মুওং সাং-এর বাতাসপূর্ণ পাহাড়ি ঢালে, শীতের পরিবেশ তাড়াহুড়ো এবং কোলাহলে পরিপূর্ণ। কৃষকরা শীতকালীন সবজি ফসলের উপর মনোযোগ দিচ্ছেন, প্রতিটি পরিবারের টেট টেবিলে "উচ্চমানের খাবার" হয়ে উঠতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ।
১৮ জন পরিশ্রমী এবং সাহসী সদস্য নিয়ে গঠিত একটি ট্যাম সেফ ভেজিটেবল কোঅপারেটিভ (HTX An Tam) ১০ হেক্টর "সবুজ খাদ্য বাগান" এর মালিক। যার মধ্যে ৮ হেক্টর মর্যাদাপূর্ণ VietGAP মান পূরণ করে, বাজারে আনা প্রতিটি সবজির জন্য খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে। Tet-এর পুষ্টির চাহিদা পূরণের লক্ষ্যে, সমবায়টি ফুলকপি, বাঁধাকপি এবং ভেষজের মতো পুষ্টিকর, সহজে প্রক্রিয়াজাত সবজি চাষের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। কেবল প্রদেশের জন্যই নয়, An Tam ভেজিটেবল পণ্যগুলি সারা দেশের প্রধান সুপারমার্কেটের তাকগুলিতেও পাওয়া যায়।
সমবায়ের সদস্য নগুয়েন ভ্যান সনের পরিবার নীরবে বাম্পার ফসলের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে। তিনি প্রায় ১ হেক্টর জৈব সবজির যত্ন নেওয়ার জন্য জৈব সার এবং জৈবিক পণ্য ব্যবহার করেন। বছরের শেষে সবুজ সবজির দাম বৃদ্ধির পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে এবং মিঃ সন বাজারের চাহিদা মেটাতে এবং তার পরিবারের আয় বাড়ানোর জন্য মানসম্পন্ন সবজি সরবরাহ করার জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করছেন।
মুওং সাং কমিউন মোক চাউ জেলার "সবজি রাজধানী" হতে পেরে গর্বিত, যেখানে ১২০ হেক্টর জমিতে সবজি চাষ করা হয়। শীতকালীন ফসলকে প্রধান ফসল হিসেবে নির্ধারণ করে, কমিউনটি ক্রমাগত কৃষিকাজের কৌশল উন্নত করেছে এবং ভিয়েতনামের কৃষি পদ্ধতি জনগণের কাছে হস্তান্তর করেছে।
মুওং সাং কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ বুই ট্রুং লুক বলেন যে, টেট বাজারে কার্যকর সবজি ফসল পরিবেশন করার লক্ষ্যে, কমিউন নিয়মিতভাবে জেলার বিশেষায়িত ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় সাধন করে প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি হস্তান্তর করে এবং ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী সবজি চাষে কৃষকদের নির্দেশনা দেয়। একই সাথে, ক্ষেতগুলি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করার জন্য, সবজিতে ক্ষতিকারক জীবাণুর উত্থান তদন্ত এবং পর্যবেক্ষণ করার জন্য বিশেষ কর্মী নিয়োগ করুন; কৃষকদের চাষের ব্যবস্থা, জৈবিক ব্যবস্থা, কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে জৈবিক পণ্য ব্যবহার, শুধুমাত্র যখন সত্যিই প্রয়োজন তখন রাসায়নিক ব্যবহার এবং "4 অধিকার" নীতি মেনে চলতে হবে।
একই রকম উত্তেজনাপূর্ণ পরিবেশের সাথে, মুওং সাং কমিউন ব্যবসা এবং সমবায়গুলিকে টেকসই মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে সবজি পণ্য গ্রহণের জন্য সংযোগ স্থাপন করতে উৎসাহিত করে। ক্ষেত জুড়ে বিস্তৃত সবুজ সবজি ক্ষেত স্থানীয় জনগণের জন্য একটি উষ্ণ এবং সমৃদ্ধ বসন্তের ইঙ্গিত দেয়। তবে, মুওং সাং কৃষকরা আবহাওয়ার পরিবর্তনের প্রতি সর্বদা সতর্ক থাকেন, টেট সবজির উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান বজায় রাখার জন্য সমস্ত অসুবিধা মোকাবেলা করতে প্রস্তুত থাকেন। কারণ একটি সফল ফসল কেবল সকলের জন্য পুষ্টির চাহিদা নিশ্চিত করে না, বরং কঠোর পরিশ্রমী এবং দক্ষ কৃষকদের জন্য আনন্দ এবং প্রশংসাও বয়ে আনে।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://kinhtedothi.vn/hop-tac-xa-an-tam-tich-cuc-san-xuat-rau-phuc-vu-thi-truong-tet.html
মন্তব্য (0)