الرجلة، والنعناع البري، والأمارانث... لا تحتاج إلى الكثير من التسميد ولكنها لا تزال تنمو باللون الأخضر والنباتي، وتعمل كغذاء ودواء.
يقدم كتاب "النباتات والأعشاب الطبية الفيتنامية" للبروفيسور دو تات لوي معلومات شيقة حول تأثيرات النباتات من حولنا. فيما يلي خمسة أنواع من الخضراوات البرية سهلة الزراعة، والتي يمكن استخدامها كدواء. يُرجى استشارة طبيب مختص بالطب الشرقي قبل الاستخدام:
الرجلة ، المعروفة أيضًا باسم الرجلة، تنتمي إلى فصيلة الرجلة، وتنمو بريًا في المناطق الرطبة في أوروبا وآسيا، ونادرًا ما تُزرع في المنازل. يتميز النبات بطعمه الحامض وخصائصه الباردة، وهو غير سام، ويؤثر على ثلاثة أجهزة: القلب والكبد والطحال. تحذير: يُنصح بتجنب استخدامه لمن يعانون من ضعف الطحال والمعدة، أو نزلات البرد، أو الإسهال.
ينمو نبات الرجلة غالبًا في الأماكن الرطبة. صورة توضيحية: Indiabiodiversity
يحتوي نبات الرجلة على العديد من فيتامينات أ، ب، ج، ومجموعة متنوعة من المغذيات الدقيقة المفيدة للصحة. يُساعد هذا النبات على تضييق الأوعية الدموية، ومنع نمو بكتيريا الزحار والتيفوئيد والإشريكية القولونية. كما يطحن الفيتناميون نبات الرجلة لعلاج الدمامل، وكمُدرّ للبول، ولطرد الديدان الدبوسية.
نعناع السمك ، المعروف أيضًا باسم giếp giếp، ينتمي إلى فصيلة الجيب. يُفضل هذا النبات الأماكن الرطبة، وله أوراق على شكل قلب، وغالبًا ما يُقطف مع السمك. يمكن استخدامه طازجًا أو مجففًا. يتميز نعناع السمك بتأثير مدر للبول بفضل مادة الكيرسيتين والمواد غير العضوية التي يحتوي عليها.
وفقًا للطب الشرقي، يتميز هذا النبات بطعم لاذع، بارد قليلًا، وسُمّي قليلًا؛ فهو يُبدّد الحرارة، ويُزيل الثقوب، ويُستخدم لعلاج سرطان الرئة والبواسير والقرح. يُستخدم نعناع السمك لعلاج جلطات الدم (بسحق الأوراق، وضغطها على الورق، ووضعها على الجلد) أو لعلاج البواسير (بغلي الماء للشرب، ثم غليه حتى يتبخر، ثم الاغتسال). بالإضافة إلى ذلك، يُحسّن نعناع السمك إدرار البول، ويُعالج حب الشباب، ويُعالج اضطرابات الدورة الشهرية.
يحتوي نبات الأمارانث على العديد من العناصر الغذائية، مثل فيتامين ج، ب1، ب2، وفيتامين ب، والكاروتين، ومركبات إيثيل كوليسترول، وديهيدروكوليستيرول... أوراق الأمارانث وأغصانها الصغيرة المطبوخة في الحساء لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومزيلة للسموم، وتُعالج حب الشباب والزحار. تتميز بذور الأمارانث بطعمها الحلو وخصائصها الباردة، كما أنها تُبرّد الكبد، وتُخفّف الحرارة، وتُحسّن طاقة الجسم، وتُنير العينين. غالبًا ما تُستخدم بذور الأمارانث في تحضير المشروبات الطبية.
يُستخدم لحاء شجرة الأمارانث في تحضير مغلي لعلاج اضطرابات الدورة الشهرية وفقر الدم. وتُستخدم الأوراق لعلاج الآلام والروماتيزم. يُمكن طحن لحاء الأمارانث إلى مسحوق أو نقعه في الكحول لاستخدامه كمنشط لعلاج الملاريا.
غوتو كولا ، المعروف أيضًا باسم تيش توييت ثاو، لين تين ثاو، ينتمي إلى الفصيلة الخيمية. ينمو هذا النبات بريًا في البلدان الاستوائية، بما في ذلك فيتنام. عندما يكون طازجًا، يكون له طعم مرير وغير مستساغ، ويمكن حصاده على مدار العام. وفقًا للطب الشرقي، يُعدّ غوتو كولا محايدًا وغير سام، ومُبرّدًا ومُزيلًا للسموم ومُدرًا للبول، ويُستخدم لعلاج نفث الدم والإسهال والإفرازات المهبلية والرضاعة. يمكن استخدامه مع إكليبتا بروستراتا لوقف النزيف. غالبًا ما تستخدم الأدوية أوراقه الطازجة المطحونة لشرب العصير.
يُعرف الشيح أيضًا باسم الكيّ، أو المرهم، أو ورق الشيح، وينتمي إلى فصيلة الأقحوان. ينمو هذا النبات بريًا في أماكن عديدة.
يحتوي الشيح على زيوت عطرية، وتانينات، وأدينين، وكولين. ووفقًا للطب الشرقي، يُعدّ هذا الدواء دواءً دافئًا وحارًا يُستخدم لتدفئة الدم وتنظيم الدورة الشهرية، وتثبيت الحمل، وعلاج آلام البطن الناتجة عن البرد، وعدم انتظام الدورة الشهرية، واضطرابات الجنين، ونفث الدم، ونزيف الأنف. كما يُستخدم الشيح أيضًا لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي، وآلام البطن، والقيء، والديدان، والملاريا. يُمكن غلي الشيح بالماء، أو نقعه في الماء المغلي، أو شربه مسحوقًا أو مُركّزًا.
[إعلان 2]
المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-5-loai-rau-moc-dau-cung-tot-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-172241106205837663.htm
تعليق (0)