অতএব, কালো রসুনের অনেক চিত্তাকর্ষক উপকারিতা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে:
ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে
কিছু গবেষণা অনুসারে, কালো রসুনের নির্যাসের ক্যান্সার-বিরোধী বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে সাহায্য করতে পারে, যদিও ভারতের মতে, এই ক্ষেত্রে আরও গবেষণা প্রয়োজন।
কালো রসুন তৈরির গাঁজন প্রক্রিয়া কাঁচা রসুনের তুলনায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ প্রায় ২-৩ গুণ বৃদ্ধি করে।
রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে
গবেষণায় দেখা গেছে যে কালো রসুন গর্ভকালীন ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়ক হতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে কালো রসুন রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।
হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে কালো রসুন হৃদরোগের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। এটি কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করতে পারে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
স্বাস্থ্য সংবাদ সাইট হেলথস্প্যান (যুক্তরাজ্য) অনুসারে, গবেষণায় দেখা গেছে যে করোনারি হৃদরোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা যারা ৬ মাস ধরে প্রতিদিন ২০ গ্রাম কালো রসুনের নির্যাস গ্রহণ করেছিলেন তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বৃদ্ধি পেয়েছিল এবং প্লাসিবো গ্রহণকারীদের তুলনায় হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়েছিল।
গবেষণায় দেখা গেছে যে কালো রসুনের লিভারের স্বাস্থ্য এবং কার্যকারিতা উন্নত করার ক্ষমতা রয়েছে যাদের অ্যালকোহলজনিত লিভারের ক্ষতি হয়েছে।
লিভার সুরক্ষা
গবেষণায় দেখা গেছে যে কালো রসুনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে অ্যালকোহলজনিত লিভারের ক্ষতিগ্রস্থ ব্যক্তিদের লিভারের স্বাস্থ্য এবং কার্যকারিতা উন্নত করার সম্ভাবনা রয়েছে।
অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে লিভার ক্ষতিগ্রস্ত হলে কালো রসুনের একটি প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব রয়েছে, যা আরও ক্ষতি রোধ করতে সাহায্য করে এবং অন্যান্য চিকিৎসার সাথে এটি ব্যবহার করা যেতে পারে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করুন
কালো রসুনে থাকা অ্যালিসিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, শরীরকে সংক্রমণ এবং রোগ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করুন
কালো রসুনে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যেমন স্যালিল সিস্টাইন, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে অপরিহার্য।
 থিয়েন ল্যান 
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক

![[ছবি] দা নাং: জল ধীরে ধীরে কমছে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ পরিষ্কারের সুযোগ নিচ্ছে](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761897188943_ndo_tr_2-jpg.webp)


![[ছবি] দুর্নীতি, অপচয় এবং নেতিবাচকতা প্রতিরোধ ও মোকাবেলা বিষয়ক ৫ম জাতীয় প্রেস পুরস্কার অনুষ্ঠানে যোগ দিয়েছেন প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/31/1761881588160_dsc-8359-jpg.webp)








































































মন্তব্য (0)