নিখুঁত নাস্তার জন্য ডিম বেছে নেওয়ার ১০টি কারণ

[বিজ্ঞাপন_১]
ডিম পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, হৃদপিণ্ড, চোখ এবং মস্তিষ্কের জন্য ভালো, দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরে রাখার অনুভূতি তৈরি করে, একটি সুস্বাদু, উদ্যমী নাস্তার জন্য উপযুক্ত খাবার।

10 lý do nên chọn trứng cho bữa sáng hoàn hảo

ডিমের নাস্তা দিয়ে আপনার দিন শুরু করলে আপনি দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকতে পারবেন। (সূত্র: এলি কানাডা)

উচ্চ পুষ্টি

ডিম ছোট হতে পারে, কিন্তু এতে প্রচুর পুষ্টি থাকে, যার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন A, B5, B12, D, E, K, এবং B6। এগুলি ফোলেট, ফসফরাস, সেলেনিয়াম, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক, প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিরও একটি দুর্দান্ত উৎস।

সম্পূর্ণ প্রোটিন সরবরাহ করে

প্রোটিন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় নয়টি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের সবকটিই ডিমে থাকে। যেহেতু শরীর এই প্রোটিন তৈরি করতে পারে না, তাই আপনার খাদ্যতালিকায় ডিম অন্তর্ভুক্ত করা অপরিহার্য।

ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করুন

কোলেস্টেরল হল একটি মোমের মতো, চর্বির মতো পদার্থ যা আপনার শরীরের সমস্ত কোষে পাওয়া যায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন ডিম খাওয়া আপনার HDL বা ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।

উচ্চ এইচডিএল কোলেস্টেরলের মাত্রা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে সম্পর্কিত।

ট্রাইগ্লিসারাইড কমানো

ট্রাইগ্লিসারাইড হল রক্তে পাওয়া এক ধরণের চর্বি। উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। ডিমে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা এই মাত্রা কমাতে পারে।

হৃদয়ের জন্য ভালো

সপ্তাহে ১-৩টি ডিম খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। অন্যদিকে সপ্তাহে ৪-৭টি ডিম খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি ৭৫% কমে।

পূর্ণতার অনুভূতি তৈরি করে

ডিম দিয়ে দিন শুরু করলে আপনি দীর্ঘক্ষণ পেট ভরে রাখবেন এবং সারাদিন কম খাবেন। সাধারণভাবে, ডিম খাওয়ার পরে পেট ভরে রাখার অনুভূতিতে সাহায্য করে।

চোখের জন্য ভালো

ডিমে ভিটামিন এ, লুটেইন, জিঙ্ক এবং জিয়াক্সানথিন নামক যৌগ থাকে। চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য এগুলো সবই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। ডিমে এমন কিছু বৈশিষ্ট্যও রয়েছে যা কর্নিয়াকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করুন

ডিমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি থাকে, যা মস্তিষ্কের ধূসর পদার্থের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এগুলিতে কোলিনও থাকে, যা প্রদাহ কমাতে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে।