ক্যান্সার প্রতিরোধে কীভাবে খাবেন?

[বিজ্ঞাপন_১]

ক্যান্সার এড়াতে, মানুষের স্বাস্থ্যের প্রতি একটি ব্যাপক দৃষ্টিভঙ্গি থাকা প্রয়োজন। তাদের খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন এবং নিয়মিত ব্যায়াম করার পাশাপাশি, তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণ করা, ধূমপান এবং অ্যালকোহল এড়ানো এবং নিয়মিত স্বাস্থ্য পরীক্ষা করা প্রয়োজন।

স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া ক্যান্সার প্রতিরোধের প্রচেষ্টার একটি অংশ মাত্র, তবে এটি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ অংশ।

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে, মানুষের খাদ্যতালিকায় এই বিষয়গুলি অনুসরণ করা উচিত:

ফল এবং সবজির উপর মনোযোগ দিন

Ăn uống như thế nào để ngăn ngừa ung thư?- Ảnh 1. — নিয়মিত শাকসবজি, ফলমূল, গোটা শস্য এবং চর্বিযুক্ত মাছ খাওয়া ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ফল এবং শাকসবজি ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। প্রতিটি খাবারে, পরিবেশনের প্রায় ৫০% ফল এবং শাকসবজি হওয়া উচিত।

যেসব ফল এবং শাকসবজি মানুষের অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত সেগুলো হলো বেরি, সবুজ শাকসবজি, ব্রকলি, ফুলকপি এবং লেবুজাতীয় ফল যেমন কমলালেবু, ট্যানজারিন এবং জাম্বুরা।

পরিশোধিত শস্যের পরিবর্তে পুরো শস্য বেছে নিন

সবচেয়ে সাধারণ পরিশোধিত শস্য হল সাদা ভাত। প্রচুর সাদা ভাত খাওয়ার পরিবর্তে, মানুষের বাদামী চাল, কুইনো বা ওটসের মতো গোটা শস্য খাওয়া উচিত। রুটি খাওয়ার সময়, সাদা স্টার্চের পরিবর্তে গোটা শস্য দিয়ে তৈরি রুটি বেছে নিন।

আস্ত শস্যদানা ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যা নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের।

লাল মাংস এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস সীমিত করুন।

প্রচুর পরিমাণে প্রক্রিয়াজাত মাংস যেমন বেকন, সসেজ এবং লাল মাংস যেমন গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস খাওয়া ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, বিশেষ করে কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। পরিবর্তে, এই মাংস গ্রহণ সীমিত করার চেষ্টা করুন। যদি আপনার প্রোটিন এবং মাংস যোগ করার প্রয়োজন হয়, তাহলে মুরগি, হাঁস, মাছ এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন যেমন বিন, মাশরুম বেছে নিন।

স্বাস্থ্যকর চর্বি খান

Ăn uống như thế nào để ngăn ngừa ung thư?- Ảnh 2. — অ্যাভোকাডো, জলপাই তেল, মটরশুটি এবং আখরোট, বাদাম এবং কাজুর মতো বাদামে পাওয়া স্বাস্থ্যকর চর্বি আসলে ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।

সব ফ্যাট আপনার জন্য খারাপ নয়। অ্যাভোকাডো, জলপাই তেল, মটরশুটি এবং আখরোট, বাদাম এবং কাজুর মতো বাদামে পাওয়া স্বাস্থ্যকর ফ্যাট আসলে ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে। হেলথলাইন অনুসারে, এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহ-বিরোধী যৌগও রয়েছে যা ক্যান্সার এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক