বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিন যে ধরণের চা পান করার পরামর্শ দেন

স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথ অনুসারে, কালো চা, ওলং চা বা ভেষজ চা-এর মতো পরিচিত ধরণের চা-এর মধ্যে পুষ্টিবিদরা উল্লেখ করেছেন যে প্রতিদিন পান করলে গ্রিন টি স্বাস্থ্যের জন্য সেরা পছন্দ।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত পুষ্টিবিদ সিন্ডি চৌ জানান যে গ্রিন টিতে উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা কোষকে মুক্ত র‍্যাডিকেলের ক্ষতিকারক প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল এপিগ্যালোকাটেচিন গ্যালেট (EGCG) নামক ফ্ল্যাভোনয়েডের একটি গ্রুপ এবং অ্যামিনো অ্যাসিড L-theanine, দুটি যৌগ যা মস্তিষ্ক, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সমর্থন করে।

Loại trà chuyên gia khuyên uống mỗi ngày - Ảnh 1. — পুষ্টিবিদরা উল্লেখ করেছেন যে প্রতিদিন পান করলে গ্রিন টি স্বাস্থ্যের জন্য সেরা পছন্দ।

মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করুন এবং ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমান

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত পুষ্টিবিদ ম্যাগি মুন বলেন, গ্রিন টি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করার ক্ষমতা রাখে।

২০১৭ সালের একটি গবেষণার পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে নিয়মিত গ্রিন টি সেবনে ঘনত্ব, স্মৃতিশক্তি উন্নত হয় এবং উদ্বেগ কমে।

২০২৫ সালের একটি গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে যারা নিয়মিত গ্রিন টি পান করেন তাদের মস্তিষ্কের ক্ষতি যারা করেন না তাদের তুলনায় কম হয়, যা তাদের ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।

হৃদয়ের জন্য ভালো

খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরল এবং মোট কোলেস্টেরল কমানোর ক্ষমতার কারণে গ্রিন টি হৃদপিণ্ডকে রক্ষা করতেও সাহায্য করে।

সুস্থ কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখলে অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিসের ঝুঁকি কমানো যায়, রক্ত সঞ্চালনে সহায়তা করা যায় এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত হয়।

যদিও কালো চাও একই রকম উপকারিতা প্রদান করে, তবুও উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীর কারণে সবুজ চাকে উন্নত বলে মনে করা হয়।

ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে

গ্রিন টি মূত্রাশয়, পাকস্থলী এবং খাদ্যনালীর মতো ক্যান্সারের ঝুঁকি কিছুটা কমাতে পারে। এই প্রভাব EGCG এর কারণে, যা একটি যৌগ যা ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে।

গ্রিন টি পান করার সময় নোটস

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কর্মরত পুষ্টিবিদ জেনিফার বিয়ানচিনি বলেন, ২৪০ মিলি কাপ গ্রিন টিতে প্রায় ৩০ থেকে ৫০ মিলিগ্রাম ক্যাফেইন থাকে।

বেশিরভাগ সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, প্রতিদিন ৪০০ মিলিগ্রামের কম ক্যাফিন গ্রহণ (প্রায় ৮ কাপ গ্রিন টি এর সমতুল্য) নিরাপদ বলে মনে করা হয়। তবে, সহনশীলতা ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হতে পারে।

গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের প্রতিদিন ২০০ মিলিগ্রামের কম ক্যাফেইন গ্রহণ করা উচিত, যেখানে ১২ বছরের কম বয়সী শিশুদের এটি সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলা উচিত।

বিশেষজ্ঞরা খাবারের প্রায় 30 মিনিট পরে গ্রিন টি পান করার পরামর্শ দেন যাতে আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের শোষণে প্রভাব না পড়ে।

চিনি বা দুধ যোগ করলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কার্যকারিতা কমে যেতে পারে, তাই সর্বোত্তম ফলাফলের জন্য এটি বিশুদ্ধভাবে পান করুন।

সব ধরণের চা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী কারণ এতে উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। তবে, কোষ রক্ষা, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সমর্থন এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্য উন্নত করার ক্ষমতার কারণে গ্রিন টি এখনও সর্বোত্তম পছন্দ।

প্রতিদিন ২ থেকে ৩ কাপ গ্রিন টি পান করার অভ্যাস বজায় রাখলে শরীরের দীর্ঘমেয়াদী অনেক উপকারিতা পাওয়া যেতে পারে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/loai-tra-chuyen-gia-khuyen-uong-moi-ngay-185251110222451711.htm