আজ দেশীয় কফির দাম
আজ, ১০ ডিসেম্বর, ২০২৫ তারিখে, সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে দেশীয় কফির দাম ২,১০০ ভিয়েতনামি ডং তীব্রভাবে কমেছে, যা ১০০,৫০০ - ১০১,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে।
বিশেষ করে, লাম ডং প্রদেশে, ডি লিন, বাও লোক এবং লাম হা অঞ্চলে গতকালের তুলনায় ২,০০০ ভিয়ানডে/কেজি তীব্রভাবে কমেছে, যা ১০০,৫০০ ভিয়ানডে/কেজি একই স্তরে লেনদেন হয়েছে।
ডাক লাক প্রদেশে, কু মা'গার এলাকায় বর্তমানে ১০১,১০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে কফি কেনা হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় ২,১০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি কম। ইএ হ্'লিও এবং বুওন হো এলাকায় ১০১,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দরে লেনদেন হচ্ছে।
ডাক নং (লাম ডং প্রদেশ) -এ, গিয়া নঘিয়া এবং ডাক র'লাপের ব্যবসায়ীরা গতকালের তুলনায় ২,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে, যথাক্রমে ১০১,২০০ এবং ১০১,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।
গিয়া লাই প্রদেশে, চু প্রং এলাকায় ১০০,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হচ্ছে, যেখানে প্লেইকু এবং লা গ্রাইতে ১০০,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় ২,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমেছে।

ভিয়েতনামের সাধারণ পরিসংখ্যান অফিস (GSO) জানিয়েছে যে নভেম্বর মাসে কফি রপ্তানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩৯% বৃদ্ধি পেয়ে ৮৮,০০০ টনে পৌঁছেছে। ২০২৫ সালের প্রথম ১১ মাসে, ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ১৪.৮% বৃদ্ধি পেয়ে ১.৩৯৮ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যা দেখায় যে বাজারের চাহিদা এখনও উচ্চ পর্যায়ে রয়েছে।
এনএসও-এর মতে, ২০২৪ সালে মোট কফি আবাদের পরিমাণ ৭৩২,০০০ হেক্টরে পৌঁছাবে, যার মধ্যে ৬৭৭,০০০ হেক্টর ফসল কাটা হবে। উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ (পিপিপিডি) পূর্বাভাস দিয়েছে যে ২০২৫ সালে কফি আবাদের পরিমাণ হবে ৭৩০,০০০ হেক্টর এবং ২০২৬ সালে তা সামান্য বৃদ্ধি পেয়ে ৭৩১,০০০ হেক্টরে পৌঁছাতে পারে, যা উৎপাদন সম্প্রসারণের একটি স্থিতিশীল প্রবণতা প্রতিফলিত করে।
কেন্দ্রীয় উচ্চভূমি - একটি গুরুত্বপূর্ণ কফি উৎপাদনকারী অঞ্চল, ২০২৫ সালে চাষযোগ্য এলাকা ৬৭৬,৫০০ হেক্টরে পৌঁছাবে, যার প্রত্যাশিত উৎপাদন প্রায় ১.৯ মিলিয়ন টন হবে। তবে, পুনঃআবপনের অগ্রগতি এখনও ধীর, পরিকল্পিত ৯১,০০০ হেক্টরের মধ্যে মাত্র ৭৪,৫০০ হেক্টর পুনর্নবীকরণ করা হয়েছে, যা বাগান সংস্কার কার্যক্রমকে আরও উৎসাহিত করার প্রয়োজনীয়তার ইঙ্গিত দেয়।
কফি পুনঃআবাদ কর্মসূচির লক্ষ্য ২০১৪-২০২৫ সময়কালে ২০০,০০০ হেক্টর পুরাতন আবাদ প্রতিস্থাপন করা, যা এই অঞ্চলের মোট কফি এলাকার এক-তৃতীয়াংশের সমান। অগ্রাধিকারমূলক ঋণ এবং নতুন জাতের প্রয়োগের মাধ্যমে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধিতে কৃষকদের সহায়তা করার জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ নীতি, যার লক্ষ্য আগামী বছরগুলিতে কফি শিল্পকে আরও টেকসইভাবে বিকাশ করা।
আজ বিশ্ব বাজারে কফির দাম
সর্বশেষ ট্রেডিং সেশনে কফির দাম আবার বেড়েছে:
রোবাস্টা কফি (লন্ডন):
২০২৬ সালের জানুয়ারিতে ডেলিভারি: ৫২ মার্কিন ডলার/টন বেড়ে ৪,২৭০ মার্কিন ডলার/টন হয়েছে
মার্চ ২০২৬ ডেলিভারি: ৪৪ মার্কিন ডলার/টন বেড়ে ৪,১৩৬ মার্কিন ডলার/টন হয়েছে
অ্যারাবিকা কফি (নিউ ইয়র্ক):
ডিসেম্বর ২০২৫ ডেলিভারি: ৩.৪৫ সেন্ট/পাউন্ড বেড়ে ৩৯৯.৫ সেন্ট/পাউন্ড হয়েছে
মার্চ ২০২৬ ডেলিভারি: ৪.৮০ সেন্ট/পাউন্ড বেড়ে ৩৭১ সেন্ট/পাউন্ড হয়েছে
আজ বিশ্বজুড়ে কফির দাম কমেছে, যার ফলে রোবস্তার দাম ২.৫ মাসের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে নেমে এসেছে। এর মূল কারণ ভিয়েতনামে কফির ফসল কাটা, ঝড় ও বন্যার কারণে বিলম্বের পর আবারও তা ত্বরান্বিত হচ্ছে, যা ধীরে ধীরে বাজারে সরবরাহের উন্নতি করছে।
ব্রাজিলে, অস্থির কফির দাম এবং বর্ধিত জলবায়ু ঝুঁকির মধ্যে রোবস্তা চাষীরা গুণমানের উপর আরও বেশি বিনিয়োগ করছেন। ব্রাজিলিয়ান ক্রপ সাপ্লাই এজেন্সি (কনাব) তাদের ২০২৫ সালের কফি উৎপাদনের পূর্বাভাস ৫৬.৫৪ মিলিয়ন ব্যাগে সংশোধন করেছে, যা পূর্ববর্তী অনুমানের চেয়ে ২.৪% বেশি, যা সম্ভাব্যভাবে প্রত্যাশার চেয়ে বেশি সরবরাহকে প্রতিফলিত করে।
অনেক ব্যবসায়ী বিশ্বাস করেন যে আগামী সময়ে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্রাজিলিয়ান কফি রপ্তানি বাড়তে পারে, যা অ্যারাবিকার দামের উপর নিম্নমুখী চাপ সৃষ্টি করবে। একই সময়ে, ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে অনুকূল বৃষ্টিপাত এবং দুর্বল প্রযুক্তিগত সংকেত বাজার মূল্যের প্রবণতাকে প্রভাবিত করছে।
ব্রাজিলিয়ান কফির উপর থেকে মার্কিন শুল্ক প্রত্যাহারের ফলে বাণিজ্য প্রবাহ স্বাভাবিক হতে সাহায্য করবে, যার ফলে বাজার আরও স্থিতিশীল সরবরাহের প্রতি সাড়া দেওয়ার কারণে আগামী সপ্তাহগুলিতে কফির দাম কমতে পারে, বিএমআই বিশ্লেষণ অনুসারে।
সূত্র: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-10-12-2025-giam-manh-cham-day-2-5-thang-10314567.html










মন্তব্য (0)