টিপিও - অনেক প্রদেশ এবং শহর থেকে ২০০০ টিরও বেশি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের শত শত বিশেষায়িত পণ্য হো চি মিন সিটিতে ভিড় করে, যা কেবল শহরের বাসিন্দাদের স্থানীয় পণ্য উপভোগ করার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে না, বরং সপ্তাহান্তে ছাড়ের পণ্যের জন্য অবাধে "শিকার" করে।
![]() |
২৮শে সেপ্টেম্বর বিকেলে, ফু থো স্পোর্টস স্টেডিয়ামে (জেলা ১১, হো চি মিন সিটি), অনেক গ্রাহক প্রথমবারের মতো বিশাল বন্য কাস্টার্ড আপেল দেখে অবাক হয়ে যান - যা সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের একটি বিশেষত্ব। কাস্টার্ড আপেলের রঙ আকর্ষণীয় লাল, ওজন প্রায় ৩ কেজি এবং বড় টুকরো। মেলায় বিক্রি হওয়া বন্য কাস্টার্ড আপেলের দাম ৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। একটি ফলের ওজন প্রায় ২.৫-৩ কেজি, যার দাম প্রায় ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/ফল। বন্য কাস্টার্ড আপেল চিনিতে ভিজিয়ে সিরাপ তৈরি করা যেতে পারে, অথবা ওয়াইনে ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো। |
![]() |
মাং ডেন ( কন তুম ) -এ বনজ বিশেষায়িত খাবার বিক্রির ব্যবসার মালিক মিসেস কিম লোন বলেন যে এই কাস্টার্ড আপেল বছরে মাত্র একটি মরসুম পায়, মাত্র এক মাস স্থায়ী হয়। "আমি দীর্ঘদিন ধরে এই কাস্টার্ড আপেল প্রস্তুত করেছি, মেলার দিন হো চি মিন সিটিতে তাজা এবং সুস্বাদু পণ্য আনার জন্য। বুনো কাস্টার্ড আপেল লতা পরিবারের অন্তর্গত, ফলটি উঁচুতে জন্মায় তাই সংগ্রহ করা খুব কঠিন। শুধুমাত্র মাং ডেনের লোকেরাই ভূখণ্ডের সাথে পরিচিত এবং এই ফলটি কীভাবে খুঁজে পেতে হয় তা জানেন। অনেক গ্রাহক যারা প্রথমবার এই কাস্টার্ড আপেল দেখেন তারা খুব অবাক হন, বিশ্বাস করেন না যে এটি আসল" - মিসেস লোন খুশি হয়ে বলেন। |
![]() |
ক্যান থোর মিসেস নগুয়েন থি নগোক বিচের তৈরি সুন্দর তিন রঙের বান টেট, চর্বিযুক্ত এবং সুগন্ধযুক্ত নারকেল দুধের পান্ডান পাতার কেক, অথবা সুগন্ধযুক্ত এবং মুচমুচে ভাজা কলার কেক... গ্রাহকদের আকর্ষণ করছে বলে মনে হচ্ছে। বা চাউ বান টেট লা ক্যাম (কালো চালের কেক) প্রতিষ্ঠানের মালিক হিসেবে, মিসেস বিচ বলেন যে পণ্যগুলি বেশিরভাগ দেশীয় সুপারমার্কেটে পাওয়া যায় এবং অস্ট্রেলিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জার্মানি, সুইজারল্যান্ডেও রপ্তানি করা হয়... |
![]() |
একজন তরুণ গ্রাহক নারকেলের দুধের সাথে পরিবেশিত নরম, সুগন্ধযুক্ত পান্ডান রাইস কেক উপভোগ করছেন। প্রতিটি বাক্সের দাম ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং। |
![]() |
ভাজা কলার কেকটি একেবারেই তৈরি, গরম এবং মুচমুচে। |
![]() |
হো চি মিন সিটির ভোক্তাদের কাছে রাম্বুটান বাজারে আনার সময়, বিন হোয়া ফুওক রাম্বুটান কোঅপারেটিভ (ভিন লং) এর পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান এবং পরিচালক মিঃ নগুয়েন নগোক নান বলেন যে তিনি এক মাস আগে থেকে রাম্বুটান পণ্য প্রস্তুত করেছিলেন। মিঃ নান হো চি মিন সিটিতে ৪০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি মূল্যে প্রবর্তনের জন্য সবচেয়ে তাজা এবং সেরা মানের রাম্বুটান ব্যাচ নির্বাচন করেছিলেন। রাম্বুটান পৃথকভাবে নির্বাচন করা হয়েছিল এবং উপহার হিসাবে সুন্দর বাক্সে সাজানো হয়েছিল। |
![]() |
টে সন খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও বাণিজ্য প্রতিষ্ঠান (বিন দিন)-এর মালিক মিসেস ভো থি থুই গ্রাহকদের টক শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস চেষ্টা করার জন্য আমন্ত্রণ জানিয়েছেন। “ট্রে হল বিন দিন-এর একটি বিশেষত্ব, এটি একটি উপহার যা পর্যটকরা প্রায়শই স্মারক হিসেবে কিনে থাকেন। এবার আমি হো চি মিন সিটিতে প্রায় ১০০ কেজি বিভিন্ন ধরণের তিন আনা নিয়ে এসেছি। গ্রাহকরা আমাকে অনেক সমর্থন করেছেন। মেলার শেষ দুই দিনে, আমি তিন আনার দাম কমিয়ে ১১০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/৫টি শুয়োরের মাংসের তিন আনা করেছি; ১০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/৩টি গরুর মাংসের তিন আনা করেছি।” |
![]() |
Xo Dang জাতিগত গোষ্ঠীর জিনসেং এবং Ngoc Linh ginseng (Kon Tum) হো চি মিন সিটিতে পরিচয় করিয়ে দেয়। জিনসেং চা, কেক, জ্যাম, শুকনো জিনসেং… প্রমোশনাল পণ্য "কিনুন 3 পান 1 বিনামূল্যে"। |
![]() |
উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলের বিশেষ খাবার যেমন শুকনো মহিষের জার্কি, চাম চিও, শুকনো বাঁশের অঙ্কুর এবং সেমাই, ম্যাক খেনের অবিরাম বিক্রি... ফং সুওং ব্যবসার (ডিয়েন বিয়েন প্রদেশ) মালিক মিসেস লো থি সুওং উত্তেজিতভাবে বলেন যে এই প্রথম তিনি হো চি মিন সিটিতে তার শহরের বিশেষ খাবার নিয়ে এসেছেন ভোক্তাদের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য এবং প্রত্যাশার চেয়ে বেশি সমর্থন পেয়ে অবাক হয়েছেন। |
![]() |
গ্রাহকদের জন্য QR কোড প্রস্তুত করুন যাতে তারা সহজেই নগদ ছাড়াই অর্থ প্রদান করতে পারে। |
![]() |
কিয়েন জিয়াংয়ের বিশেষ খাবার যেমন কমলালেবু, মোমের নারকেল, সবুজ চামড়ার আঙ্গুর... অতিথিদের জন্য অপেক্ষা করছে। |
![]() |
স্টলগুলো গ্রাহকদের ভিড়ে ঠাসা, এবং সন্ধ্যায় আরও বেশি জমজমাট। |
![]() |
“অনেক প্রদেশের বিশেষ খাবার উপভোগ করার জন্য আপনাকে বেশি দূরে যেতে হবে না, এটি খুবই আকর্ষণীয়। পণ্যগুলি সবই তাজা এবং সুস্বাদু, দামগুলি খুব সস্তা এবং অনেক প্রচারণা রয়েছে। আমি এখানে কেনাকাটা করতে আবার আসব” – একজন গ্রাহক বললেন। |
![]() |
চিংড়ি পালন, শুকনো চিংড়ি প্রক্রিয়াজাতকরণ, চিংড়ির ক্র্যাকার... থিয়েন হুওং সুবিধার (বাক লিউ) মালিক মিঃ ভো হুং মান সর্বদা হাসিমুখে থাকেন, গ্রাহকদের তার "ঘরে তৈরি" পণ্য চেষ্টা করার জন্য আমন্ত্রণ জানান। |
![]() |
প্রদেশ এবং শহরগুলির অনেক হস্তশিল্প পণ্যও গ্রাহকদের আগ্রহের বিষয় এবং কেনার জন্য বেছে নেওয়া হয়। |
![]() |
কেবল সরাসরি বিক্রিই নয়, অনেক সেলিব্রিটি এবং সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সাররাও পণ্য প্রচারের জন্য লাইভ স্ট্রিমিংয়ে অংশগ্রহণ করেন। সর্বত্র গ্রাহকরা সুপার প্রমোশনাল মূল্যে পণ্য অর্ডার করতে পারেন। |
![]() |
ভাত, সয়া সস, কাজু বাদাম ইত্যাদি সবই "স্কাই স্টলে" আনা হয়, যা ভোক্তাদের আরও কাছে পৌঁছে দেয়। হো চি মিন সিটিতে আঞ্চলিক বিশেষ খাবার ২৯ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত প্রদর্শিত হবে। |


সূত্র: https://tienphong.vn/bat-ngo-na-khong-lo-gia-200000-dongqua-post1677406.tpo
মন্তব্য (0)