هل شرب الماء الدافئ بالليمون في الصباح يعالج الكبد الدهني؟

لقد أصبح شرب الماء الدافئ بالليمون في الصباح عادة شائعة منذ سنوات عديدة، ويحافظ عليها كثير من الناس معتقدين أن هذا المشروب يساعد على "تنقية الجسم"، و"إزالة السموم من الكبد"، و"تحسين الهضم"، و"تقليل الدهون الحشوية".

أفاد بعض الناس بتحسن حالتهم الصحية، وخفّة معدة، وانخفاض إنزيمات الكبد بعد شرب ماء الليمون بانتظام. وقد أدى ذلك إلى الاعتقاد بأن ماء الليمون قادر على علاج داء الكبد الدهني، وهو مرض أيضي يزداد شيوعًا في المجتمع الحديث.

ومع ذلك، وفقًا للدكتور نجوين فوي هين، من مستشفى جامعة الطب والصيدلة، مدينة هوشي منه - الحرم الجامعي الثالث، فإن وجهة النظر هذه تحتاج إلى إعادة النظر من منظور الطب التقليدي واستنادًا إلى الأدلة العلمية .

هل يمكن للماء الدافئ بالليمون علاج الكبد الدهني؟

الصورة: الذكاء الاصطناعي

لا يوجد دليل على أن عصير الليمون يعالج الكبد الدهني.

مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) هو حالة تتراكم فيها الدهون الزائدة في خلايا الكبد، ولا علاقة لها باستهلاك الكحول. يرتبط هذا المرض ارتباطًا وثيقًا بالسمنة، واضطرابات استقلاب الدهون، وداء السكري من النوع الثاني، ومتلازمة التمثيل الغذائي. يمكن أن يؤدي الكبد الدهني المزمن إلى التهاب الكبد، وتليف الكبد، وحتى تليف الكبد، وسرطان الكبد.

حاليًا، لا يوجد دواء محدد معتمد من قِبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أو وزارة الصحة الفيتنامية لعلاج مرض الكبد الدهني غير الكحولي. وتؤكد التوصيات الدولية، مثل توصيات الجمعية الأمريكية لأمراض الكبد (AASLD)، على أن العلاج الرئيسي لهذا المرض هو فقدان الوزن بشكل معقول، وتعديل النظام الغذائي، وممارسة الرياضة بانتظام، والتحكم في العوامل الأيضية المرتبطة به.

وقد قامت العديد من الدراسات بفحص تأثير الأطعمة الغنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة على صحة الكبد، ولكن حتى الآن، لم تثبت أي دراسات عشوائية محكومة أن شرب عصير الليمون وحده يمكن أن يقلل من دهون الكبد أو يحسن أمراض الكبد.

يحتوي الليمون على فيتامين ج وحمض الستريك، اللذين يُسهّلان الهضم بدرجة طفيفة ويُوفّران ترطيبًا للجسم. مع ذلك، فإنّ الادعاء بقدرته على "إذابة الكبد الدهني" أو "تطهير الكبد" هو تفسيرٌ مُبسّطٌ لا يصحّ من حيث التسبب في المرض.

نشر المعلومات وآراء الخبراء

يعتقد بعض الناس أن:

• يمكن لعصير الليمون أن يساعد على إزالة السموم من الكبد.
• تساعد حموضة الليمون على "تكسير الدهون الزائدة"، وبالتالي تساعد على تقليل الكبد الدهني.
• يساعد الليمون على تحفيز إنتاج العصارة الصفراوية، التي تساعد على هضم الدهون.
• يشعر المستخدمون بخفة المعدة وإشراق البشرة، لذا يعتقدون أن مرض الكبد قد تحسن.

