايا التنافسية العالية، مع تشجيع البحث وتطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج الزراعي.

علاوة على ذلك، لا يقتصر دور الإنتاج الزراعي العضوي والآمن على تلبية الطلب المتزايد للمستهلكين فحسب، بل يساهم أيضاً في حماية البيئة والصحة العامة. لذا، ثمة حاجة إلى سياسات تدعم المزارعين وتشجعهم على التحول إلى الإنتاج العضوي والآمن.

ثانيًا ، يُعدّ تطبيق التكنولوجيا المتقدمة في الإنتاج الزراعي أحد الحلول المهمة لتحسين كفاءة واستدامة سلسلة القيمة الزراعية. وستساهم التقنيات الحديثة، مثل التكنولوجيا الحيوية وتكنولوجيا المعلومات والأتمتة في الإنتاج والإدارة الزراعية، في زيادة الإنتاجية وخفض التكاليف وحماية البيئة.

في الوقت نفسه، يساعد تطبيق التكنولوجيا الحيوية في اختيار وتربية المحاصيل والماشية، وإنتاج الأسمدة والمبيدات الحيوية، على تحسين الإنتاجية وجودة المنتج ومقاومة الظروف البيئية المعاكسة...

ثالثًا ، تطوير وتنفيذ برامج تدريبية وورش عمل وبرامج لنقل التكنولوجيا لمساعدة المزارعين على استيعاب وتطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية في الإنتاج. ينبغي أن تغطي هذه البرامج التدريبية تقنيات الإنتاج الحديثة، وإدارة الإنتاج، والوصول إلى الأسواق. سيسهم هذا التدريب في تحسين مهارات المزارعين ومعارفهم، وبالتالي تعزيز كفاءة الإنتاج.

رابعًا ، تُعدّ الروابط الوثيقة بين الجهات الفاعلة في سلسلة القيمة الزراعية، بدءًا من الإنتاج والتصنيع وصولًا إلى الاستهلاك، أساسيةً لتحسين الكفاءة وضمان الاستدامة. ويتعين على الحكومة وضع سياسات تدعم التعاونيات والشركات والمزارعين وتُهيئ لهم الظروف المواتية للتعاون فيما بينهم. وفي الوقت نفسه، سيسهم بناء سلاسل قيمة متكاملة، استنادًا إلى نموذج "من المزرعة إلى المائدة"، في تحسين جودة المنتجات وزيادة القيمة المضافة.

بالإضافة إلى ذلك، من الضروري تحسين وتعديل السياسات لدعم وتشجيع تطوير التعاونيات الزراعية، وخاصة التعاونيات ذات النمط الجديد...

خامساً ، يُعدّ توسيع وتطوير الأسواق المحلية والدولية للمنتجات الزراعية حلاً بالغ الأهمية لتحسين كفاءة الإنتاج الزراعي. وينبغي التركيز على بناء العلامات التجارية، وتحسين جودة المنتجات، والامتثال للمعايير الدولية لسلامة الغذاء وحماية البيئة.

وفي الوقت نفسه، سنقوم ببناء وتطوير العلامات التجارية للمنتجات الزراعية الفيتنامية؛ وتعزيز التجارة، والسعي إلى توسيع أسواق التصدير للمنتجات الزراعية الفيتنامية.

سادساً ، يجب أن يسير التنمية الزراعية المستدامة جنباً إلى جنب مع حماية البيئة والاستخدام الرشيد للموارد الطبيعية. وينبغي تطبيق تدابير مثل استخدام الأسمدة والمبيدات الحيوية، والإدارة الفعالة للمياه واستخدامها، وحماية التربة، والحفاظ على التنوع البيولوجي على نطاق واسع. كما أن تطوير وتنفيذ البرامج والمشاريع الزراعية الخضراء سيسهم إسهاماً كبيراً في التنمية المستدامة.

المصدر: https://baoquocte.vn/phat-trien-hieu-qua-va-ben-vung-chuoi-gia-tri-nong-san-tu-tai-co-cau-nong-nghiep-284182.html