اكتشفت دراسة استمرت ثلاثة عقود أجراها علماء كنديون على 100.000 ألف شخص سليم كيف يمكن أن يكون للمياه الغازية آثار صحية ضارة.
جهود التدرب على "النزول إلى البالوعة" لأن الماء به غاز
تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين.
تناول نصف المشروبات السكرية، والتي تُعرف بأنها "المشروبات الغازية والمحلاة (مع أو بدون الكافيين)، وعصير الليمون وكوكتيلات الفاكهة" أكثر من مرتين في الأسبوع.
تحدد المجموعة المتبقية، أو "نادرًا" فقط تعامل نفسها بالعلبة.
وكان الهدف من الدراسة، التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، هو معرفة ما إذا كان النشاط البدني يمكن أن يقضي على خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى الأشخاص الذين يشربون بانتظام المشروبات الغازية والماء مع الماء والغاز أم لا.
وللأسف، تظهر النتائج أن التمارين الرياضية لا يمكنها التعويض عن الآثار الضارة التي تسببها المشروبات الغازية.
ووجد الخبراء أن الأشخاص الذين يشربون المشروبات السكرية أكثر من مرتين في الأسبوع يكونون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بغض النظر عن مستوى نشاطهم البدني.
وحتى أولئك الذين حققوا هدف التمرين الأسبوعي المتوسط وهو 150 دقيقة على النحو الذي أوصت به جامعة لافال، لم يقللوا من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية إذا شربوا المشروبات الغازية.
وفقًا لهيئة الخدمات الصحية الوطنية، فإن أمراض القلب والأوعية الدموية هي مصطلح عام للحالات التي تؤثر على القلب أو الأوعية الدموية، والتي يمكن أن تشمل السكتة الدماغية وأمراض القلب التاجية وأمراض الشرايين الطرفية. يعتقد الكثير من الناس أن علبتين من المشروبات الغازية هي مجرد كمية صغيرة، ولكن في الواقع لا يزال من الممكن أن تلحق الضرر بصحتك.
المشروبات الغازية أكثر إدمانا من الكحول
اختبر العلماء النشاط البدني لـ 100.000 ألف مشارك كل عامين. علاوة على ذلك، يتم تقييم صحتهم العامة كل أربع سنوات.
وقال البروفيسور جان فيليب دروين شارتييه، من قسم الصيدلة بجامعة لافال: "النشاط البدني يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة بالمشروبات الغازية بمقدار النصف، لكنه لا يقضي عليها تماما".
غالبًا ما تعرض استراتيجيات التسويق صورًا لأشخاص نشطين يستهلكون هذه المشروبات، وتشير بشكل غير مباشر إلى أن شرب المشروبات الغازية لا يسبب آثارًا صحية سلبية إذا كنت نشيطًا بدنيًا. وفي الوقت نفسه، تعتبر مشروبات الحمية أكثر أمانًا لأن كمية السكر فيها منخفضة. ومع ذلك، فإن الخيار الأفضل لا يزال هو المياه المصفاة.
وأكدت لورينا باتشيكو، المؤلفة الرئيسية وعالمة الأبحاث، أن النتائج ستسهم في توصيات وسياسات الصحة العامة، والحد من تناول الناس للمشروبات الغازية، فضلا عن تشجيع الناس على الاستجابة والحفاظ على مستويات كافية من النشاط البدني.
وسابقاً، أظهرت العديد من الدراسات أيضاً الآثار الضارة للمشروبات الغازية، بما في ذلك التسبب في تساقط الشعر والعقم والتأثير على المشاعر.
وفي أكتوبر 10، حذر جاي جودكين، خبير التغذية الأيرلندي، من أن الإقلاع عن المشروبات الغازية الغازية أصعب من الإقلاع عن الكحول، لأنها تحتوي على مستويات عالية من السكر والكافيين - وهما عاملان مسببان للإدمان.