২০২৩ সালে বিশ্বের সেরা ১০টি নিরামিষ রেস্তোরাঁর মধ্যে হো চি মিন সিটির পৃথিবীর স্বাদ

[বিজ্ঞাপন_১]

সম্প্রতি, নিরামিষ রেস্তোরাঁ হাম "টেস্ট অফ দ্য আর্থ" মেনু চালু করেছে। হামের এক্সিকিউটিভ শেফ মিঃ ট্রান থাই বাও বলেছেন যে এই মেনুতে ৭টি খাবার রয়েছে।

তিনি জানান যে এই মেনু তৈরি করতে, রেস্তোরাঁর দল ৪০টিরও বেশি উপাদান ব্যবহার করে স্থানীয় কৃষি পণ্য অনুসন্ধান এবং খুঁজে বের করার জন্য সময় ব্যয় করেছে। শেফের সৃজনশীলতার মাধ্যমে প্রতিটি অঞ্চলের অনন্য স্বাদ সংরক্ষণ করে, ভিয়েতনামী স্থানীয় কৃষি পণ্যগুলিকে বিশ্বের খাবার টেবিলে আনার জন্য রেস্তোরাঁর এটি একটি প্রচেষ্টা।

Thưởng thức 'Hương vị của đất' ở nhà hàng chay TP.HCM top ngon nhất thế giới 2023 - Ảnh 2. — "আশা করি এই মেনুটি অনেক আবেগ বয়ে আনবে। মেনুতে লাল সুতোটি চলমান, যা বিশ্বের কাছে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের মূল্যের সাথে পরিচিত, যা সুস্বাদুতা, স্বাস্থ্য, নান্দনিকতা এবং বিশেষ করে রেস্তোরাঁ দলের স্নেহ নিশ্চিত করে...", শেফ হাম শেয়ার করেছেন।

Thưởng thức 'Hương vị của đất' ở nhà hàng chay TP.HCM top ngon nhất thế giới 2023 - Ảnh 5. — বেকড মাশরুম কেক।

Thưởng thức 'Hương vị của đất' ở nhà hàng chay TP.HCM top ngon nhất thế giới 2023 - Ảnh 4. — "বোটানিক্যাল কুইজিন" রন্ধনশৈলী অনুসরণ করে, হামের টমেটো-স্বাদযুক্ত খাবারগুলি কেবল তাজা, সুস্বাদুই নয়, বরং আকর্ষণীয়ও।

আগুনে সেদ্ধ করা তাজা আমেরিকান ডুমুর, পেরিলা পাতার সাথে গরম জেলির সাথে মিশ্রিত বারডক স্যুপ, শাকসবজি ভরা ছাগলের পেটের মাশরুম...

২০২৩ সালে, বিশ্বের বৃহত্তম ভ্রমণ তথ্য প্ল্যাটফর্ম, Tripadvisor, বিশ্বব্যাপী নির্বাচিত নিরামিষ/উদ্ভিদ-ভিত্তিক রেস্তোরাঁ বিভাগে "২০২৩ সালের জন্য ভ্রমণকারীদের পছন্দ পুরস্কার: সেরা রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে সেরা" প্রাপ্ত অসামান্য রেস্তোরাঁগুলির তালিকা ঘোষণা করেছে। এই তালিকায়, ভিয়েতনামের মাত্র একটি রেস্তোরাঁ রয়েছে যা ১০ নম্বরে সম্মানিত, এবং তা হল হাম রেস্তোরাঁ।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক