سوق الحلال - "المفتاح" لفتح المزيد من الأبواب أمام صادرات فيتنام من المنتجات الزراعية والمائية

مع تقديرات تشير إلى أن حجم الاقتصاد العالمي للحلال سيصل إلى 7.7 تريليون دولار أمريكي بحلول عام 2025، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 10 تريليونات دولار أمريكي بحلول عام 2028، يُعتبر الحلال سوقًا كبيرًا وواعدًا للدول الرئيسية المنتجة للأغذية، بما في ذلك فيتنام.

تحصل فيتنام سنوياً على شهادة الحلال لحوالي 50 شركة، وتختص هذه الشهادة بشكل أساسي بمنتجات مثل المأكولات البحرية والمشروبات والأطعمة المعلبة والحلويات والأطعمة النباتية والأدوية. (المصدر: غيتي إيميجز)

يعتبر تنويع أسواق التصدير وفتح أسواق جديدة ذات إمكانات كبيرة، مثل سوق الحلال، "مفتاحاً" لفتح المزيد من "الأبواب" أمام صادرات المنتجات الزراعية والمائية في فيتنام.

مع إمكانية تصدير منتجات زراعية بقيمة تزيد عن 50 مليار دولار سنوياً، ووجود سلاسل إمداد راسخة، فإن هذا يمثل فرصة للمنتجات الزراعية والمائية الفيتنامية لدخول سوق الحلال إذا كان هناك استثمار منهجي وفعال، مما يخلق زخماً للتنمية الاقتصادية الزراعية .

ولزيادة صادرات المنتجات الزراعية والمائية، صرح نائب وزير الزراعة والتنمية الريفية فونغ دوك تيان قائلاً: بالإضافة إلى أسواق مثل الصين والولايات المتحدة واليابان والاتحاد الأوروبي، ستركز وزارة الزراعة والتنمية الريفية على تصدير المنتجات الزراعية والمائية إلى أسواق الحلال والشرق الأوسط وغيرها من الأسواق؛ وخاصة منتجات الماشية والمنتجات المائية.

ووفقاً لنائب الوزير فونغ دوك تيان، فإنه على الرغم من تصدير المنتجات الزراعية والمائية إلى العديد من الأسواق وفعالية الترويج التجاري، إلا أنه يجب على فيتنام دخول أسواق محددة ومتطلبة مثل سوق الحلال، حتى تتمكن المنتجات الزراعية الفيتنامية من الوصول إلى المزيد من القطاعات والأسواق، ويمكن زيادة حجم الصادرات.

يوجد حاليًا أكثر من ملياري مسلم حول العالم. وتشارك العديد من الدول ذات الأغلبية المسلمة بنشاط في سوق المنتجات الحلال العالمية، وهو سوق يخضع لمتطلبات محددة وصارمة. ويجب أن تكون المنتجات الغذائية اليومية معتمدة وفقًا لمعايير الحلال.

أكد السيد ترونغ شوان ترونغ، المستشار التجاري الفيتنامي في دولة الإمارات العربية المتحدة، أن فيتنام تُعدّ من أبرز مُصدّري المنتجات الزراعية والبحرية في العالم، فضلاً عن المنتجات الزراعية المُصنّعة كالرز والشاي والكاجو والقهوة والفلفل والفواكه والخضراوات والمشروبات. وتقع فيتنام في جنوب شرق آسيا وآسيا، وهي منطقة ذات أغلبية مسلمة، تضمّ إندونيسيا وماليزيا والشرق الأوسط.

علاوة على ذلك، تتبنى فيتنام سياسة تطوير العلاقات مع دول الشرق الأوسط وأفريقيا، بما في ذلك تعزيز التعاون في إنتاج واستيراد ومنح شهادات المنتجات الحلال. وهذا بدوره يهيئ ظروفاً مواتية للشركات الفيتنامية لتصدير منتجاتها إلى أسواق المنتجات الحلال.

بحسب السيد ترونغ شوان ترونغ، فإن حجم سوق المنتجات الحلال والطلب عليه هائلان. وبالنظر إلى معدلات نمو استهلاك مجموعات المنتجات الرئيسية في سوق الإمارات العربية المتحدة، تتمتع فيتنام بمزايا تنافسية في فئات منتجات مثل المنتجات الزراعية، والمنتجات الزراعية المصنعة، والحبوب. ولتعزيز صادرات المنتجات الفيتنامية إلى سوق المنتجات الحلال، يتعين على الشركات الفيتنامية الحصول على شهادة الحلال لاستيفاء معايير التصدير للدول الإسلامية.

