কি আন জেলার কাসাভা চাষীরা ভালো ফসলের আশায় জমির পরিধি বৃদ্ধি করছেন।

২০২৩ সালের উৎপাদন মৌসুমে, উচ্চ কি আন জেলার ( হা তিন ) কাসাভা ভালো ফসল এবং ভালো দাম পেয়েছিল। ২০২১ সালে কাসাভা মোজাইক রোগের প্রাদুর্ভাবের পর থেকে এটি দ্বিতীয় বছর যে কাসাভা চাষীরা ভালো লাভ করেছেন।

২০২৩ সালের উৎপাদন মৌসুমে, KM 94 জাতের KM ব্যবহার করে ৩ sao কাঁচা কাসাভা দিয়ে, Ky Son কমিউনের মিসেস নুয়েন থি খুয়ানের পরিবার ৩.৩ টন কন্দ সংগ্রহ করেছিল। খরচ বাদ দিয়ে, এন্টারপ্রাইজের ক্রয়মূল্য ২,৭২০ VND/কেজিতে পৌঁছেছে, মিসেস খুয়ানের পরিবার প্রায় ৮০ লক্ষ VND আয় করেছে। কাসাভা মোজাইক রোগের প্রাদুর্ভাবের পর থেকে এটি দ্বিতীয় বছর যে মিসেস খুয়ান ভালো লাভ করেছেন।

মিসেস নুয়েন থি খুয়ানের পরিবার কাসাভা চাষ করে।

মিসেস খুয়ান বলেন: "২০২৩ সালের ফসলে, রোপণ থেকে ফসল তোলা পর্যন্ত, কাসাভা গাছগুলি মোজাইক রোগ এবং তুষারপাতের দ্বারা প্রভাবিত হয়নি; এদিকে, আবহাওয়া বেশ ভালো ছিল, বৃষ্টিপাত কম ছিল তাই প্রতি বছরের মতো তাড়াতাড়ি ফসল কাটার প্রয়োজন ছিল না। অতএব, কাসাভার ফলন এবং স্টার্চের পরিমাণ বেশি ছিল এবং ব্যবসাগুলি বেশি দামে কিনেছিল। তবে, উৎপাদন এলাকা ছোট ছিল তাই আয় খুব বেশি ছিল না। এই বছরের ফসলে, পরিবারটি অলস জমি বা কম দক্ষতার ফসল চাষের জন্য জমির সুবিধা নেওয়ার পরিকল্পনা করছে যাতে এলাকা সম্প্রসারিত হয়। যখন এলাকা যথেষ্ট বড় হবে, তখন আমরা উৎপাদনশীলতা এবং উৎপাদন বৃদ্ধির জন্য নিবিড় চাষের উপর মনোযোগ দেব।"

কাসাভা চাষের অন্যতম প্রধান এলাকা হিসেবে, ২০২৩ সালে, কাই সন ২৭০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে চাষ করবে, যার ফলন হবে ২০ টন/হেক্টর এবং মোট উৎপাদন হবে প্রায় ৫,৫০০ টন। কাই সন কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিসেস নগুয়েন থি লাম হং বলেন: "যদিও কাসাভা চাষের প্রক্রিয়ায় এখনও অনেক উত্থান-পতন রয়েছে, উপযুক্ত জলবায়ু এবং মাটির অবস্থা এবং স্থিতিশীল দামের কারণে, কাসাভা এখনও এমন একটি ফসল যা মানুষের জন্য ভালো আয় বয়ে আনে। অতএব, উপযুক্ত ভূমি পরিকল্পনার পাশাপাশি, এলাকাটি এলাকা সম্প্রসারণের জন্য জমির সুবিধা গ্রহণ অব্যাহত রাখার জন্য জনগণকে প্রচার এবং সংগঠিত করছে। পণ্যের জন্য একটি স্থিতিশীল আউটপুট বাজার নিশ্চিত করতে এলাকাটি ব্যবসার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সমন্বয় করবে"।

নতুন উৎপাদন মৌসুমে প্রবেশের আগে, কি থুওং কমিউন সর্বদা নিবিড় চাষ এবং উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির জন্য জনগণের মধ্যে প্রচারণার উপর জোর দেয়। ২০২৩ সালে, কি থুওং-এ কাসাভা গাছগুলিও ভালোভাবে বৃদ্ধি পায় এবং রোগমুক্ত থাকে, তাই ফলন ২০ টনের বেশি/হেক্টর হয়, উৎপাদন প্রায় ৬,০০০ টনে পৌঁছায়।

মিসেস নগুয়েন থি চাউ (ডানে) উত্তেজিত যে ২০২৩ সালের কাসাভা ফসল ভালো ফলন হবে এবং ভালো দাম পাবে।

কাসাভার ফলন বেশি, বিক্রির দামও গত বছরের তুলনায় বেশি, তাই অনেক পরিবার অল্প জমিতে আবাদ করার জন্য আফসোস করছে। কি থুওং কমিউনের তিয়েন থুওং গ্রামের মিসেস নগুয়েন থি চাউ বলেন: "গত বছর আমার পরিবার মাত্র ২ শ’ টন কাঁচা কাসাভা আবাদ করেছিল, তাই আমি কিছুটা অনুতপ্ত। পরবর্তী উৎপাদন মৌসুমে, আমার পরিবার এলাকাটি ৫ শ’ টন পর্যন্ত সম্প্রসারিত করার এবং ধীরে ধীরে বৃদ্ধি অব্যাহত রাখার পরিকল্পনা করছে। আশা করি, আবহাওয়া অনুকূল থাকবে এবং মহামারী ক্ষতি করবে না, বিশেষ করে উৎপাদন বজায় থাকবে।"

মিসেস চাউ আরও আশা করেন যে সংশ্লিষ্ট সংস্থা এবং স্থানীয়দের নিয়মিতভাবে উৎপাদন প্রক্রিয়ায় মানুষের প্রতি মনোযোগ দেওয়া এবং সাহায্য করা উচিত, বিশেষ করে উচ্চমানের এবং রোগমুক্ত বীজ সরবরাহ পর্যবেক্ষণ এবং সহায়তা করা যাতে মানুষ উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে পারে।

কাসাভা ভালো জন্মে, আবহাওয়া অনুকূল থাকে এবং ফসল কাটা ধীর হয় তাই ফলন এবং স্টার্চের পরিমাণ বেশি থাকে।

বহু বছর ধরে ধীরে ধীরে এলাকা হ্রাসের পর, এখন পর্যন্ত, 2,000 হেক্টরেরও বেশি জমি থেকে, কি আন জেলায় প্রায় 1,300 হেক্টর কাসাভা জমি রয়েছে, যা কমিউনগুলিতে কেন্দ্রীভূত: কি সন, কি থুওং, লাম হপ, কি তাই, কি তান, কি ট্রুং... কাসাভা জমির পরিমাণ হ্রাসের প্রধান কারণ হল উৎপাদন এবং উদ্যোগের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সংযোগের অভাব, অস্থির দাম এবং ব্যাপক মোজাইক রোগ...

কাসাভা সরাসরি বাড়ির বাগান থেকে কেনা হয়।

২০২৩ সালের মতো ভালো দামের একটি ভালো কাসাভা ফসল হল কি আন জেলার জন্য কাসাভা চাষের প্রচার ও সংগঠিতকরণের ভিত্তি, যাতে জনগণ গভীরভাবে কাসাভা চাষ অব্যাহত রাখতে পারে, উৎপাদনশীলতা, গুণমান বৃদ্ধি করতে পারে এবং প্রতি ইউনিট এলাকায় আয়ের মূল্য বৃদ্ধি করতে পারে; কি সন কাসাভা স্টার্চ প্রক্রিয়াকরণ কারখানার জন্য টেকসই কাঁচামাল এলাকার রক্ষণাবেক্ষণ এবং উন্নয়ন নিশ্চিত করা যায়।

কাই সন কাসাভা স্টার্চ প্রক্রিয়াকরণ কারখানার কর্মীরা কাসাভা প্রক্রিয়াকরণ লাইনটি পরিচালনা করেন।

দীর্ঘমেয়াদে, উৎপাদন এলাকা পুনর্পরিকল্পনা করার পাশাপাশি, জেলা বীজ উৎস, সার, উদ্ভিদ সুরক্ষা, বিশেষ করে কাসাভার রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের ব্যবস্থা সম্পর্কে সুনির্দিষ্ট নীতি ও কর্মসূচি অধ্যয়ন ও জারি করবে। এছাড়াও, এটি কাসাভা চাষী সংস্থা এবং কাসাভা স্টার্চ প্রক্রিয়াকরণ কারখানার সাথে ব্যক্তিদের মধ্যে কাঁচামাল উৎপাদনের সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য চুক্তি স্বাক্ষরের আয়োজন করবে যাতে রোগ-নিরাপদ, উচ্চমানের কাঁচামাল এলাকা ধীরে ধীরে স্থিতিশীল করা যায়।

মিঃ ফান কং তোয়ান

কি আন জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান

ভু হুয়েন

উৎস: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nguoi-trong-san-huyen-ky-anh-mo-rong-dien-tich-ky-vong-tiep-tuc-duoc-mua/260096.htm