পরিপাকতন্ত্র সম্পর্কে ৮টি প্রচলিত ভুল ধারণা।

বাদাম খেলে ডাইভার্টিকুলাইটিস হয়, মশলাদার খাবার খেলে পাকস্থলীর আলসার হয়, বা চুইংগাম হজম হতে বছরের পর বছর সময় লাগে – এগুলো প্রচলিত ভুল ধারণা।

পরিপাকতন্ত্র খাদ্য গ্রহণ ও হজম, পুষ্টি শোষণ এবং বর্জ্য পদার্থ নিষ্কাশনে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই অঙ্গটি শরীরের জন্য অপরিহার্য, তবুও কিছু মানুষ এখনও এর কার্যকারিতা এবং এর সাথে সম্পর্কিত রোগগুলো সম্পর্কে ভুল ধারণা পোষণ করে।

চুইংগাম হজম হতে বছরের পর বছর সময় লাগে: কিছু লোক বিশ্বাস করে যে চুইংগাম একবার গিলে ফেললে তা অন্ত্রে দীর্ঘ সময় ধরে আটকে থাকতে পারে, কারণ এটি অন্যান্য খাবারের মতো দ্রবীভূত হয় না এবং সহজে ভেঙে যায় না। তবে, চুইংগাম অন্ত্রের ভেতরে আটকে থাকে না। পরিপাকতন্ত্র এটিকে অন্যান্য খাবারের মতোই নাড়াচাড়া করে এবং কয়েক দিন পর শরীর থেকে বের করে দেয়।

ঝাল খাবার আলসারের কারণ হতে পারে : পাকস্থলীর আস্তরণের বেশিরভাগ আলসার হেলিকোব্যাক্টার পাইলোরি (HP) সংক্রমণ বা ব্যথানাশক ওষুধের ভুল ব্যবহারের কারণে হয়ে থাকে। লঙ্কা এবং গোলমরিচের মতো ঝাল খাবার আলসারের উপসর্গকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং পেটে ব্যথা সৃষ্টি করতে পারে, কিন্তু এগুলোই যে আলসারের কারণ হবে, এমনটা নয়।

শুধুমাত্র মদ্যপায়ীদেরই সিরোসিস হয়: সিরোসিস এমন একটি অবস্থা যেখানে যকৃতের সুস্থ কোষগুলো ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং ক্ষতচিহ্ন তৈরি হয়। অতিরিক্ত মদ্যপান সিরোসিসের সবচেয়ে সাধারণ কারণ, তবে হেপাটাইটিস বি এবং সি-ও এর অন্যান্য কারণ।

অতিরিক্ত মদ্যপান সিরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়, কিন্তু সকল মদ্যপায়ীর এই রোগ হয় না।

সিরোসিসের একটি সাধারণ কারণ হলো অ্যালকোহল। (ছবি: ফ্রিপিক)

যেসব বাদাম ডাইভার্টিকুলাইটিস ঘটায়: অনেকে মনে করেন যে, বাদাম, ভুট্টা, পপকর্ন এবং স্ট্রবেরির মতো ছোট বীজযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত, যাতে এগুলোর ছোট ছোট টুকরো ডাইভার্টিকুলায় আটকে গিয়ে ব্যথা সৃষ্টি করতে না পারে। তবে, বিজ্ঞান এর বিপরীতটাই প্রমাণ করে; বাদাম ও ফল থেকে প্রাপ্ত আঁশযুক্ত খাবার হজমের সমস্যাসহ বিভিন্ন রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

শিম জাতীয় খাবার সবচেয়ে বেশি গ্যাস সৃষ্টি করে: দুগ্ধজাত খাবার শিম এবং অন্যান্য খাবারের চেয়ে বেশি গ্যাস সৃষ্টি করে, বিশেষ করে বয়স্কদের ক্ষেত্রে, যাদের দুধের চিনি (ল্যাকটোজ) শোষণ করার ক্ষমতা কম থাকে।

ধূমপান বুকজ্বালা কমায়: মানুষের ধূমপান ত্যাগ করা এবং পরোক্ষ ধূমপান এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এটি বুকজ্বালা বাড়িয়ে তুলতে পারে। সিগারেটের নিকোটিন পাকস্থলীর উপরের অংশের পেশীগুলোকে শিথিল করে দেয়, ফলে অ্যাসিড খাদ্যনালীতে ফিরে আসে এবং বুকজ্বালা বাড়িয়ে তোলে।

অ্যাসিড রিফ্লাক্সের কারণে সৃষ্ট বুকজ্বালার ফলে গলায় জ্বালাপোড়া অনুভূত হয়। (চিত্র: ফ্রিপিক)

বুকজ্বালা এড়াতে বসে ঘুমানো: এমন কোনো প্রমাণ নেই যে বুকজ্বালার উপসর্গ এড়াতে রোগীদের বসে ঘুমানো উচিত। শুয়ে থাকার সময় মাথা ও বুক উঁচু করে রাখলে রোগীরা আরাম পেতে পারেন। খাওয়ার অভ্যাসে পরিবর্তন, যেমন—খাবার ভাগ করে খাওয়া, ধীরে ধীরে খাওয়া এবং ভালোভাবে চিবিয়ে খাওয়াও বুকজ্বালা কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ডায়রিয়া হলে আঁশযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন : আঁশ অন্ত্রের চলাচল বাড়াতে, হজম প্রক্রিয়াকে মসৃণ করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে। ডায়রিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের আঁশযুক্ত খাবার গ্রহণে কোনো বিধিনিষেধ আরোপ করার প্রয়োজন নেই। কিছু ফল ও সবজিতে আঁশ থাকে যা পাতলা পায়খানা প্রতিরোধ করে, অন্ত্রের তরল শোষণ করে মলকে শক্ত করে এবং দ্রুত ডায়রিয়ার উপসর্গ নিয়ন্ত্রণে আনতে সাহায্য করে।

( WebMD অনুসারে )

পাঠকরা এখানে পরিপাকতন্ত্রের রোগ সম্পর্কে প্রশ্ন করতে পারেন, যার উত্তর দেবেন ডাক্তাররা।

উৎস লিঙ্ক: https://vnexpress.net/8-hieu-lam-thuong-gap-ve-he-tieu-hoa-4696830.html