بحسب الخبراء، ورغم كون السوق الفيتنامية سوقاً ضخمة ذات إمكانات هائلة وموقع جغرافي متميز، إلا أن المنتجات الفيتنامية عموماً، والمنتجات الزراعية والمائية خصوصاً، لا تزال في المراحل الأولى من دخول سوق المنتجات الحلال. تحصل سنوياً نحو 50 شركة فيتنامية على شهادة الحلال لمنتجاتها، والتي تشمل في المقام الأول المأكولات البحرية والمشروبات والأطعمة المعلبة والحلويات والأطعمة النباتية والأدوية. وإذا ما تم استغلال هذه الشهادة وتطويرها بالشكل الأمثل، فسيسهم ذلك في ترسيخ مكانة المنتجات الزراعية والمائية الفيتنامية بقوة في سوق المنتجات الحلال.

لكن التحدي الأكبر الذي يواجه صناعة الحلال هو غياب معيار حلال موحد ومعترف به عالميًا. ووفقًا للسيدة لي كيم تشي، نائبة رئيس جمعية أعمال مدينة هو تشي منه (HUBA) ورئيسة جمعية الأغذية والمشروبات في مدينة هو تشي منه (FFA)، فإن معايير ولوائح الحلال تزداد صرامة.

شهادة الحلال ليست دائمة، ولا تحظى باعتراف عالمي في جميع البلدان أو لجميع المنتجات. وهذا يُسبب صعوبات كبيرة للشركات، إذ يتعين عليها الخضوع لعمليات إعادة اعتماد متعددة وتكييف طلبات شهاداتها لتناسب كل سوق تصدير على حدة.

بصفتها شركة تنتج كعكات مغذية من منتجات زراعية مثل الكاجو والكاكاو وجوز الهند، اتخذت شركة VietGlobal Agricultural Products Production and Trading Joint Stock Company خطوة جريئة بدخولها سوق الحلال، وهو سوق جديد يتطلب التزامًا صارمًا بمعايير الجودة وعمليات الإنتاج ولكنه يوفر أيضًا العديد من الفرص.

أوضحت السيدة ماي ثي نغوك نغا، الرئيسة التنفيذية لقسم بسكويت زيك الغذائي في شركة فيت غلوبال لتصنيع وتجارة المنتجات الزراعية المساهمة، أن المستهلكين الذين يحرصون على المنتجات الحلال لا يبالغون في التدقيق بشأن السعر، طالما أن المنتج يفي تمامًا بمعايير الجودة والسلامة. وهذا عامل مهم يمنح الشركة الثقة عند بدء تصدير منتجاتها إلى ماليزيا، وهي سوق مستهدفة للشركة في جنوب شرق آسيا.

لا تقتصر الشركة على التركيز على السوق الماليزية فحسب، بل تخطط أيضاً للتوسع في أسواق أخرى في جنوب شرق آسيا وحتى الشرق الأوسط. وأوضحت السيدة ماي ثي نغوك نغا أن هذه الأسواق تتميز بطلب مرتفع على المنتجات الحلال ومنافسة أقل مقارنةً بالأسواق الأكبر حجماً كأوروبا أو الولايات المتحدة.

أكد نائب الوزير فونغ دوك تيان: "لقد تم تحديد إمكانات ومتطلبات دخول المنتجات الزراعية الفيتنامية، وخاصة منتجات الثروة الحيوانية، إلى سوق الحلال بشكل واضح. لذا، يتعين على الشركات التنسيق الوثيق مع الهيئات الحكومية المختصة والوحدات المتخصصة في وزارة الزراعة والتنمية الريفية، مثل إدارة الثروة الحيوانية، وإدارة الطب البيطري، وإدارة التعاون الدولي، وغيرها، لتسهيل عملية الدخول وتحسينها تدريجياً، وإزالة العوائق التقنية، وتسريع طرح منتجات الثروة الحيوانية الفيتنامية، وخاصة لحوم الدجاج، في سوق الحلال."

أكد نائب الوزير فونغ دوك تيان قائلاً: "يجب أن يكون لدى الشركات خطط وجداول زمنية محددة لكل مهمة ومحتوى حتى تتمكن الوكالات المتخصصة التابعة لوزارة الزراعة والتنمية الريفية من تقديم الدعم في الوقت المناسب لضمان إتقان عملية الإنتاج بأكملها، بدءًا من تربية الماشية والإسكان والأعلاف والذبح وما إلى ذلك، وفقًا لمعايير الحلال".

المصدر: https://baoquocte.vn/thi-truong-halal-chia-khoa-mo-them-canh-cua-cho-xuat-khau-nong-thuy-san-viet-nam-290931.html