টেট বাজারে সরবরাহের জন্য একটি ট্যাম সমবায় সক্রিয়ভাবে সবজি উৎপাদন করছে।

মুওং সাং-এর বাতাসে ভরা পাহাড়ি ঢালে, শীতের পরিবেশ তাড়াহুড়ো এবং ব্যস্ততায় ভরে উঠেছে। কৃষকরা শীতকালীন সবজি ফসলের জন্য তাদের প্রচেষ্টা চালাচ্ছেন, প্রতিটি পরিবারের টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উৎসবের জন্য "উচ্চমানের খাবার" উৎপাদনের জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ।

১৮ জন পরিশ্রমী এবং সক্ষম সদস্য নিয়ে গঠিত আন ট্যাম সেফ ভেজিটেবল কোঅপারেটিভ (আন ট্যাম কোঅপারেটিভ) ১০ হেক্টর "সবুজ খাদ্য উদ্যান" এর মালিক। এর মধ্যে ৮ হেক্টর মর্যাদাপূর্ণ ভিয়েতনাম গ্যাপ মান পূরণ করে, বাজারে আনা প্রতিটি সবজির জন্য খাদ্য সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করে। চন্দ্র নববর্ষের পুষ্টির চাহিদা লক্ষ্য করে, সমবায়টি ফুলকপি, বাঁধাকপি এবং ভেষজের মতো পুষ্টিকর এবং সহজে প্রস্তুত করা যায় এমন সবজি চাষের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। কেবল স্থানীয় বাজারেই নয়, আন ট্যামের সবজি পণ্যগুলি দেশব্যাপী প্রধান সুপারমার্কেটের তাকগুলিতেও পাওয়া যায়।

অ্যান ট্যাম সেফ ভেজিটেবল কোঅপারেটিভের গ্রিনহাউসে টমেটো চাষের মডেল।

সমবায়ের সদস্য নগুয়েন ভ্যান সনের পরিবার নীরবে প্রচুর ফসলের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে। তিনি প্রায় ১ হেক্টর জৈব সবজির যত্ন নেওয়ার জন্য জৈব সার এবং জৈবিক পণ্য ব্যবহার করেন। বছরের শেষের দিকে সবজির দাম বৃদ্ধির সম্ভাবনা থাকায়, মিঃ সন বাজারের চাহিদা মেটাতে এবং তার পরিবারের আয় বৃদ্ধির জন্য উচ্চমানের সবজি সরবরাহের জন্য কঠোর পরিশ্রম করছেন।

মুওং সাং কমিউন গর্বের সাথে মোক চাউ জেলার "সবুজ সবজির রাজধানী" হিসেবে গর্ব করে, যেখানে ১২০ হেক্টর জমিতে সবজি ফসলের চাষ করা হয়। শীতকালীন ফসলকে প্রধান মৌসুম হিসেবে স্বীকৃতি দিয়ে, কমিউনটি ক্রমাগত কৃষিকাজের কৌশল উন্নত করেছে এবং ভিয়েতনামের কৃষি পদ্ধতিগুলি তার বাসিন্দাদের কাছে হস্তান্তর করেছে।

মুওং সাং কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ বুই ট্রুং লুক বলেন যে টেট বাজারের জন্য কার্যকর সবজি ফসল নিশ্চিত করার জন্য, কমিউন নিয়মিতভাবে জেলার বিশেষায়িত ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় সাধন করে প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করে, বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞান স্থানান্তর করে এবং ভিয়েতনাম গ্যাপ মান অনুযায়ী সবজি চাষে কৃষকদের নির্দেশনা দেয়। একই সাথে, তারা ক্ষেতগুলি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করার জন্য, সবজিতে কীটপতঙ্গ এবং রোগের উত্থান তদন্ত এবং ট্র্যাক করার জন্য পেশাদার কর্মী নিয়োগ করে; কৃষকদের কীটপতঙ্গ এবং রোগ নিয়ন্ত্রণে জৈবিক কৃষি পদ্ধতি এবং জৈবিক প্রস্তুতির ব্যবহারকে অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য, শুধুমাত্র যখন একেবারে প্রয়োজন হয় তখন রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার করার জন্য এবং "চারটি সঠিক নীতি" মেনে চলার জন্য নির্দেশ দেয়।

এই উত্তেজনাপূর্ণ পরিবেশে যোগদান করে, মুওং সাং কমিউন ব্যবসা এবং সমবায়গুলিকে একটি টেকসই মূল্য শৃঙ্খলের সাথে সংযুক্ত হতে এবং সবজি পণ্য ক্রয় করতে উৎসাহিত করে। ভূদৃশ্য জুড়ে বিস্তৃত সবুজ সবজি ক্ষেত স্থানীয় জনগণের জন্য একটি সমৃদ্ধ এবং প্রচুর বসন্তের সূচনা করে। তবে, মুওং সাং কৃষকরা পরিবর্তিত আবহাওয়ার পরিস্থিতি সম্পর্কে সতর্ক থাকেন, তাদের টেট (চন্দ্র নববর্ষ) শাকসবজির ফলন এবং গুণমান বজায় রাখতে যেকোনো অসুবিধার প্রতিক্রিয়া জানাতে প্রস্তুত। সর্বোপরি, একটি সফল ফসল কেবল সকলের জন্য পুষ্টির চাহিদা নিশ্চিত করার জন্য নয়, বরং পরিশ্রমী এবং দক্ষ কৃষকদের হৃদয়কে আনন্দ এবং প্রশংসায় পূর্ণ করার জন্যও।

সূত্র: https://kinhtedothi.vn/hop-tac-xa-an-tam-tich-cuc-san-xuat-rau-phuc-vu-thi-truong-tet.html