ومع ذلك، وفقا للخبراء:

• الكبد هو عضو فعال في إزالة السموم بشكل طبيعي، ولا يحتاج إلى مشروبات "إزالة السموم".
• الدهون الموجودة في الكبد هي نتيجة لاضطراب أيضي معقد لا يمكن إذابته بواسطة الحمض الخفيف الموجود في الليمون.
• إن إنتاج العصارة الصفراوية هو عملية غددية معقدة لا تعتمد على الليمون.
• يمكن أن يأتي الشعور بالتحسن من زيادة تناول الماء في الصباح، وتقليل تناول السكر، وتجنب الكحول... وليس من عصير الليمون مباشرة.

في الواقع، فإن الكثير من المحتوى المتداول على شبكات التواصل الاجتماعي لا يحتوي على مراجع علمية محددة، أو يتم المبالغة فيه لبيع منتجات "إزالة السموم" و"تطهير الكبد" ذات الأصل غير المعروف.

قد يكون الإفراط في تناول عصير الليمون ضارًا

شرب ماء الليمون باعتدال، مخففًا، وبعد الوجبات، عادة لا تُضرّ بالناس العاديين. ولكن، إذا:

• قد يؤدي شرب عصير الليمون المركز على معدة فارغة إلى تهيج بطانة المعدة.
• قد يعاني الأشخاص الذين لديهم تاريخ من قرحة المعدة أو الاثني عشر من الألم والغثيان.
• إن تناول كمية كبيرة من عصير الليمون يومياً قد يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان.
• يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية لعلاج الأمراض الأيضية أن يكونوا حذرين عند تناول الأطعمة التي تحتوي على أحماض قوية.
• بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد، وخاصة عندما تكون إنزيمات الكبد مرتفعة أو هناك علامات التهاب الكبد، فإن استخدام "ماء الديتوكس" بدون وصفة طبية يمكن أن يزيد العبء على الكبد وحتى يؤدي إلى مضاعفات خطيرة.

تناول الكثير من الخضروات الخضراء، والألياف، والحبوب الكاملة، والأسماك الدهنية... للمساعدة في منع الكبد الدهني.

الصورة: الذكاء الاصطناعي

ماذا تفعل للوقاية والسيطرة على الكبد الدهني؟

وفقا للدكتور نجوين فوي هين، فإن العلاج الحالي للكبد الدهني يعتمد على المبادئ التالية:

فقدان الوزن بشكل معقول

• إن فقدان 5-10% فقط من وزن جسمك يمكن أن يحسن بشكل كبير دهون الكبد.
• لا تصوم أو تستخدم طرق فقدان الوزن المفرطة.

النظام الغذائي العلمي

• الحد من الأطعمة المقلية والسكر المكرر والمشروبات الغازية.
• تناول الكثير من الخضروات الخضراء، والألياف، والحبوب الكاملة، والأسماك الدهنية.
• تقليل استهلاك الكحول، حتى بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي.

زيادة النشاط البدني

• حافظ على ممارسة النشاط البدني لمدة 150 دقيقة على الأقل كل أسبوع، مثل المشي السريع، أو السباحة، أو ركوب الدراجات.
• من المستحسن الجمع بين التمارين الهوائية وتمارين التحمل.

فحوصات صحية دورية

• مراقبة إنزيمات الكبد (ALT، AST)، الدهون في الدم، سكر الدم.
• قم بإجراء فحص بالموجات فوق الصوتية على الكبد بشكل منتظم، خاصة للأشخاص الذين لديهم عوامل خطر مثل السمنة والسكري.

يُعدّ شرب ماء الليمون الدافئ كل صباح عادة جيدة للهضم وترطيب الجسم، إذا ما تم تطبيقها بشكل صحيح. ومع ذلك، فإن اعتبارها علاجًا للكبد الدهني لا يتوافق مع الطب الحديث، وله مخاطر محتملة عديدة إذا أُسيء استخدامه أو تجاهله في ظلّ العلاج المتخصص.

المصدر: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-chanh-am-buoi-sang-co-tri-duoc-gan-nhiem-mo-185250720171014882.htm