زراعة الخضروات للتصدير على طول نهر دا دانج

تنتج تعاونية الخضروات النظيفة الطماطم والفلفل الحلو النظيفين، وفقًا للمعايير الخضراء الحيوية، للمجتمع.

الفلفل الحلو الذي يتم تصديره إلى اليابان من قبل التعاونية

تتخصص تعاونيتنا في زراعة خضراوات عضوية نظيفة، وفقًا للمعايير العضوية. كل طماطم وفلفل حلو في حديقة التعاونية خضراوات لا تستخدم المبيدات الحشرية، مما يضمن سلامة المزارعين الذين يعتنون بها بشكل مباشر، وكذلك المستهلكين الذين يستخدمون المنتجات الزراعية، حسبما ذكرت السيدة نجوين ثي لونغ، مديرة تعاونية مزرعة ليان كيت لايك، قرية ليان كيت، بلدية فو سون، لام ها.

تقع قرية لين كيت بجوار نهر دا دانج، وهو نهر هادئ في موسم الجفاف ويرتفع في موسم الأمطار في المرتفعات، وقد اعتاد المزارعون فيها على زراعة الخضراوات على نطاق محدود، سواءً لوجبات عائلية أو للبيع في أسواق القرية والبلدية. عند ممارسة الأعمال التجارية على نطاق واسع، وإيجاد منفذ لإنتاج كميات كبيرة من الخضراوات، يتعين على السكان إيجاد مسار جديد. لذلك، في عام ٢٠٢١، اجتمع مزارعو القرية معًا لإيجاد منافذ لبيع الخضراوات التجارية، وشكلوا جمعية تعاونية.

قالت السيدة نجوين ثي لونغ: تضم التعاونية 9 أعضاء رسميين، والمحاصيل الرئيسية هي الفلفل الحلو والطماطم المزروعة في البيوت الزجاجية. في البداية، بنى المزارعون البيوت الزجاجية بهدف توفير مكان لتجفيف حبوب البن خلال موسم الحصاد، الذي تزامن مع هطول الأمطار في نهاية موسم الجفاف. لكن البيوت الزجاجية لم تُستخدم إلا لمدة شهر واحد، وهو ما كان مُبذرًا جدًا مقارنةً بالاستثمار. لذلك، خطرت فكرة زراعة الطماطم في البيوت الزجاجية للفترة المتبقية.

مصابيح الكبريت تمنع الأمراض في الخضروات

لحسن الحظ، منذ البداية، عندما قررنا زراعة الطماطم، أدرك أعضاؤنا أن الزراعة في البيوت البلاستيكية يجب أن تضمن خضراوات نظيفة لحماية البيئة. لذلك، تواصلنا مع الشركات الزراعية للحصول على نصائح حول تقنيات زراعة الخضراوات الآمنة، كما تتذكر السيدة لونغ. وأجرأ ما طبقته عضوات التعاونية هو تطبيق تقنية Biopro، باستخدام أعداء طبيعيين للحفاظ على بيئة زراعة الطماطم.

أشارت السيدة نونغ ثي هونغ فان، المسؤولة الفنية في شركة فونو للأسمدة، وهي الشركة التي تقدم الدعم الفني لتعاونية ليان كيت، إلى أن مزارعي التعاونية التزموا بالتخطيط عند بناء الصوبات الزراعية، ولم يستخدموا الأسمدة غير العضوية أو المبيدات الحشرية. وأضافت: "منذ البداية، تعاونت التعاونية مع شركة دالات هاسفارم لإطلاق أعداء طبيعيين في حديقة الطماطم. تقضي هذه الأعداء الطبيعية على العناكب الحمراء والتربس، بالإضافة إلى مكافحة الحشرات الضارة، مما ساعد حديقة التعاونية على توفير بيئة آمنة للخضراوات دون الحاجة إلى استخدام المبيدات الحشرية. ساهم التخطيط المنهجي وتطبيق التقنيات البيولوجية منذ البداية في جعل بيئة الحدائق نظيفة وخضراء للغاية، وجعل الطماطم والفلفل الحلو نظيفين للغاية".

لا يقتصر عمل حديقة تعاونية ليان كيت على إطلاق أكثر من 20 نوعًا من الأعداء الطبيعية للقضاء على الحشرات الضارة، بل تزرع أيضًا العديد من أصص الزهور المعلقة في الأحواض لجذب الحشرات الضارة. في الحديقة، تُستخدم ألواح التعليق، وأشرطة اصطياد الحشرات، ومصابيح الكبريت للوقاية من الأمراض... وقد ساهمت إجراءات الوقاية الشاملة من الآفات العضوية في تحقيق التوازن في بيئة الحديقة، دون الحاجة إلى استخدام المبيدات الحشرية، حتى المبيدات البيولوجية. وقالت السيدة نغوين ثي لونغ: "نحصد شهريًا أطنانًا من الطماطم والفلفل الحلو لتوريدها إلى الشركات المصدرة إلى اليابان. السوق اليابانية صعبة للغاية، وفي حال اكتشاف بقايا مبيدات حشرية، سيتم إلغاء العقد. لذلك، نذكر بعضنا البعض بتنظيف الخضراوات، باتباع تعليمات الفريق الفني".

في العديد من البيوت الزجاجية، مع حلول موسم حصاد البن، تقوم التعاونية بتدمير آخر كروم الطماطم في الموسم لإعادة الأرض إلى ساحة التجفيف. بعد تعبئة حبوب البن، تُنقل قشورها المطحونة إلى مصنع معالجة الأسمدة التابع للتعاونية، حيث تُحوّل مع الخميرة إلى سماد عضوي متحلل، ثم تُعاد لتسميد حدائق الطماطم والفلفل الحلو. وقد ساعد هذا النموذج الإنتاجي الزراعي المتكامل المزارعين على تعظيم أرباحهم، بالإضافة إلى معالجة القضايا البيئية، سعيًا نحو زراعة خضراء ومستدامة.

المصدر: https://baolamdong.vn/trong-rau-xuat-khau-ben-dong-da-dang-389728.html