من خلال زراعة الأعشاب الضارة لبيعها كخضروات مميزة، يحصل أحد المزارعين في هاو جيانج على "راتب جيد في نهاية الشهر"

يتطلب نبات السرخس المائي عنايةً بسيطةً وتكاليف استثمار منخفضة، لكن ربحه للمزارعين ممتاز. ويحظى السرخس المائي بشعبية واسعة في السوق، ويحقق إنتاجًا مستقرًا.

من الأرباح التي تجلبها نباتات السرخس المائي للأسر، قام السيد نجوين ترونغ تان، وهو مزارع في قرية 8، بلدية في ثوي، منطقة في ثوي، مقاطعة هاو جيانج ، بتحويل أراضي زراعة الأرز غير الفعالة إلى زراعة سرخس مائي لسنوات عديدة، مما جلب دخلاً يزيد عن عشرة ملايين دونج سنويًا لأسرته.

يبلغ عمر حقل السبانخ المائي الذي يملكه السيد نجوين ترونغ تان 3 سنوات، وهو لا يزال ينتج سيقانًا كل يوم، ويغطي مساحة 1500 متر مربع.

قم بسرعة بسحب نبات زنبق الماء وأظهر لنا جودة النبات المستقرة على الرغم من أنه تم زراعته لسنوات عديدة.

قال السيد نجوين ترونغ تان: "بفضل زراعة السرخس المائي، تحسنت حياة عائلتي كثيرًا في السنوات الأخيرة. مقارنةً بالأرز، يُوفر السرخس المائي دخلًا أعلى بكثير، لأن الأرز يُزرع مرتين سنويًا، ومحصوله ليس مرتفعًا نظرًا لانخفاض مستوى الأرض وتربة الشبة، وإذا كان الطقس غير مناسب، يُعتبر المحصول خسارة فادحة.

السيد نجوين ترونغ تان، وهو مزارع يزرع نبات السرخس المائي في بلدية في ثوي (منطقة في ثوي، مقاطعة هاو جيانج) يقوم بسحب نبات السرخس المائي لبيعه للتجار.

في الواقع، مع مساحة 1.5 هكتار من أرض الأرز، إذا كان المحصول جيدًا، يبلغ الربح حوالي 3 ملايين دونج/حصادين سنويًا. أما بالنسبة لنبات السرخس المائي، فيمكن حصاده بعد حوالي 4 أشهر من الزراعة، ويمكن حصاد النباتات يوميًا. وحتى الآن، لا يزال حقل السرخس المائي، الذي يبلغ عمره 3 سنوات، يُنتج محصولًا جيدًا.

كما ذكر السيد تان، أنه مع مساحة 1500 متر مربع من نبات السرخس المائي، فإنه يحصد كل شهر أكثر من 400 كجم، وبعد حصاد السرخس المائي يتم شراؤه من قبل التجار في المنزل، وسعر البيع هو 35000 دونج - 40000 دونج/كجم، وبعد خصم النفقات يكسب أكثر من 10 ملايين دونج/شهر.

بالإضافة إلى بيع سرخس الماء العذب، يُحضّر السيد ترونغ تان أيضًا مخللاتٍ لبيعها بناءً على طلب الزبائن. في المتوسط، يبيع شهريًا ما بين 10 و30 برطمانًا من سرخس الماء بسعر 110,000 دونج للبرطمان.

على الرغم من أن سرخس الماء سهل النمو ولا يحتاج إلى الكثير من العناية، إلا أنه يتطلب غلة عالية وجودة جيدة للحصاد.

مرة واحدة في الشهر، سيقوم السيد تان بتسميد كامل مساحة حقل السرخس المائي، إلى جانب مراقبة النبات بانتظام لمعرفة ما إذا كان يتعرض لهجوم من الآفات، وسوف يستخدم المنتجات البيولوجية للوقاية منها والسيطرة عليها.

لكي ينمو نبات السرخس المائي بشكل جيد وصحي، فإنه يعتمد إلى حد كبير على مصدر المياه، لذلك يجب أن يحتفظ الحقل بكمية ثابتة من الماء، حوالي نصف متر من الماء حتى ينمو النبات.

ولزيادة الدخل في نموذج زراعة السرخس المائي، أطلق السيد هوانج جيووي أسماك المياه العذبة مثل: سمك الجورامي الفراشة، وسمك الجورامي المخطط، وسمك الفرخ، وسمك رأس الثعبان، وسمك السلور الأصفر... في حقل السرخس المائي.

لا تحتاج الأسماك التي يتم إطلاقها في حقول السرخس المائية إلى التغذية، وبالتالي لا توجد تكلفة للغذاء.

قام بتربية حوالي 40 بطة واضعة للبيض، وأطلقها في حقل زنابق الماء. أطعم البط حلزون التفاح الذهبي للحد من إتلاف الحلزونات لزنبق الماء.

نموذج زراعة نبات السرخس المائي في الحقول جنبًا إلى جنب مع تربية الأسماك العذبة مثل سمكة الرأس الأفعى المخططة، والفرخ، وسمكة الرأس الأفعى، وسمكة الرأس الأفعى المستنقعية... للسيد نجوين ترونغ تان، وهو مزارع في قرية 8، بلدية في ثوي، منطقة في ثوي، مقاطعة هاو جيانج.

سيتم حصاد أسماك المزارع مرتين سنويًا، وبعد خصم النفقات، يبلغ الربح حوالي 10 ملايين دونج فيتنامي سنويًا؛ كما تجني البطات التي تبيض بضعة ملايين دونج فيتنامي سنويًا من بيع بيض البط. بالإضافة إلى ذلك، يزرع السيد تان الموز وجوز الهند على ضفاف الحقول التي تُزرع فيها السبانخ المائية، مما يُدرّ دخلًا شهريًا أيضًا.

وأضاف السيد نجوين ترونغ تان: "في الواقع، لزراعة سرخس الماء مزايا عديدة، إذ يُمكن دمجها مع تربية أسماك المياه العذبة، إذ يُحافظ على استقرار الماء في الحقل على مدار العام. وحول السد الذي تُزرع فيه سرخس الماء، يُمكن زراعة المزيد من الخضراوات، والمحاصيل الصناعية قصيرة الأجل، وتربية الدواجن.

من خلال نموذج زراعة سرخس الماء، والجمع بين تربية الأسماك وتربية الدواجن وزراعة الموز على سد حقول سرخس الماء، أحصل على دخل يزيد عن 50 مليون دونج سنويًا على مساحة زراعة سرخس الماء البالغة 1500 متر مربع.

قالت السيدة تران ثي هونغ آنه، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لبلدية في ثوي (مقاطعة في ثوي، مقاطعة هاو جيانج): "يُعد السبانخ من المحاصيل النموذجية لأراضي الشبة المنخفضة في البلدة. ولتطوير إنتاج زنبق الماء المخلل في الفترة القادمة، ستُحشد البلدة جهود المزارعين وتُشجعهم وتُرشدهم لزراعة زنبق الماء بطريقة آمنة.

وتعمل المحلية على بناء علامة تجارية لمنتجات سرخس الماء، بهدف جلب أفضل المنتجات ذات الجودة إلى السوق وخلق القدرة التنافسية في السوق، مما يساهم في زيادة قيمة منتجات سرخس الماء، وخاصة زيادة الدخل للأشخاص الذين ارتبطوا منذ فترة طويلة بمنتجات سرخس الماء.

المصدر: https://danviet.vn/trong-co-dai-ban-lam-rau-dac-san-mot-nong-dan-hau-giang-he-het-thang-la-dut-tui-khoan-luong-tot-20240527230739294.htm