চিলি চিকেন হট পট
যখন আবহাওয়া ঠান্ডা হয়ে যায়, তখন সুগন্ধি এবং গরম পাত্রের পাশে বসে থাকার চেয়ে ভালো আর কিছু হতে পারে না। চিলি চিকেন হট পট এর মশলাদার এবং সমৃদ্ধ স্বাদের সাথে অবশ্যই এটি আপনাকে চিরকাল মনে রাখবে।
মুরগি নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয় কিন্তু তবুও সামান্য চিবানো ভাব ধরে থাকে, কাঁচা মরিচ মশলাদার এবং সুগন্ধযুক্ত, খুবই আকর্ষণীয়। তাছাড়া, মিষ্টি, পুষ্টিকর ঝোল হল মুরগির সারাংশ, লেমনগ্রাস, রসুন, উলফবেরি, পেঁয়াজের মতো মশলা, আপনি এটি ভাতের নুডলস বা নুডলসের সাথে খেতে পারেন, সবই খুব সুস্বাদু।
মাছের সস সহ ব্রেইজড শুয়োরের মাংস
এর স্বতন্ত্র সুবাসের সাথে, ব্রেইজড শুয়োরের মাংস সর্বদা একটি সুস্বাদু খাবার যা গৃহিণীরা পছন্দ করেন, বিশেষ করে বৃষ্টির দিনে।

এর স্বতন্ত্র সুবাসের সাথে, ব্রেইজড শুয়োরের মাংস সর্বদা একটি সুস্বাদু খাবার যা গৃহিণীরা পছন্দ করেন, বিশেষ করে বৃষ্টির দিনে।
নরম শুয়োরের মাংসের টুকরো, চর্বিযুক্ত এবং চর্বিহীন মাংস একসাথে মিশিয়ে, শ্যালট এবং ফিশ সস দিয়ে ভাজা, ঘন না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে সিদ্ধ করা, অত্যন্ত আকর্ষণীয়। আরও সবজি সিদ্ধ করুন, ব্রেইড শুয়োরের মাংসের সাথে পরিবেশন করুন এবং বৃষ্টির দিনের জন্য আপনার কাছে একটি আকর্ষণীয় খাবার থাকবে।
স্টিমড স্কুইড
আদা এবং স্টিম করা স্কুইডের সাথে প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি এবং চিবানো মাংসের মিশ্রণে তৈরি আরেকটি সুস্বাদু খাবার, যা আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের আপ্যায়নের জন্য উপযুক্ত।
স্কুইডটি ভালোভাবে পরিষ্কার করা হয়, আর মাছের গন্ধ থাকে না। তারপর, স্কুইডটি আদা এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ভাপানো হয়, যা এটিকে আরও সুস্বাদু করে তোলে। আপনি স্কুইডটিকে টুকরো টুকরো করে কেটে মিষ্টি এবং টক মাছের সসে ডুবিয়ে দিন, এটি সুস্বাদু।
স্টার ফ্রুট দিয়ে ভাজা চিংড়ি
স্টার ফ্রুট দিয়ে ভাজা চিংড়ি একটি জনপ্রিয় গ্রামীণ খাবার এবং বৃষ্টি ও ঝড়ের দিনেও এটি উপযুক্ত হতে পারে। চিংড়ির মিষ্টি স্বাদ এবং স্টার ফ্রুটের টক-মিষ্টি সুবাস এক অনন্য স্বাদ তৈরি করে।

স্টার ফ্রুট সহ ভাজা চিংড়ি একটি জনপ্রিয় গ্রাম্য খাবার এবং বৃষ্টি এবং ঝড়ের দিনে এটি উপযুক্ত হতে পারে।
গরম ভাত এবং কাঁচা সবজির সাথে মিশ্রিত করলে, এই খাবারটি একটি নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা আনতে এবং ক্ষুধা বাড়াতে সাহায্য করবে।
মাছের সসের সাথে ভাজা মুরগির ডানা
বৃষ্টির দিনের জন্য মিস করা যায় না এমন সেরা খাবারের মধ্যে, মাছের সসের সাথে সুগন্ধি ভাজা চিকেন উইংস অবশ্যই পুরো পরিবারের জন্য উপযুক্ত পছন্দ হবে।
তাজা মুরগির ডানাগুলো ফিশ সসে ডুবিয়ে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়, যা কার্যকরভাবে স্বাদের কুঁড়িগুলোকে উদ্দীপিত করে। আপনার পরিবারের স্বাদের উপর নির্ভর করে, খাবারটিকে আরও সুস্বাদু করতে আপনি ফিশ সসে সামান্য তাজা মরিচ যোগ করতে পারেন।
চিংড়ির পেস্ট দিয়ে ব্রেইজ করা শুয়োরের মাংস
বৃষ্টির দিনে অনেক গৃহিণীর পছন্দের সুস্বাদু খাবার হল চিংড়ির পেস্ট দিয়ে ব্রেইজ করা শুয়োরের মাংস। এটি কেন্দ্রীয় রান্নার একটি সুস্বাদু ব্রেইজ করা শুয়োরের মাংস, যার স্বাদ চিংড়ির পেস্টের মতো - এক ধরণের মাছের সস বা চিংড়ির মতো। ঠান্ডার দিনে গরম ভাতের সাথে ব্রেইজ করা শুয়োরের মাংস সবচেয়ে ভালো হয়।

অনেক গৃহিণী বৃষ্টির দিনের সুস্বাদু খাবার হিসেবে বেছে নেন চিংড়ির পেস্ট দিয়ে সেঁকে নেওয়া শুয়োরের মাংস।
লবণাক্ত ভাজা বাদাম
লবণাক্ত ভাজা বাদাম বৃষ্টির দিনে একটি জনপ্রিয় এবং প্রিয় খাবার। ভাজা বাদামের সমৃদ্ধ এবং চর্বিযুক্ত স্বাদ এবং লবণের লবণাক্ততা কার্যকরভাবে স্বাদ কুঁড়িকে উদ্দীপিত করবে।
ভাপে ভরা আপেল শামুক
ভাপে ভরা শামুকের স্বাদ বিশেষভাবে আকর্ষণীয়। এই খাবারের স্বাদে ভরা মাংসের মিষ্টিতা এবং শামুকের প্রাকৃতিক নোনতা এবং মিষ্টি স্বাদের মিশ্রণ রয়েছে। ভেতরে ভরা মাংস নরম এবং সুস্বাদু, শামুকের মাংসের মুচমুচে স্বাদের সাথে মিলিত হয়ে, একটি নতুন এবং সৃজনশীল রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করে।
ভাজা তাজা বাঁশের কুঁচি
ভাজা তাজা বাঁশের ডালপালা প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি এবং আকর্ষণীয় স্বাদের, বৃষ্টির দিনে পারিবারিক খাবারের ট্রেতে যোগ করার জন্য এটি একটি উপযুক্ত খাবার।

ভাজা তাজা বাঁশের ডালপালা প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি এবং আকর্ষণীয় স্বাদের, বৃষ্টির দিনে পারিবারিক খাবারের ট্রেতে যোগ করার জন্য এটি একটি উপযুক্ত খাবার।
যখন তাজা বাঁশের ডাল ভাজা হয়, তখন বাঁশের ডালের মুচমুচে ভাব বজায় থাকে, যা আপনাকে এই সুস্বাদু খাবারের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ স্বাদ স্পষ্টভাবে অনুভব করতে সাহায্য করে। একই সাথে, ভাজা বাঁশের ডাল খুব কার্যকরভাবে স্বাদের কুঁড়িগুলিকে উদ্দীপিত করতেও সাহায্য করে।
ভাজা তোফু
ভাজা নরম তোফুও অনেক লোকের পছন্দের একটি খাবার যা আর্দ্র এবং ঠান্ডা দিনে পছন্দ করা হয়।
নরম টোফু গভীরভাবে ভাজার সময়, বাইরে থেকে একটি সোনালী মুচমুচে খোসা তৈরি হয়, কিন্তু ভিতরের অংশটি এখনও টোফুর প্রাকৃতিক মিষ্টি ধরে রাখে। সুস্বাদুতা এবং আকর্ষণ বাড়াতে আপনি এই খাবারটি সামান্য শুয়োরের মাংসের ফ্লস দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।
সূত্র: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-an-ngon-cho-nhung-ngay-mua-cold-them-am-cung-172251110113636599.htm






মন্তব্য (0)